Знаменитая **Национальная галерея (Národni galérie) включает четыре блока с постоянными экпозициями и три галереи, где проходят временные выставки. Постоянные экспозиции размещаются в Штернбергском дворце, в монастыре Св. Георгия, в монастыре Св. Анежки и во дворце Збраслав, расположенном на самом юге Праги.
Без сомнения, самая «интернациональная» выставка ожидает вас в Штернбергском дворце. Это барочное здание немного загорожено Архиепископским дворцом, находящимся на Градчанской площади. Основу обширных коллекций составляют немецкая живопись Средних веков и эпохи Возрождения, нидерландские мастера XV–XVII вв., итальянская живопись Ренессанса и французские картины XIX и XX вв.
Одно из ценнейших полотен в коллекции – картина «Праздник чёток» Альбрехта Дюрера, написанная в 1506 году в Венеции. Но главная достопримечательность здесь – внушительное собрание французской живописи. Особенно много посетителей толпится перед картинами импрессионистов и постимпрессионистов. Здесь собраны картины самых разных мастеров: от Э. Делакруа и Г. Курбе до Мане, Моне, Ренуара, Ван Гога, Тулуз-Лотрека, Гогена, Анри Руссо и Ж. Брака. Есть и произведения Утрилло и М. Шагала. Ещё во времена «соцреализма» посетителей неизменно поражала восхитительная коллекция современной живописи, в особенности работы П. Пикассо, которые никогда или почти никогда не выставлялись на Западе. Этот художник не желал мириться с режимом генерала Франко; он жил в ссылке, был членом Коммунистической партии и тем самым оказался на стороне социалистического лагеря. Современная австрийская и немецкая живопись представлена произведениями Г. Климта, Э. Шиле, О. Кокошки и Ф. Марка. Есть тут и скульптуры Родена, у которого в Праге было много поклонников и подражателей.
Недалеко от Штернбергского дворца, на территории Пражского Града, находится монастырь Св. Георгия. Посетить размещённую там выставку мы советуем тем, кто питает любовь к христианской живописи от готики до барокко. В бывшем монастыре бенедиктинцев, помимо всего прочего, собрана самая большая в мире коллекция картин XIV века, выполненных на дереве. Это в основном работы чешских, немецких и итальянских мастеров. В галерее собраны произведения от маньеризма времён Рудольфа II до эпохи позднего барокко.
В Граде Национальной галерее принадлежит здание Школы верховой езды. Здесь проходят временные выставки современного искусства.
В центре города, возле Влтавы и восточнее Йозефова, находится территория Анежского монастыря. Здешняя постоянная экспозиция, наряду со средневековыми картинами на дереве, скульптурами и литографиями, представляет также выдающиеся произведения чешских художников и скульпторов XIX века, прежде всего Йозефа Вацлава Мыслбека, Йозефа Манеса и Миколаша Алеша.
Рядом со зданием муниципалитета, в доме «У Чёрной Богородицы», посетителей ждёт выставка кубизма с картинами, скульптурами и прикладными изделиями.
Четвёртая галерея находится в Королевском зале Замка Збраслава (Zbraslav). Это здание с барочным декором представляет собой бывший цистерцианский монастырь, который в свою очередь возник из перестроенного охотничьего замка и часовни. Обращает на себя внимание потолочная фреска в главном зале центрального корпуса дворца, написанная Венцелем Лоренцем Рейнером и изображающая основание монастыря королём Вацлавом II. Здесь выставлены скульптуры чешских мастеров XIX и XX вв., некоторые из них прямо в парке. Произведения очень плодовитого мастера Мыслбека представлены и в этом собрании, так же как и работы Ладислава Шалоуна, создателя памятника Яну Гусу на Староместской площади, и автора реалистичной монументальной скульптуры Яна Жижки на холме Витков (Vítkov) – Богумила Кафки. Если вы хотите составить представление о развитии чешской скульптуры, на которое оказали влияние многие значительные мастера (к примеру, Роден), пусть вас не пугает путь к замку, пролегающий через неуютные пригороды.
Выставка христианского искусства в монастыре Св. Георгия.
Следует ещё упомянуть обе галереи без постоянных экспозиций: первое здание – это дворец Гольц-Кинских на Староместской площади, из неисчерпаемых запасников которого извлекаются всё новые и новые сокровища графики выдающихся мастеров последних пяти столетий для тематических выставок. Достаточно назвать хотя бы Дюрера, Рембрандта, Гойю и Дали.
Другое здание галереи – Школа верховой езды в Вальдштейнском дворце. Здесь также проходят временные выставки.
Большой Выставочный дворец (Veletržní palác) стоит в парке Стромовка (примерно на 2,5 км к северу от Староместской площади). Это конструктивистское здание на момент торжественного открытия в 1929 году было самым большим выставочным дворцом в мире, но и по сей день оно поражает двумя своими высокими залами, которые использовались для выставок больших машин и промышленных товаров. Сейчас здесь выставлены произведения современного европейского искусства XIX и XX вв., в частности, чешского и французского.
Архитектура Национального музея (Národní muzeum), как и Национального театра, воплощает в себе освободительный пафос рубежа XX века.
Ещё до того, как вы углубитесь в экспозицию, вас встретят статуи и бюсты знаменитых исторических личностей в вестибюле, служащем одновременно концертным залом. В Пантеоне, своего рода чешском зале национальной славы, высота которого превышает два этажа, вереница героев продолжается. Среди выдающихся личностей всего две женщины, а именно писательница Божена Немцова и Элишка Красногорска, остальные 40 постаментов отданы знаменитостям мужского пола. Среди них два композитора (Дворжак и Сметана), великий реформатор Ян Гус, педагог Ян Амос Коменский и первый президент ЧСР Томаш Масарик.
Выйдя из этого зала, расположенного на втором этаже, и повернув направо, вы попадаете на довольно устаревшую, к сожалению, выставку доисторического и раннего исторического периода на территории чешского и словацкого государства. Если вам не хватит весьма общих комментариев на английском языке, то подробное объяснение отдельных культурных событий можно найти только почешски.
В том же корпусе находятся выставки, посвящённые истории денег и новой истории чешского народа с момента пробуждения национального сознания в XIX веке.
В противоположном крыле можно посетить выставку минералогии и петрографии. Она произведёт неизгладимое впечатление на тех, кто раньше не был знаком с разнообразием форм и красок неживой природы.
Современное искусство XX века представлено в Большом выставочном дворце.
Вилла Бертрамка посвящена Моцарту и его эпохе.
На третьем этаже в одном крыле находится зоологическое отделение, а в другом палеонтологическое. Для любителей насекомых заметим, что этот музей хранит одну из крупнейших в мире энтомологических коллекций.
Национальный музей, как и Национальная галерея, имеет ещё достойные внимания филиалы в других зданиях города. Три музея из их числа будут особенно интересны любителям музыки. Вилла Америка посвящена творчеству Дворжака, Вилла Бертрамка – творчеству Моцарта, а в бывшей насосной станции хранятся экспонаты, связанные с творческим путём Бедржиха Сметаны.
В Лапидарии на территории Выставочного комплекса (Výstavištі) есть занятная выставка фрагментов снесённых исторических домов.
Тем, кто интересуется историей, советуем до или после посещения Градчан заглянуть в Лобковицкий дворец на территории Града. Там, помимо постоянной экспозиции, освещающей важнейшие эпохи чешской истории, бывают также тематические выставки и концерты.
Богатая, не имеющая себе равных в мире коллекция **Еврейского музея (bidovské muzeum) размещается в нескольких зданиях в Еврейском городе (Йозефов). К музею относятся Пинкасова, Майзелова, Клаусова и Испанская синагоги, а также Старое Еврейское кладбище. Как это ни парадоксально, но начало коллекции положили фашисты: из уничтожаемых еврейских общин они вывозили многие драгоценные предметы культа, чтобы представить их после «окончательной победы» в Музее вымершей расы.
В Музее столичного округа Праги (Muzeum hlavního města Prahy) севернее автовокзала Florenc стоит обратить внимание на очень детальную модель города, на которой, к примеру, представлена застройка Йозефова ещё до его «зачистки» в 1900 г. Кроме того, здесь выставлен оригинал большого циферблата часов Староместской ратуши, созданного Йозефом Манесом.
Между Рудольфинумом и Старым Еврейским кладбищем находится Музей прикладного искусства. Здесь поклонники античных интерьеров будут вознаграждены сторицей за траты на входной билет. Кроме прекрасных предметов мебели с искусной инкрустацией из дерева и драгоценных камней, здесь можно найти тонкие стеклянные сосуды с двойными стенками, между которыми вплавлена золотая и серебряная фольга, мейсенский фарфор и майолику. В каждом из четырёх залов имеются описания экспонатов на нескольких языках. Из зала IV открывается хороший вид на Старое Еврейское кладбище.
В прекрасном Кауницком дворце (Kaunický palác), в самом центре Праги, есть место, посвящённое творчеству известнейшего чешского художника-модерниста Альфонса Мухи (1860–1939). В уютном Музее Альфонса Мухи можно увидеть множество литографий, картин и рисунков, предоставленных фондом А. Мухи в длительное пользование, а также макет его ателье. Посетители подробно познакомятся с миром художника, который снискал всемирную славу прежде всего благодаря эскизам афиш для Сары Бернар, легенды французского театра эпохи Fin-de-Siécle.
В Музее музыкальных инструментов на Градчанской площади вы можете не только увидеть богатую коллекцию знакомых и незнакомых инструментов, но услышать их звучание и даже попробовать поиграть на них – что не так-то просто! В этом же музее работает постоянная выставка музыкальных автоматов конца XIX – начала XX вв.: чешских шарманок, граммофонов, музыкальных шкатулок и других механических предшественников наших миниатюрных плееров.
Как и во многих других мировых столицах, в Праге с 1997 года открыт Музей восковых фигур. Он находится на северной стороне Вацлавской площади. Здесь выставлены фигуры политиков и художников, в частности Вацлава Гавела. Качество этих восковых фигур, честно говоря, вызывает сомнения.
В завершение этой небольшой подборки следует ещё назвать музей особого рода: Пражский музей полиции в южной части Нового города, недалеко от церкви Девы Марии и Карла Великого. Этот музей более реалистично, чем его чикагский собрат, представляет всё то, что относится к работе полиции. Особо сенсационные случаи разбираются очень наглядно.
В Музее марионеток можно посмотреть на старинных кукол, а также купить новую.
НАЦИОНАЛЬНАЯ ГАЛЕРЕЯ (Národní galérie): Вт-Вс 10–18, монастырь Св. Георгия ежедневно 9-17, www.ngprague.cz.
Штернбергский дворец (Šternberský palác), Прага-1, Hradčanské nám. 15, тел. 233 090 570. Европейское искусство от античности до барокко. Трамвайные маршруты 22, 23 до Пражского Града (Pražský hrad). Монастырь Св. Иржи (Георгия) (klášter sv. Jiří), Прага-1, Пражский Град, Jiřské nám. 33, тел. 257 531 644. Искусство маньеризма и барокко в Чехии. Монастырь Св. Анежки (Anežsky klášter), Прага-1, U Milosrdných 17, тел. 221 879 111. Средневековое искусство в Чехии и Центральной Европе. Линия метро A до станции Staroměstska и линия метро B до nám. Republiky, трамвай 5, 8, 14 до Dlouhá třída. Дом «У Чёрной Богородицы» (dům U Černé Matky boží), Прага-1, Ovocný trh 19. Искусство кубизма. Замок Збраслав (Zámek Zbraslav), Прага-5, Zbraslav; тел. 257 921 638-9, автобусы 129, 241, 243 от автовокзала Смихов (Smíchov) (станция метро). Школа верховой езды в Пражском Граде (jízdárna Pražského hradu), Прага-1, U Prašného mostu 55, тел. 224 373 232. Вальдштейнская школа верховой езды (jízdárna Valdštejnského paláce), Прага-1, Valdštejnská 2, тел. 257 073 136. Большой Выставочный дворец (Veletržní palác; искусство эпохи модерн, современное искусство), Прага-7, Dukelských hrdinЪ 47, тел. 224 301 111.
ОТДЕЛЕНИЯ НАЦИОНАЛЬНОГО МУЗЕЯ (Národní muzeum):
Национальный музей, Прага-1, Václavské nám. 68, тел. 224 497 111, Пн-Вс 10–18, с октября по апрель до 17 ч, первый Вт каждого месяца закрыт, www.nm.cz. Лапидарий, Прага-7, Выставка (Výstavištі), павильон 422, Вт-Пт 10–18, Сб-Вс 12–18 ч.
Лобковицкий дворец, Прага-1, Jiřská 3 (Град), тел/факс 233 354 457, Вт-Вс 9-17. Музей чешской музыки и Музей А. Дворжака, Прага-2, Ke Karlovu 20, тел. 224 918 013, Вт-Вс 10–17. Музей Б. Сметаны, Прага-1, Novotného lávka 1, тел. 222 220 082, Пн и Ср-Вс 10–17. Вилла Бертрамка (Музей Моцарта), Прага-5, Mozartova 169, тел. 257 318 461, с апреля по октябрь Пн-Вс 9.30–18, в остальное время до 17 ч.
ЕВРЕЙСКИЙ МУЗЕЙ (idovské muzeum): Пинкасова синагога, Široká ul., Майзелова синагога, Maiselova 10, Клаусова синагога, U starého hřbitova 4, Испанская синагога, Vězeňská 1, Старое Еврейское кладбище, Široká ul., и Церемониальный зал принадлежат Еврейскому музею (www.jewishmuseum.cz) Продажа билетов: U starého hřbitova 3a, тел. 224 819 456. Входные билеты действительны для посещения всех объектов Еврейского музея. Отдельно оплачивается вход в Староновую синагогу, Červená ul. С апреля по октябрь 9.30–18, с ноября по март 9.30–17, Пт 9.30–14, по Сб и еврейским праздникам закрыты.
ДРУГИЕ МУЗЕИ:
Музей столичного округа Праги (Muzeum zhlavního města Prahy), Прага-8, Na Poříčí 52, тел. 224 816 772, Вт-Вс 9-18.
Музей прикладного искусства (Uměleckoprůmyslové muzeum), Прага-1, 17 listopadu 2, Вт 10–19, Ср-Вс 10–18. Национальный технический музей (Národní technické muzeum), Прага-7, Kostelní 42, тел. 220 399 111, Вт-Вс 9-17. Музей городского транспорта (Muzeum MHD), Прага-6, Patočkova 4, бывшее трамвайное депо StřeУovice, тел. 296 124 900, с марта по середину ноября. Сб-Вс и праздники 9-17. Памятник национальной культуры Вышеград (Vyšehrad), Прага-2, Sobіslavova 1, тел. 224 920 735, с апреля по октябрь ежедневно 9.30–17.30, в остальное время до 16.30.
Страховский монастырь (Strahovský klášter), Прага-1, Strahovské dvůr 1, тел. 224 510 355, сокровища искусства от готики до романтизма, Вт-Вс 9-12, 13–17. Здесь же находится Музей чешской литературы (Muzeum české literatury), Вт-Вс 9-17.
Музей им. Напрстека (индейская культура), Прага-1, Betlémské nám. 1, Вт-Вс 10–18. Музей восковых фигур (Muzeum voskových figurín), Прага-1, Píjna 13, Пн-Вс 9-20. Музей Франца Кафки (Muzeum Franze Kafky), Прага-1, U radnice 5, тел. 222 321 675, Вт-Пт 10–18, Сб 10–17.
Музей Альфонса Мухи (Muzeum A. Muchy), Прага-1, Panská 7, тел. 221 451 333, с января по февраль Пн-Пт 11–17, Сб-Вс 11–18, с марта по декабрь ежедневно 10–18. Музей игрушек (Muzeum hraček), Прага-1, Jiřská 6 (Град), ежедневно 9.30–17.30. Музей полиции (Muzeum Policie), Прага-2, Ke Karlovu 1, ежедневно 10–17. кроме Пн.
Аптечный музей (Expozice historických lékáren), Прага-1, Nerudova 32, с апреля по сентябрь Вт-Вс 11–18, с октября по март Вт-Вс 11–17.
Военно-исторический музей (Vojenské historické muzeum; в Шварценбергском дворце), Прага-1, Hradčanské nám. 2, в настоящее время на реставрации. Музей марионеток (Muzeum loutkářské kultury), Прага-1, Karlova 12, с апреля по сентябрь 10–20, с октября по март 12–18.
Музей популярной музыки (Muzeum a archiv populárni hudby), Прага-1, Besední 3, тел. 257 314 776, Ср-Вс 16–20.
К столу в Праге приглашают более 2000 ресторанов, закусочных и пивных. Любители хорошо поесть могут отведать блюда чешско-моравской, интернациональной и восточноевропейской кухни. В ресторанах высокого класса цены достигают того же уровня, что и в других европейских столицах.
На центральных площадях и торговых улицах есть рестораны сети Макдональдс. Историческая Королевская дорога вверх от Пороховой башни к Граду даже получила печальное прозвище «коридор фаст-фуда».
Качество гастрономии в городе на Влтаве колеблется в зависимости от заведения. Изысканное – дорого, но дорогое – не всегда изысканно. Недорогой обед может оказаться на удивление хорошим. Но во многих местах туристов подкарауливают ловушки. Так, иностранцам часто приходится доплачивать надбавку к счёту – за салфетки, пряности и т. д., в то время как к их чешским соседям по столику это не относится. Часто гостей зазывают живой музыкой, а позже оказывается, что за неё надо дополнительно заплатить. В таких ситуациях помогает только одно: спрашивать заранее. А вот если вы из-за наценок за музыку, столовые приборы и т. д. захотите повернуться и уйти, то вслед можете неожиданно услышать: «Для Вас сегодня бесплатно!». Подобное случается порой даже в Café Europa на Вацлавской площади. И, само собой разумеется, следует всегда проверять счёт. Ошибки не в пользу гостей особенно часто допускаются в счетах, подсчитанных «вручную».
Если вы желаете отведать местные и недорогие блюда, лучше сразу настроиться на прокуренные залы кафе и ресторанов. В заполненном туристами центре hostinec (закусочные) и pivnice (пивные) бывают редко. Найти их можно на боковых улочках или в кварталах, где живёт местное население, например, в городском районе Холешовице (Holešovice). Проявив снисхождение к обстановке, гость получает к столу жаркое из свинины и кнедлики, вкусные, как у Maminka (матушки), и по невероятно низкой цене.
О здоровой и витаминной пище заботятся салат-бары и вегетарианские рестораны в центре города.
Чешская кухня – это простая и здоровая деревенская пища, в ней преобладают мясные блюда.
К национальным блюдам относится «вепрево колено» (vepřo-knedlo-zelo), жаркое из свинины с пряностями и обязательно с пшеничными кнедликами. У популярного svíčková na smetanі (жаркого из говядины со сметанным соусом) венец всего блюда – это соус. Нашпигованную говядину смазывают маслом, маргарином или сметаной (никакого растительного масла!). Мясо обкладывают колечками лука, морковью и сельдереем, добавляют петрушку, чёрный и душистый перец и оставляют на несколько дней. Затем покрывают ломтиками шпига и тушат вместе с овощами. Когда жаркое готово, овощи и шпиг с помощью миксера измельчают в пюре, сдабривают сметаной и доводят всё это до кипения. В качестве гарнира подают пшеничные кнедлики и бруснику.
Традиционная чешская кухня уступает натиску блюд интернациональной кухни.
Пиво для пражцев и для многих туристов – эликсир жизни.
Подобным же образом готовят и srnčí na smetanі (жаркое из косули со сметаной), и zajíc na smetanі (жаркое из зайца со сметаной).
Из сладких блюд для тех, кто ведёт счёт калориям, нет ничего. Во всём мире известны фруктовые кнедлики – со сливовой, вишнёвой, абрикосовой, клубничной или черничной начинкой. Очень вкусны пироги с начинкой, оладьи, рулеты с начинкой, блины, конвертики с повидлом, булочки и ватрушки. Чешские ватрушки или пироги четырёхугольные и начинены творогом, сливовым повидлом или маком. Из ассортимента штруделей (рулетов) больше всего популярны штрудели с яблочной начинкой.
Чешское слово «пиво» (pivo), как, впрочем, и русское, образовано от глагола «пить» (pít). Отсюда легко понять, что пиво в этой стране – первейший утолитель жажды. Кто в Праге жалуется на еду, тот, может быть, порой и прав, но ничего не понимает в закусочных. Для пражан закусочная важна не из-за еды, а из-за пива, которое здесь разливают.
Когда в начале 1990-х развернулась приватизация, возникла угроза, что пивные вовсе исчезнут. Это коснулось и дома «У кота» (U kocoura). И тогда горожане объединили усилия, чтобы спасти любимую пивную. Говорят, здесь разливают самое лучшее в городе пльзенское пиво.
С 1459 года неизменной популярностью пользуется тёмное тринадцатипроцентное Флековское пиво с карамельным привкусом. Оно варится в доме «У Флека» («U Fleků») и только здесь продаётся в розлив. Между прочим, цены за 0,5 л и за основные блюда, которые к нему подаются, достигли почти западноевропейского уровня. Кроме того, поднабравшейся пива иностранной публике постоянно навязывается Becherovka (горькая настойка) по фантастическим ценам; и тут поможет только решительное «ne» (нет). Но всё равно «U Fleků» оставляет незабываемое впечатление. В залах, отделанных в стиле неоготики, места хватает на 600 гостей, и ещё столько же мест есть в прекрасном саду (с духовой музыкой).
Чем дальше от городского центра, тем дешевле пиво. В то время как бары в центре просят 80 крон за 0,25 л пльзенского Urquell, на окраине города вы получите 0,5 л такого же пива за 15 крон.
В отличие от пива, возведённого в ранг продуктов питания, вино пьют прежде всего по торжественным случаям. Во многих ресторанах предлагают вина из Южной Моравии и Северной Чехии. В элитных заведениях потчуют импортными винами, но они стоят дорого. Знаменитые чешские сорта винограда хорошо растут около Годонина (Hodonín), Микулова (Mikulov), Зноймо (Znojmo) и Вальтице (Valtice), а также в долине Эльбы на севере Чехии. Рекомендуем попробовать так называемые «архивные», или выдержанные вина, которые созревают самое меньшее три года, из них два в бочках. Но зачастую по вкусу приходятся и недорогие домашние вина. По окончании сбора винограда в продаже появляется «burčák», молодое неперебродившее вино. На вкус оно напоминает сладкое виноградное сусло, но имеет коварные свойства и может быстро вызвать настоящее опьянение.
Чешские вина происходят в основном из долины Эльбы в Северной Чехии и из Южной Моравии.
От знаменитой старой кофейной культуры Праги, которая, кстати, до середины 1940-х годов затмевала собой конкурентов в Вене и Будапеште, сохранились одни воспоминания. Но даже последние оплоты императорской и королевской монархии любопытны и очаровательны сами по себе. Во времена социализма некоторые кафе были легендарными местами встреч диссидентов.
Один из ресторанов на Карловой улице называется «У золотой змеи» (U zlatého hada). Когда-то он был самой старинной кофейней в Праге. Несмотря на то, что интерьер его изменился, здесь всегда подают хороший кофе.
За чашкой кофе в кафе «Kavarna Obecni dům» (в здании муниципалитета), в обстановке эпохи модерн.
Знаменитое двухэтажное «Café Europa» в одноименной гостинице на Вацлавской площади восхищает прекрасной отделкой в стиле модерн. Во второй половине дня здесь звучат мелодии кофейни, исполняемые на пианино. Рафинированный глянец стиля модерн предлагают также «Kavárna» (кофейня) в здании муниципалитета и расположенное рядом с ним кафе в гостинице Paris.
В «Savoy» гости за чашкой венского кофе зачарованно разглядывают чудесный неоренессансный потолок над своими головами. Кафе с богатой позолоченной отделкой в Grand Hotel Bohemia (Králodvorská; № 4) тоже создаёт необычайную атмосферу.
Кафе «Slavia» на углу Народной улицы (Národní třída) и набережной Влтавы после переломных событий было продано одному американцу. После этого там долгое время ничего не делалось. После письма президента Вацлава Гавела владельцам кафе, в котором напоминалось о необходимости заново открыть его, вопрос этот приобрёл государственную важность. В 1997 году состоялось торжественное открытие «Slavia», это событие удостоилось даже освещения западными информационными агентствами. В списке почётных гостей кафе стоит имя Хиллари Клинтон, которая была здесь вместе с Вацлавом Гавелом.
Café Louvre отпраздновало своё возрождение под новым именем; в 1900 г. его часто посещали интеллектуалы, среди них Макс Брод и Франц Кафка. Сегодня оно называется Gany’s. Один из обеденных залов украшен ностальгическими рекламными афишами. Бывшее императорское и королевское кафе Café Radetzky известно также под названием Малостранская кофейня (Malostranská kavárna). Говорят, что Кафка часто заходил сюда после своих прогулок.
Кто интересуется современной культурой кофеен, может найти её в многочисленных полуподвальных кафе, например, в кабачке Velryba на улице Opatovická; № 24, где народ сидит и ведёт беседы в клубах сигаретного дыма. В число его гостей входили пражские авторы и журналисты.
Менее прокурено кафе Hogo Fogo севернее Староместской площади: его, пожалуй, можно назвать артистическим кафе.
В ресторане «U Mod re Kachničky».
Рекомендуется заранее заказывать столики, особенно в выходные и праздничные дни, а также в дни каникул.
ЭЛИТНЫЕ: «У Художников» (U Malířů), Maltézské nám. 11, тел. 257 530 000. Изысканная французская кухня и французские вина в атмосфере средневековья.
«У Мецената» (U Mecenáše), Malostranské nám. 10, тел. 257 531 631. Чешская и интернациональная кухня, винный погребок с 400-летней историей, в списке его посетителей стоят имена знаменитых людей.
«У золотой груши» (U zlaté hrušky), Nový Svіt 3, тел. 220 515 356. Чешская и интернациональная кухня, фирменные блюда из дичи.
СРЕДНИЕ: «У Голубой уточки» (U Modré Kachnicky), Nebovidská 6, тел. 257 320 308. Новаторская чешская кухня с большим ассортиментом блюд из дичи и гусиного мяса, стильная обстановка (настенная живопись, античная меблировка).
«Буравчик» (Nebozízek), Petřínské sady 411, тел. 257 315 329. Старинная чешская кухня, дичь, ренессансный дворец возле станции петршинского фуникулёра, прекрасный вид.
«Италия» (Italia), Nerudova 17, тел. 530 386. Итальянская домашняя кухня, хороший кофе, уютная обстановка.
Пальфиевский дворец, Valdštejnská 14, тел. 257 530 522. Интернациональная кухня, ужин при свечах, незабываемый вид с террасы на Пражский Град.
НЕДОРОГИЕ: «U Rybářský klub», U sovových mlýnЪ 1. Рыбный ресторан, расположенный в идиллическом месте, без особых затей, есть летняя терраса с видом на Влтаву.
«U Vladaře», Maltézské nám. 10, тел. 257 534 121. Чешская и интернациональная кухня, моравские вина, хороший ресторан с уютным винным погребком, клуб.
ЭЛИТНЫЕ: «Бельведер» (Bellevue), Smetanovo nábřeží 18, тел. 222 220 465, восхитительный вид на Влтаву и Град.
Французский ресторан в здании муниципалитета (Obecní dům), nám. Republiky 5, тел. 222 002 770, www.obecnidum.cz, считается самым красивым в Европе рестораном в стиле модерн.
СРЕДНИЕ: Пльзенский ресторан в здании муниципалитета (Obecní dům), nám. Republiky 5, тел. 222 002 784, хорошая чешская кухня и натуральное пльзенское пиво.
«Рейкьявик» (Reykjavík), Karlova 20, тел. 222 221 218, отличные рыбные блюда.
«Муха» (Mucha), Melantrichová 5, тел. 224 225 045, ресторан в стиле модерн, чешская кухня.
НЕДОРОГИЕ: «Kolkovna», V kolkovnі 8, тел. 224 819 701. Недорогой пльзенский ресторан с хорошей чешской кухней и небольшим выбором интернациональных лёгких закусок, популярен среди молодёжи.
ЭЛИТНЫЕ: «Касабланка» (Casablanca), Na příkopі 10, тел. 224 210 519. Марокканская кухня, французские вина.
СРЕДНИЕ: Монастырский винный погребок (Klášterní vinárna), Národní 8, тел. 224 930 070. Аппетитное жаркое и моравские вина.
«Pezinok», PurkyЕova 4, тел. 291 996, словацкие блюда.
«Новостранский пивовар» (Novoměstský Pivovar), Vodičkova 20, тел. 222 232 448, чешские блюда.
«Русский самовар» (Russkij samovar), Dittrichova 25, тел. 224 911 505, www.samovar.cz, лучший русский ресторан в Чехии.
«Halali Grill», Вацлавская площадь 5, тел. 221 351, в гостинице «Амбассадор», ежедневно 18-1. Ресторан с живой атмосферой, специализируется на блюдах из дичи, отличные вина, часто звучит цыганская музыка.
«У Флека» (U Fleků), Прага-1, Křemencova 11, тел. 224 934 019, www.ufleku.cz. С 1499 года здесь разливается тёмное пиво, изготовленное в собственной пивоварне; большой сад, залы в стиле неоготики.
«У кота» (U Kocoura), Прага-1, Nerudova 2, тел. 257 530 107, натуральное пльзенское пиво.
«У золотого тигра» (U zlatého tygra), Прага-1, Husova 17, тел. 222 221 111, погребок XIII века, натуральное пльзенское пиво.
«У чаши» (U Kalicha), Прага-2, Na Bojišti 12, тел. 224 916 475. Легендарная пивная Швейка, пиво «Радегаст».
«U Glaubiců», Прага-1, Malostranské nám. 4, тел. 257 532 027, «Велкопоповицкий Козел» (тёмное пиво).
«У св. Фомы» (U svatého Tomáše), Прага-1, Letenská 12, тел. 224 510 016, пиво «Браник».
«У двух кошек» (U dvou koček), Прага-1, Uhelný trh 10, тел. 224 229 982, натуральное пльзенское пиво.
«У медвежат» (U Medvídků), Прага-1, Na Perštýnі 7, тел. 224 220 930, летний сад, пиво «Будвайзер».
«Krušovická pivnice», Прага-1, Široká 20, «Крушовицкое», пивная для полуночников.
KОФЕЙНИ В СТИЛЕ 1900-х: «Kavárna Obecní dům» (кафе в здании муниципалитета), Прага-1, nám. Republiky 5, тел. 222 002 763. «Hotel Evropa Café», Прага-1, Václavské nám. 25, тел. 224 228 117. Кафе в гостинице «Paříž», Прага-1, U Obecního domu 1, тел. 222 195 195. «Savoy», Прага-5, Vítіzná 5, тел. 257 311 562. Кафе «Рудольфинум», Прага-1, Alšovo nábřeží 12, очень шикарное кафе, работает до 20 ч.
ДРУГИЕ КОФЕЙНИ: «Imperial», Прага-1, Na Poříčí 15, популярное кафе, украшено необычными керамическими деталями. Кафе «Slavia», Прага-1, Národní třída 2, тел. 224 218 493.
«Малостранская кофейня» (Malostranská kavárna), Прага-1, Malostranské nám., тел. 257 533 140, бывшее кафе литераторов, дом в стиле рококо.
«На седьмом небе» (V sedém nebi), Прага-5, Zborovská 68, тел. 257 318 110, Пн-Пт 10-1, Сб-Вс 14-1, нет большого наплыва туристов; находится в том же здании, что и кафе «Savoy».
«Kavárna Velryba», Прага-1, Opatovická 24, тел. 224 932 391. «Reno UPM» (в Музее прикладного искусства), Прага-1, 17 listopadu 2, тел. 224 811 307. «Dolce Vita», Прага-1, Široká 15, хорошее итальянское кафе.
«The Globe», Прага-1, Pštrossova 6, тел. 224 916 264, www.globebookstore.cz, с книжной лавкой и Интернетом.
КАФЕ: «Ledebour», Прага-1, Valdštejnské nám. 3, тел. 257 010 412. «Kavárna u Týna», Прага-1, Staroměstské nám. 15, тел. 2310525, много туристов. «Internet-Caféinetpoint», Jungmannova 32, Прага-1, тел. 296 245 962. «Internetová Kavárna Kavala», Charlese de Gaulla 5, Прага-6, тел. 233 340 816.
«Dobrá čajovna», Прага-1, Václavské nám. 14, тел. 224 231 480, Пн-Пт 10–21.30, Сб-Вс 14–21.30.
У гостей, приехавших в Прагу впервые, складывается впечатление, что в Золотой столице одна-единственная сцена. Здания, река и мосты образуют такую декорацию, что вряд ли кто-нибудь мог бы создать лучше. Поэтому неудивительно, что здесь иной раз можно натолкнуться на фотографовпрофессионалов с их моделями, на съёмочные группы телевидения и кино со всего света и на представителей всех родов искусств.
В репертуар старинного и прославленного Национального театра входят как классические драмы, так и великие оперы (обычно с сопровождением на немецком и английском языках). В первую очередь советуем послушать такие оперы, как «Далибор» или «Русалка». Богатый декор неоренессансного здания и по-праздничному одетые местные театралы создают торжественное, почти печальное настроение. То же самое верно и для Государственной оперы в Театре им. Сметаны. И здесь архитектурное обрамление подчёркивает выразительнось классических театральных представлений. В настоящее время ставятся и более смелые постановки с участием мировых режиссёров и сценических звёзд.
Поистине историческим местом можно назвать Сословный театр (Stavovské divadlo), находящийся между улицей На Прикопе и Староместской площадью, который после Второй мировой войны некоторое время назывался Театром им. Тына. Здесь в 1786 году Моцарт произвёл своей «Женитьбой Фигаро» такой фурор, что потом писал в Вену: «В Праге признают только Фигаро». Он получил заказ на написание оперы для Сословного театра и вернулся к месту своего триумфа уже с «Дон Жуаном». В октябре 1787 года он лично дирижировал премьерой и тем самым обессмертил Сословный театр. Вот уже более 200 лет это самое популярное место, куда приезжают восторженные и страстные поклонники Моцарта. И нет ничего удивительного в том, что Милош Форман снимал здесь эпизоды своего фильма «Amadeus». До сих пор постановки Моцарта считаются «визитной карточкой» этого неоклассического театра.
Незабываемое зрелище – спектакль в Пражской Государственной опере (Театр им. Сметаны).
Постановка «Дона Жуана» в Национальном театре марионеток.
Кукольный театр, он же Национальный театр марионеток (Národní divadlo marionet) на улице batecká, тоже отдал дань постановкам Моцарта. За два года более 60000 зрителей посмотрели кукольный спектакль «Дон Жуан».
Но, пожалуй, самый знаменитый кукольный театр Праги – это театр Шпейбла и Гурвинка (Divadlo Špejbla a Hurvínka). Вот уже многие десятилетия две известные куклы, папа Шпейбл и сын Гурвинек, приводят в восторг здешнюю публику.
Лёгкое и беспечное времяпровождение предлагает Музыкально-драматический театр в Карлине (Hudební divadlo Karlín), который находится на окраине в здании, украшенном орнаментом в стиле модерн, между Новым городом и районом Карлин. В основе его репертуара лежат оперетты и мюзиклы. Здесь всё еще сохранилась традиционная программа с произведениями Штрауса, Легара и Кальмана, которая благодаря своим очаровательным опереттам была очень популярна среди пражцев в былые времена.
Среди театров, спектакли которых ставятся исключительно на чешском языке, выделяются Divadlo Na Vinohradech, Studio Ypsilon и Divadlo Za branou II. Пожалуй, стоит попытаться однажды посмотреть постановку, в которой вам хорошо знакомы диалоги.
Пантомимные спектакли ставятся в театре Divadlo Na zábradlí и в пригородном театре Branické divadlo pantomímy. В первом из них находится также драматический театр. Кстати говоря, его руководитель, Ладислав Фиалка, наряду с Марселем Марсо и Сэми Молхо, принадлежит к числу великих мастеров этого бессловесного искусства. Пантомима Браницкого театра ни в чём ему не уступает. Поздней осенью оба театра организуют международный фестиваль (Mimos), который ценится в мире очень высоко.
Для любителей концертов Прага – настоящее эльдорадо. Во многих дворцах, старинных домах и церквях есть концертные залы. Иногда перед вечерними концертами организуются ещё дневные представления, чтобы вполне удовлетворить запросы публики. Отдельного упоминания заслуживает Пражская весна с многочисленными мероприятиями по всему городу.
Самым лучшим оркестром Праги считается Чешский филармонический оркестр, который регулярно даёт концерты в большом зале Дворжака в Рудольфинуме на площади Яна Палаха, приводя в полный восторг свою публику. Это здание, эффектный образец стиля неоренессанс, используется и для проведения художественных выставок. На балюстраде зала Дворжака стоят скульптуры знаменитых композиторов Центральной Европы. Над сценой за оркестром возвышается большой орган с декором в классическом стиле.
Столь же почтенную обстановку для концертов предлагает зал им. Сметаны в здании муниципалитета на площади Республики. Концерты в соборе Св. Витта в Граде великолепны благодаря не только обстановке, но и грандиозной акустике, особенно когда музыкальные волны органа и хорового пения раскатываются по церковному нефу. В Клементинуме каждую неделю бывает несколько концертов, иногда даже по два раза в день. Из других концертных площадок упомянем Тынский храм и обе церкви св. Николая, на Староместской площади и на Малой Стороне.
Эпизод Пляски смерти в Уличном театре позволяет оценить высокий уровень артистизма Пражской пантомимы.
Пражские джазовые музыканты тоже принадлежат к мировой элите.
Прага славится своей живой джазовой сценой. Чешские джазмены входят в число лучших джазовых музыкантов мира. Известнейший пражский джаз-клуб, он же старейший в Европе – это клуб «Reduta», основанный в 1958 году. На его сцене вместе выступали Билл Клинтон и Вацлав Гавел. Каждый год в октябре в Праге проходит фестиваль джазовой музыки.
Стоит также сходить на рок-концерты. В Праге, помимо очень хороших чешских групп, выступают и звёзды мирового масштаба. Рок-музыка прижилась в светском обществе после того, как Вацлав Гавел в 1990 году пригласил «Rolling Stones» выступить в Праге.
В социалистической Праге около 23 часов (и это самое позднее) улицы пустели. Лишь тот, у кого были соответствующие связи, отправлялся в бары дорогих гостиниц, чтобы там залакировать день рюмкой спиртного и/или развлечься в более или менее весёлой компании. Для обладателей валюты на Вацлавской площади был клуб «Альгамбра» с оттенком провинциального «Moulin Rouge» (впрочем, он там есть до сих пор); имелись и другие полулегальные развлечения.
В смысле количества и качества ночных клубов особого прогресса с тех пор не достигнуто; хотя кое-что было сделано для развития дискотек. Вокруг Вацлавской площади вы, к своему удивлению, можете обнаружить целое гнездо дорогих дискотек, которые штурмуются в основном толпами западных экскурсантов-школьников. Один из самых известных адресов у Золотого Креста – это «Carioca» со своим балконом, наполняющая звуками лежащую внизу Вацлавскую площадь.
По составу публики больше всего походит на дискотеки Вацлавской площади популярная дискотека под открытым небом «Lávka-Bar» у Карлова моста. В её музыкальной программе преобладают популярные ретро-мелодии.
Менее романтична атмосфера в «Rock-Café» на Народной улице, где слушают живую музыку. Резкие вопли певцов терзают слух публики, состоящей главным образом из школьников. После полуночи музыка дискотек не утихает.
Очень популярен клуб «Бункер» (Bunkr), устроенный в бывшем ядерном бомбоубежище на улице Lodecká. Престиж этого клуба, который считается одним из лучших во всей Европе, поддерживают лучшие пражские ансамбли и музыканты со всего мира. Здесь тоже развлекается довольно много школьников, но поскольку цены здесь вполне умеренные, пражская молодёжь пока ещё не вытеснена окончательно из этого клуба. Кафе на первом этаже с несколько экстравагантной клиентурой располагает к хорошей танцевальной зарядке.
Очень тесно на танцплощадке в клубе «Borát» на Малой Стороне, улица ůjezd. Это заведение всё еще популярно у тех местных посетителей, которые в мыслях, нарядах и причёсках остались в 1960-х и 1970-х годах. В выходные дни шансов попасть в один из маленьких залов клуба практически нет. Поэтому весь народ толпится и болтает перед дверьми.
Дальше к югу, в направлении Смихова (Smíchov), на улице Zborovská в бывшем кинотеатре находится клуб «Futurum».
На Малой Стороне прямо у Малостранской площади на втором этаже здания, бывшего некогда ратушей этой части города, обосновалася довольно солидный клуб: Malostranská beseda. Помимо джаза, здесь играют главным образом рок и подобную музыку местных групп. Концерты бывают почти каждый вечер. Вестибюль клуба используется как бар.
Клуб «Radost F/X» представляет собой своеобразный западный анклав. Здесь встречаются проживающие в Праге американцы и местные щёголи, имеющие желание и возможность глотнуть американской атмосферы. Музыка в этом клубе пытается угодить всем вкусам понемногу. Интерьер отделан очень богато; на верхнем этаже находится вегетарианский ресторан.
Пожалуй, красивее всего обстановка в клубе «Repre Klub», расположенном под «Café Nouveau» в здании муниципалитета. Интерьеры, которые в другом месте были бы с музейной заботливостью изъяты из практического пользования, здесь приютили пульсирующую жизнь молодёжной культуры. В залах, украшенных в стиле модерн, рок-группы почти каждый вечер заставляют это почтенное здание сотрясаться до основания. Благодаря умеренной плате за вход, большую часть публики составляют местные жители, а компании западных старшеклассников оказываются в меньшинстве. Желающие побеседовать могут удобно устроиться на мягких диванах и креслах в помещении бара.
В этом же доме за углом обосновалась пивная «Formanka», живо напоминающая об атмосфере столичных пивных баров начала 1970-х годов. Здесь, скучившись в тесноте, окутанные табачным дымом, завсегдатаи ведут бесконечные и ожесточённые споры. Разжалованный Ленин на окне бессмысленно взирает на них, держа в уголке рта прилепленный кем-то окурок.
После «ноября» вновь ожило лесбийское и гейское сообщество. В журнале «SOHO Magazine», принадлежащем одной из головных организаций гомосексуалистов (SOHO), даётся информация о мероприятиях, клубах и местах встреч.
Его можно приобрести в киосках в центре города. Такая же информация приводится в еженедельном календаре мероприятий «Program».
В рок-кафе.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ПРОДАЖА БИЛЕТОВ: Ticketpro, Salvátorská 10, тел. 296 329 999, факс 296 328 888, E-Mail: info@ticketpro.cz, www.ticketpro.cz. Места продаж: PIS (Муниципальное информационное агентство), Staroměstská radnice (Староместская ратуша), Staroměstské nám. 1, тел. 12444; PIS, Na přikopі 20, тел. 12444; Пражский Туристский Центр (Prag Tourist Center), Rytířská 12, тел. 224 212 209. BTI (Bohemia Ticket International), Malé nám. 13, тел. 224 227 832, факс 224 218 167. E-Mail: order@ticketsbti.cz, www.ticketsbti.cz. Пражская весна, www.festival.cz.
Национальный театр (Národní divadlo), Прага-1, Národní třída 2, тел. 224 901 319, www.narodni-divadlo.cz/nd, драма, опера, балет. Государственная опера (Státní opera), Прага-1, Wilsonova 4, тел. 224 227 266, 296 117 111, опера, балет. Сословный театр (Stavovské divadlo), Ovocný trh 1, тел. 224 901 448, опера, балет, пьесы. Музыкальный театр в Карлине (Hudební divadlo v Karlíně ), Прага-8, Křiвíkova 10, тел. 221 868 149, оперетта, мюзикл. «Laterna Magika», Прага-1, Národní třída 4, тел. 224 931 482, www.laterna.cz, смесь из кино, театра, танцев, пантомимы и музыки. Театр «У перил» (Divadlo Na Zábradlí), Прага-1, Anenské nám. 5, тел. 222 222 026, пьесы, пантомима. «Studio Ypsilon», Прага-1, Spálená 16, тел. 224 947 119, пьесы. Divadlo Na Vinohradech (Театр в Виноградах), Прага-2, Náměstí Й Срнека Míru, тел. 224 257 601, пьесы. Чёрный театр (Černé divadlo J. Srnec), Прага-1, Celetná 17, тел. 257 923 397, пьесы. Чёрный театр Ф. Кратохвила (Černé divadlo F. Kratochvíla ), Прага-1, Národní 20, тел. 224 912 246, «Анатомия поцелуя», «Мисс Сони». Театр Шпейбла и Гурвинка (Divadlo Špejbla a Hurvínka), Прага-6, Dejvická 38, тел. 224 316 784, кукольный театр для детей и взрослых. Художественная сцена империи марионеток (Umlěcká scéna Píše loutek), Прага-1, batecká 1, тел. 222 324 565, кукольный театр для детей. Национальный театр марионеток (Národní divadlo marionet), Прага-1, batecká 1, тел. 224 819 322. Опера Моцарта, Прага-1, Novotného lávka 1, тел. 221 082 288, современная опера.
«Lucerna», Прага-1, Vodickova 36, тел. 224 216 972. «Institut Français», Прага-1, Štіpánská 35, тел. 224 216 630/61, в 18 ч вход свободный. «Dlabačov», Прага-6, Bіlohorská 24, тел. 233 359 058. «Praha», Прага-1, Václavské nám. 17, тел. 262035.
«Ponrepo», Прага-1, Bartolomějská 11, тел. 224 231 846. «Cinema City Galaxie – kino 2005», Arkalycka 877, тел. 296 141 414.
Концертный зал им. Дворжака в Рудольфинуме, Прага-1, nám. Jana Palacha, тел. 227 059 111. Концертный зал им. Сметаны в здании муниципалитета (Obecní dům), Прага-1, nám. Republiky 5, тел. 222 002 101. Дом «У каменного колокола» (Dům u kamenného zvonu), Прага-1, Staroměstské nám. 13, тел. 224 224 351. Лихтенштейнский дворец , Malostranské nám. 13, тел. 257 534 206. Зеркальный зал в Клементинуме (Zrcadlová síÅ Klementina), Marianské nám., тел. 221 663 212. Лобковицкий дворец (Град), Прага-1, Jiřská 3, тел. 233 354 467. Вилла Бертрамка (Музей Моцарта), Прага-5, Mozartova 169, тел. 257 318 461. Испанский зал Пражского Града (Španělský sál Pražského hradu), Прага-1, тел. 224 371 111. Зал Манеса в Анежском монастыре , U Milosrdných 17, тел. 233 357 332. Вестибюль Национального музея, Václavské nám. 68. Дворец Жофин (bofín) на Славянском острове, Slovanský ostrov, тел. 224 918 134. Капелла Святого Креста, Křiвovnické nám.
НОЧНЫЕ КЛУБЫ: «Alhambra», Прага-1, Václavské nám. 5, тел. 224 210 463. «Black & White», Прага-5, Štefánikova 7. «Lucerna Bar», Прага-1, Vodičkova 36, тел. 224 217 108.
ДИСКОТЕКИ: «U kamenného stolu», Прага-1, Staroměstské nám. 17, тел. 224 212 026. «Lávka», Прага-1, Novotného lávka 1, тел. 222 222 156. «Arkadia», Прага-1, Na příkopі 22, тел. 224 213 091. «Fromin-Disco», Václavské nám. 21, тел. 224 232 319.
РОК– И ПОП-КЛУБЫ: «Klub ůjezd», Прага-1, ůjezd 18, тел. 538362. «Rock Café», Прага-1, Národní 20, тел. 224 914 416, «Futurum», Прага-5, Zborovská 7, тел. 257 328 571. «Malostranská beseda», Прага-1, Malostranské nám. 21, тел. 257 532 092. «Radost F/X», Прага-2, Bіlehradská 120, тел. 222 512 035.
ДЖАЗ-КЛУБЫ: «Agharta», Прага-1, Krakovská 5, тел. 222 211 275. «Café de Paris» (гостиница Paříž), Прага-1, U Obecního domu 1, тел. 222 195 816. «Obecní dům-vinárna», Прага-1, nám. Republiky 1, тел. 222 002 130. «Metropolitan», Прага-1, Jungmannova 14, тел. 224 947 777. «Reduta», Прага-1, Národní 20, тел. 224 933 487.