Пряности, приправы

О книге

Добавлена в библиотеку 29.09.2009 пользователем ЛитРес

Автор: Илья Валерьевич Мельников

Жанр: Кулинария

Входит в серию: Кулинария

Размер fb2 файла: 59.53 KB

Объём: 17 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

В книге дана кулинарная характеристика пряностей, приправ, ароматических веществ и пряных смесей, широко применяемых профессионалами и домохозяйками. Читателям будет полезно узнать о способах предварительной обработки и применения пряно-ароматических веществ, рецепты пряных смесей, заготовка и использование которых обеспечит высокие вкусовые качества блюд и сократит время приготовления пищи.

Скачать или читать онлайн книгу Пряности, приправы

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top вы можете ознакомиться с описанием книги «Пряности, приправы» и другой информацией о ней, а затем начать читать книгу онлайн с помощью читалок, предлагаемых по ссылкам под постером, или скачать книгу в формате fb2 на свой смартфон, если вам больше по вкусу сторонние читалки. Книга написана автором Илья Валерьевич Мельников, является частью серии Кулинария, относится к жанру Кулинария, добавлена в библиотеку 29.09.2009.

С произведением «Пряности, приправы» , занимающим объем 17 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В онлайн читалках, которые мы предлагаем посетителям библиотеки fb2.top, предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Пряности, приправы» полностью в классическом дневном режиме или же скачать книгу на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!