Сад и огород. Как вырастить за один сезон

Если картофель высаживают в конце лета, то горшки сначала держат на открытом воздухе, а при наступлении холодной осенней погоды переносят их в теплицу. Поливать следует тщательно, но не обильно.

При уборке урожая можно выкопать сразу все клубни, тогда растение отмирает, или собрать клубни из верхнего слоя, не повреждая ботву, а затем насыпать еще компоста. При этом могут начать образовываться новые клубни. Такую процедуру выборки возможно проводить 2–3 раза. Потом ботва отмирает.

Урожай, выращенный в теплице, долго не хранится, поэтому его рекомендуется сразу употреблять в пищу.

Быстрый урожай в открытом грунте

Сроки выращивания картофеля в открытом грунте можно определить при помощи лунного календаря. Для получения раннего урожая посевные клубни начинают проращивать 20–25 марта. Для чего их нужно выложить в ящики в 1–2 слоя. Температура в помещении должна быть 20–25 °C. Пророщенные клубни будут готовы к посадке уже 20–25 апреля.

В это время еще есть угроза заморозков. Чтобы картофель нормально их перенес, клубни следует высаживать неглубоко, на 5–6 см, так как верхний слой почвы к тому времени уже достаточно прогрет. Примерно через 2 недели (8—10 мая) появляются всходы, которые нужно окучить, оставив торчать лишь немного ботвы. Приблизительно через неделю при возможности повторных заморозков надо окучить еще раз. Это поможет защитить картофель от заморозков и усилит развитие корневой системы. Заморозки могут немного повредить ботву, но она через некоторое время вновь отрастет.

Для получения сверхраннего урожая прибегают еще к одному приему. Для чего используют клубни только ранних сортов картофеля. В течение 10–15 дней их проращивают в тепле, а затем 15–20 дней – при температуре 8—15 °C. Ростки должны образоваться мощные, зеленого цвета. В ящик следует насыпать до 10 см смеси из опилок, соломы, перегноя, выложить на этот субстрат пророщенные клубни, сверху уложить такой же слой субстрата (рис. 15).

Рисунок 15. Проращивание клубней картофеля в ящике с субстратом

Хранить клубни в течение 7—10 дней. В это время их следует регулярно поливать, также можно внести немного комплексного удобрения или слабый раствор куриного помета, либо использовать раствор марганцовки, разведя его до светло-вишневого цвета, или зольный раствор.

По истечении срока хранения высадить клубни в открытый грунт обычным способом. При такой методике уже к концу июня – началу июля можно вырастить ранний урожай картофеля.

Помидоры

Ранние сорта

Теплица вам в помощь

В теплице посев осуществляют с февраля по май, урожай собирают с июня по декабрь. Схема посадки – 60 х 80 см.

При посеве в теплице для получения раннего урожая семена рекомендуется сеять в горшочки в начале марта. В этом случае уже в середине мая образуется крепкая рассада, которую высаживают в грунт теплицы. Перед пересадкой из горшочков в грунт рассаду следует подкормить и закалить. Пересаженные кустики заглубляют на пару сантиметров, чтобы на стебле образовались дополнительные корни. Перед посадкой вносят на 1 м2 грядки 50 г полного минерального удобрения или 100 г органического. Этого рассаде хватит примерно на месяц. Затем рекомендуется каждую неделю вносить жидкое удобрение с обязательным содержанием в нем калия.

По мере роста растение следует подвязать к колышку (рис. 16). Побег обрезают, когда у растения, высаженного в теплице, появятся 6–7 гроздьев с плодами, тогда питательные вещества будут поступать к плодам, а не расходоваться на рост побега.

Рисунок 16. Помидорный куст , подвязанный к колышку

С начала июня нижние листья томатов обрывают для улучшения циркуляции воздуха и предотвращения заражения болезнями. Для помидоров будет благоприятна теплая температура воздуха в пределах 20–35 °C, также они нуждаются в воздухе и хорошем освещении.

Помидорам необходим регулярный и обильный полив, в жаркий день 1 куст может испарить 8—10 л воды. Если поливать нерегулярно, то плоды растрескиваются. Для облегчения полива около корней можно вкопать глиняные горшки, через которые влага будет поступать именно к корням растений.

Быстрый урожай в открытом грунте

Ранний урожай томатов можно получить при температуре примерно 25 °C. Семена томатов прорастают при 10–12 °C.

Если температура ниже 10 °C, то растение развивается с задержкой. Температура ниже 15 °C приводит к тому, что цветение у некоторых сортов приостанавливается. При отрицательной температуре цветки томатов вообще погибают, а само растение гибнет при -1—2 °C.

Высокая температура также не годится для помидоров. При 40 °C неопыленные цветки опадают, при 33 °C рост помидоров замедляется, а при 35 °C вообще прекращается.