Праздничные блюда для семейных торжеств

Ужины для особых случаев

На ужин часто приглашают гостей. Вечерняя трапеза может носить как неформальный, так и официальный характер.

При оформлении стола для праздничного ужина потребуются старательность и терпение, так как накрытый стол — это первое, что видят ваши гости. Приборы, посуда, бокалы, салфетки, цветы — все здесь образует гармоничное праздничное единство.

Чтобы подчеркнуть необычную обстановку вечера, можно устроить какой-нибудь интересный сюрприз, который с первого же момента создаст чувство исключительного повода.

Например, если поставить в центре стола фарфоровый сосуд, наполнить его горячей водой и опустить сухой лед, то белые облачка не только покроют фарфор, но и будут стелиться над столом. Хотя сухой лед нельзя брать руками, он неопасен для здоровья и производит необыкновенный визуальный эффект.

В конце ужина обязательно предложите гостям по чашечке крепкого кофе, который поможет желудку успешно справиться с ужином и прогонит чувство усталости.

В меню ужина могут быть первое и основное блюда, десерт, а также алкогольные и безалкогольные напитки.

На десерт можно приготовить блины со сладкими начинками, шоколадный бисквит, яблочный пирог.

Конечно, ужин не может обойтись без освежающих, легких или крепких напитков.

Можно приготовить вкусные алкогольные коктейли, даже не имея полноценного домашнего бара и специфических приспособлений.