Подарки на все случаи жизни

Представь: тепло, светло и птичек пенье...

И травка, о своем журчит река...

Да, есть на свете чудные мгновенья —

Когда вкус воблы дополняет вкус пивка.

Минутам счастья быть в твоей судьбе —

Ведь эту воблу я дарю тебе!

Я на устриц поглядывал криво.

Как их есть? Лишь гурманам дано.

И к тому ж не идут они к пиву,

А, напротив, идут под вино.

Но сегодня собрался я с духом,

На ребро я поставил вопрос

И назло непроверенным слухам

Кучку устриц в подарок принес.

Мы откушаем устриц легко

Под любимое нами пивко.

Этикет почитаешь особо?

Что ж, и в этом с тобой заодно:

Ради праздничка примем на пробу

Ихних устриц под наше вино.

Сказал мудрец, свершивший хадж:

«Любой любви вкусней лаваш. —

Потом добавил не спеша: —

Любовь с лавашем хороша.

Лишь если есть у вас лаваш,

Любовь порог отыщет ваш».

Он прав, мудрец, свершивший хадж.

Затем я и дарю лаваш,

Чтобы, под ваш зашедши кров,

Навек осталась здесь любовь!

Летела утка. Залп я дал.

Был метким выстрел. Дробь попала.

И, дичью став, она упала.

Я подошел и подобрал.

И вам принес. Теперь вы вправе

В жаркое дичь преобразить,

Хорошим соусом полить,

Порезать и на стол поставить.

И каждый взявший по куску,

Вкусив, с восторгом отзовется:

«Как здорово, когда стрелку

Удачный выстрел удается!»

Нет, он не кролик, он другой.

Он — зверь, хотя и травоядный.

За ним побегаешь изрядно

По полю иль в глуши лесной,

Пока мгновенье не настанет

Нажать курок. И тут всегда

Вопрос: кто раньше, господа, —

Охотник или зверь — устанет?

Вот я его принес к обеду —

И, значит, одержал победу.

Ад, мог бы быть он покрупнее.

Но что сказать, каков уж есть.

Немножко мелок для трофея,

Зато сгодится, чтобы съесть!

Пусть фазан хвостом гордится.

Он — охотника мечта

Вовсе не из-за хвоста:

Хвост ведь в пищу не годится.

А вот мясо хоть куда!

Вкус — предел всех прочих вкусов

Приготовленный искусно —

Королевская еда.

Но и перья могут тоже

Украшением служить,

Если к делу приложить

Их фантазия поможет...

Думаю, не зря я там

Просидел три дня в засаде,

Одного лишь только ради —

Принести фазана вам!

Вставала ранняя заря,

Когда я дробью из двустволки

Сразил сидевшего на елке

Токующего глухаря.

Он токовал, «заткнувши» уши,

Забыв закон: коль хочешь жить —

Сиди, помалкивай да слушай!

Но чему быть, тому уж быть.

И, сожаления имея

К судьбе бедняги глухаря,

Могу гордиться я трофеем,

Вам дичь съедобную даря!

Ввиду благоприятного итога

Охоты — кабана я завалил —

В подарок вам принес кабанью ногу.

Хотел всего — увы, не дотащил.

Но и в ноге довольно много мяса.

И льщу себя надеждою, что смог

Порадовать своим трофеем вас я —

Хоть четвертью имеющихся ног.

Оставшиеся три лежат в заначке —

Она всегда охотнику нужна:

Ведь если вдруг изменит мне удача

И промахнусь досадно в кабана,

Достану, принесу, прибавив фразу:

— Охота удалась! И как итог —

Подарок вам! — И вы решите сразу:

— Ах, молодец! И меткий же стрелок!

Мне сегодня удалося

Меткий выстрел произвесть:

Завалить сумел я лося —

Мяса на полгода есть.

Ну а если экономно

Вам расходовать его,

По подсчетам самым скромным —

Даже более того!

Можно сшить штаны из кожи

Или, скажем, башмаки,

Вешать на рога в прихожей

Шляпы, куртки, пиджаки...

В общем, выстрел был отличный.

Но важнее фактов всех

Факт такой — что вам я лично

Посвящаю свой успех!

Этот славный лещ в реке

Плавал — вдруг каким-то чудом

Оказался на крючке.

Значит, станет рыбным блюдом.

Гляньте, правда ведь хорош!

Экземпляр найдите лучше.

Не какой-нибудь там ерш

Пучеглазый и колючий.

Он по глубине ходил,

Там, где чистая водица,

Много фосфору скопил,

Чтобы с нами поделиться.

А что делать с ним — сейчас

Вы уже решите сами.

И порадует он нас

Пожаренный в сметане.

Не глядите свысока

На рыбалку как забаву:

Вон какого судака

Вам принес. Судак — на славу!

Рыбы в наши времена

В магазинах — косяками.

Но ведь знаете вы сами:

В заморозке там она.

А вот этот свежачок!

Утром плавал под водою.

Но попался на крючок

И пойдет на заливное.

И его со вкусом съесть

Сможем мы. Нет, право слово,

От рыбалки польза есть,

Коль пришел рыбак с уловом.

Эх, была рыбалка — класс!

Вы оцените, конечно:

Карася я нынче спас

От бессонницы извечной.

Может он вздремнуть слегка

И на время сбить усталость:

Ведь стараньем рыбака

Одной щукой меньше стало!

Но пока карась для сна

Уголок потише ищет,

Эта щука — вот она! —

Может стать сама вам пищей.

И порадует ваш вкус,

И понравится вам очень...

Да и я не откажусь,

Если мне дадут кусочек!

Нынче утром, гулкой ранью,

Я пошел с корзиной в лес

И за белыми грибами

В чащу самую залез.

Страшно было, волки выли,

Угрожал мне лес, шумя.

Только не остановили

Страхи смутные меня.

И как доблестный мужчина,

Не сходящий с полпути,

Я грибов набрал корзину,

Чтобы вам преподнести!

Эти славные ребята

Называются маслята.

Не смотри, что мелкота.

Если их почистить, вымыть

Да на сковородку кинуть

И поджарить, вкус — мечта!

А еще приятней выйдет,

Ежели употребить

В маринованном их виде!

Правда, нужно тут следить,

Чтоб язык не проглотить.

Но, надеюсь, казус этот

Не случится. И грибы

Украшением обеда

Станут. Так хотелось бы!

Вот это — опята. Они на пеньке

Стояли на тоненьких ножках

И ждали: появится ль вдруг вдалеке

Грибов собиратель с лукошком?

Им было тоскливо и скучно в глуши

Стоять, где лишь сосны да елки,

Хотелось похвастаться: как хороши

Для жарки они и засолки!

Тут я появился — от скуки их спас.

Собрал и сюда к вам доставил,

Чем вкусом своим им похвастаться шанс

Реальный вполне предоставил.

Все будут довольны: и вы, и они.

А я уж вообще в восхищенье!

В лесу есть еще подходящие пни,

Где ждут грибника с нетерпеньем.

Все их лисичками зовут.

Мне кажется, ошибка тут:

Ведь не похожи, приглядись,

Они нисколечко на лис.

Зато растут они в лесу,

И думаю, что их названье

Чрез «е» имеет написанье!

Лесички то есть... Чушь несу?

Принес грибы. А ты зови

Как хочешь — через «е» иль «и»...

Не буду спорить, ведь твои

Они теперь. Хозяин — барин.

А я уже доволен тем,

Что мной подарок сей подарен.

При этом (шутка!) насовсем!

Мне немалых стоило трудов

Их собрать, помыть, почистить, кстати,

Чтобы получилась в результате

Банка маринованных грибов.

Но любой нелегкий труд приятен,

Если можешь ты сказать потом:

Вот вам от меня в подарок, нате!

Закусите вкусненьким грибком.

Ваш язык, как орган осязанья,

Даст сигнал, и всхлынет чувств волна...

Труд приятен, ежели старанье

Кто-то может оценить сполна.

Как завещали нам отцы,

А опыт предков что-то значит,

Вкусны, полезны огурцы,

Ну а соленые — тем паче.

Не зря ж традиция пришла

К нам из далеких поколений —

В знак дружбы в банке из стекла

Дарить домашние соленья.

Домашний огурец — мечта!

Не тот, что в овощном отделе.

Он даже и хрустит не так.

А вкус! Вкус просто на пределе!

Попробуйте. И оценить

Сумеете по всей программе.

А если захотите сами

Такие же вы засолить,

То мы поделимся секретом:

От вас у нас секретов нету!

Пчелы трудятся не зря —

Это я уж точно знаю

И об этом заявляю,

Банку меда вам даря.

Мед полезен для детей,

И для взрослых он полезен.

Ну а в случае болезни —

В мире нет лекарств вкусней.

Но лекарства здесь лишь к слову,

И болезнь для рифмы здесь.

Ведь куда приятней есть

Этот чудный мед здоровым!

Он куда вкусней тогда,

Слаще спелых виноградин...

Не болейте никогда,

Ешьте мед лишь вкуса ради!

Нам твердит, что жизнь не сахар,

Стоголосая молва.

Я согласен: жизнь не сахар,

Ох, не сахар. Жизнь — халва.

Нету сахара, и ладно —

Пусть плывет себе молва.

Нам потеря не накладна,

Наступает жизнь — халва.

Кто на Востоке живет или жил,

С поверьем одним знаком:

Покуда в доме есть инжир,

Это счастливый дом.

И если вдруг когда затужил —

Период нескладный пошел,

Ты просто вспомни: есть инжир!

И будет все хорошо.

Позволь рассказать тебе старый миф —

Он к финиковой диете:

По тысяче лет, удивляя мир,

Монахи живут на Тибете.

Они потому так долго живут,

Бодры, веселы, как дети,

Что только финики и жуют

На этом своем Тибете.

А если это всего лишь миф,

Есть мудрость и в этой лжи,

Хоть долгих лет не добудем мы,

Но сладкою станет жизнь.

Испокон внушают дочкам

Эти строчки старики —

Мол, красно цветут цветочки,

После ягодки горьки.

Успокойтесь, ради бога.

Отменяется прогноз.

Чтобы снять с души тревогу,

Я вам ягодки принес.

Вам теперь известно точно —

Сладким будет каждый час.

Смело нюхайте цветочки,

Если ягодки при вас.