Серёга-2. Стратегия. Забытые Острова. Становление

День Двадцать Четвертый-3. Застолье с островитянами

("Полинезийское застолье")

Но почему аборигены съели Кука?

За что - неясно, - молчит наука.

Мне представляется совсем простая штука:

Хотели кушать - и съели Кука! (с) (песня В.С. Высоцкого)

Ну что можно сказать о местном гостеприимстве - оно здесь на уровне. Более чем! Главное ведь что - от души. А не так как раньше когда любимым блюдом скудного островитянского меню было блюдо из гостей... Ушли они уже от этого, ну... почти. Так, как они, это я про здешних аборигенов - его понимают, по-островитянски. Этот "уровень"-то, он же тоже совсем даже "разный" бывает. Одним хорошо зайдет, - зато другим хренушки.. В итоге, то чем нас угощали чем-то и похоже на европейскую стряпню, но с такими отличиями, что порой кажется будто ничего общего-то и нет вовсе! Хотя чего нам привередничать-то, не надо, потому как жратва - она всегда и везде жратва и есть. А "кухня", ну не знаю.. попробовать-то можно, и стоит она того, но постоянно таким питаться - я б не рискнул. Хотя кое-что даже понятно и "почти" привычно.

Хотя они, здешние, и упорно косят под давным-давно и окончательно окультуренных "цивилизованных", но кое-что от своего, исконно островиятнского, и оставили от прежних дикарских, старых времен. Вот, к примеру, столами-стульями просто-напросто и вовсе не заморачивались - зачем они им? Предки их не делали подобной мебели и им тоже здесь и сейчас их не надо, все уже давно привычно. А специально для гостей, типа таких как мы, что-то излишнее и "трудозатратное" городить - пока совсем не к чему. Не до праздных и богатых туристов, отвыкать им пора, их еще долго здесь на этой планете не будет. Это только мы такие бодрые внезапно нарисовались, а другие какие.. Они вообще тут будут ли когда? Вот самолет из соломы сплести и молиться на него - этот пожалуйста, это сколько угодно, и привитой европейцами не так уж и давно христианской религии нисколько не мешает. На это времени никогда им не жалко, а мебель - да на кой она сдалась-то?

Ну да мы и не привередничали особо - на Хинди почти так же и было. Столы-то там есть в домах, видали, но не у всех и чисто для работы, ну и у Сардара в главном жилище, а здесь даже и этого для большого праздника делать не стали. Хотя и здесь уже есть "главное жилище" - рубленная изба-склад. Говорят что появилась когда они все объединились. Гордятся - воно чё у них есть! В ней уже традиционно живет главный Островитянин, находится их общая плита поставки и здесь же проводятся важные для них встречи-переговоры. Может и еще что, про то пока не знаем.

Кстати, они названиями вообще не заморачивались - народ-то разный собрался - так и назвали свой главный остров Oceania-motu. А что, вполне логично и, главное, всем всё понятно! Говорят что долго спорили и выбирали, но в конце-то концов пришли к единому мнению. Хоть тут - мирно, слава Богам!

К примеру, ради такого серьезного повода как наш приезд к ним - зажарили целого свиненка. Кстати да - у них есть свиньи, немного, но есть, кого-то из островитян с ними, с целым стадом свинюшек перекинуло. Холят и лелеют, даже гордятся - вот чего у нас есть! Хотя.. не привычные нам жирные боровы, скорее поджарые и шустрые, так вернее будет - местная порода, они других и не знают.. Местные детишки с поросятами играют, а так эти свиньи свободно шляются где хотят, хорошо хоть наземных хищников тут нет и не было.

Видел как готовили - нда.. это не наш традиционный шашлык, далеко не он - тут люди попроще, таких изысков не знают. Готовят как могут и как умеют, с учетом местной специфики, к чему издревле привыкли. Режется на крупные куски свинина, куски те плотно заворачивают в широкие пальмовые листья, опускают в яму на подстилку из листьев же, снова забрасывают листьями и слегка присыпать землей, и после над этим местом разводят большой костер, на котором готовят что-то еще.

Когда все готово - угли разгребают и мясо достают - оно готово. Листья те, конечно, не фольга, далеко не они, но пропаривается все тоже неплохо - вполне даже съедобно, мы заценили. Даже то что в пальмовых листьях - их сок особый кисло-сладкий вкус придает. С шашлычным нашим маринадом ничего общего, но прикольно. Только вот если призадуматься - они ж, вернее их предки, так не только свинок жарили.. Ну н-на такие мысли, долой их! Они вполне нормальные, на людоедов не похожи и одеты не в юбочки из пальмовых листьев, а во вполне приличную одежду, ну пеструю и яркую - на так ничего особенного - что есть то и носят. Из наших Нюра только есть "мясное блюдо" не стала, по ее вере свинина - харам, остальные только так трескали да нахваливали.

Для Людмилы Борисовны такое совсем не в диковинку, уже приходилось пробовать во время ее путешествий по земным островам Океании, а вот для наших юнг и белых новозеландцев, Хлои и Дениэла - редкий островной экзотИк.

- Is this really fried pork meat? (Это что - правда жареное свиное мясо? - англ.)

- Нитка, Нюра, переведите им - точняк свинка, пусть даже не сомневаются, я видел как ее готовили! Будут привередничать и морды корчить - хозяев обидят! Оно нам надо? Вот!

Кстати, когда сами попробовали и нахваливали - Вирама обещал продемонстрировать наглядно еще и их национальный способ приготовления подобного продукта, расскажу еще про то.

Еще из нового, что тут удалось попробовать - плоды хлебного дерева и местные фрукты. Им повезло - на их островах отыскалось и такое. Это что выходит - нашим русскоязычным группам, если они тут есть, на их острова могут и поля с картохой подкинуть? Или сами закажут на посадку?

Специально уточнил - что это такое, вот что узнал. В некоторых частях света, особенно на океанических островах, хлебное дерево - важный источник питания.

Местные из него чего только не делают! Мякоть созревших плодов хлебного дерева пекут, варят, сушат, засахаривают, едят сырой и даже, разминая и растирая, делают из неё тесто для своеобразных 'блинчиков'. Подобно бананам, недозрелые плоды используются как овощи, а зрелые, более сладкие - как фрукты. По вкусу жареные плоды напоминают скорее картофель, чем хлеб. Свежая мякоть быстро портится, но сухари из хлебного дерева хранятся очень долго, до нескольких лет. Полинезийцы с Самоа придумали способ надолго запасать плоды хлебного дерева. Их чистили, разрезали, потом плотно заворачивали в листья геликонии и банана и зарывали. Плоды сбраживали, превращаясь в тестообразную массу, но не гнили, оставаясь съедобными на протяжении нескольких лет. Эту массу затем заворачивали в листья геликонии и жарили на кокосовом масле.

Н-да, надо будет обязательно взять с собой такого "хлеба", если получится. Все лучше чем в поставку заказывать..

Иногда плоды хлебного дерева называют ещё джекфрут (jackfruit - англ.). С виду - здоровенные шишки, типа уже знакомого дуриана, даже, пожалуй, покрупнее того что мы на острове Дуриан видали будут, но полезного и вкусного содержимого там меньше - много чего в отходы идет. Вообще же, как мне мои подсказывают, Джекфрут - это самый крупный фрукт из всех существующих в мире. Средний вес плодов составляет 8-10 килограмм, а в некоторых случаях они могут вырастать до 30-40 килограмм. Мякоть фрукта поделена на дольки либо желтого, либо оранжевого цвета. Внутри каждой такой дольки располагается довольно крупная косточка.

Кстати, семена-косточки его они не выбрасывают - тоже жарят. Попробовал - чегой-то не зашло. Чем-то на жареные каштаны похоже - короче, на любителя. Спелые плоды джекфрута имеют сладкий вкус, который может напоминать жвачку из детства или иметь конфетный привкус. Насколько я понял - очень полезный фрукт, повышает иммунитет и много еще чего. Короче - им повезло что на одном из островков нашлись такие деревья. Спросили, можно ли взять косточки на память - когда до своих доберемся, там посадим. Смеются - не возражают. Ну мы и взяли, а чего, раз можно.

Как нам сказали тут - на Земле существует несколько популярных видов хлебного дерева, плоды которых отличаются хорошими вкусовыми качествами. К ним относятся: Джекфрут, Чемпедак, Маранг. За крайние два не скажу, пока не пробовал, а первый вот он - кушай хоть в три горла. Сколько хочешь и можешь. Ну мы и оторвались, а чего нет-то? Вкусно же! Джекфрут, а именно им нас и угощали - выращивается в основном в азиатских странах, на Филиппинах, в Индии. Это самый большой фрукт, который растет на деревьях. Его размер может достигать одного метра и более. Вес плода часто больше 30 кг. Особенность джекфрута в том, что он имеет сладкий вкус, который сравнивают с дыней и бананом. Чтобы насытиться плодом, достаточно всего нескольких кусочков. При разрезании фрукт источает насыщенный аромат. Но это на Земле. Здешние Джекфруты - явно больше и слаще.

Во время "застолья" шла неспешная беседа, местные ненавязчиво пытались выяснить наши дальнейшие планы и что вообще делать собираемся - у них останемся или как. Причем чем и как зарабатывать, и с чего жить - вообще вопрос не стоял. Уверены - при наличии такого суденышка - голодать точно не будем, наоборот - добывать и находить всякое полезное. И себе на пользу и общине с того точно плюс будет. Мы ничего скрывать не стали - выдали уже привычное и не раз выручающее в подобных случаях: "ищем своих". Отнеслись с должным пониманием. Поняли и согласились.

Тут, так или иначе, все к своим стремятся. Местные долго не думали, сходу предложили: если никого нигде не найдем - возвращаться сюда. Непременно и обязательно. Если даже и не всем, то хотя бы нашим природным полинезийцам-островитянам Сейбу с Уорреном и маори Вираме. Типа - свои они для здешних. Но и против всех остальных ничего не имеют - говорят, прямо таки клянутся, не просто "обещают", что помогут построить и хижины и вообще.. Все что пожелают - только оставайтесь и вливайтесь.

Немудреную их хитринку понимаем чего уж тут скрывать-то.. Сильные и умелые мужики любой общине в плюс. Ещё в какой! Ну и женщины конечно, а у кого из наши пока еще постоянной пары нет - быстро подберут, у них незамужних девушек в достатке - на всех нас хватит, некоторым и по две жены иметь можно. Вот как у "вождя" и его ближних. Они, хоть и христиане в большинстве, но кто может - содержит большие семьи. Прямо как в кино про "Белое солнце" - "Хорошая жена, дом - что еще нужно человеку для счастья?". А кому мало - две, три, или сколько ему надо.

При этих словах главного Островитянина "незамужние" девушки и "свободные" от обязательств" молодые бабы сильно оживились. Они тут в большом количестве, оказывается, имеются. Ух ты! Это мы удачно сюда зашли.. Нда, заманчиво.. Интересный подход к подбору кадров.. Я б и не прочь завести здесь что-то вроде временного небольшого гарема, но Нюра - не, она такого не потерпит. Жаль..

Стали и мы выспрашивать - что за соседи у них вокруг, про кого что знают.

Выяснилось что те двое азиатов, что тут среди них при переносе появились - вроде как бирманцы были, или говорили что они бирманцы. Кстати, оказывается, и они не просто одни ушли, каждый по "островитянский" деве с собой взял. Ну да, раз нет ничего другого подходящего "на экспорт" - можно и так торгануть. А местные и нам такой же вариант предлагают, если, мол, наши парни выберут кого-то здесь в жены - можем и с собой взять. И типа "калыма" бы местному руководству за то отстегнуть - все же они человеко-единицы лишаются. Суммарный вес-то поставки на общину уменьшится. Чего и сколько - можно бы и обсудить... Ну надо же, вроде и простаки с виду, а как политически и экономически грамотно рамсы раскинули. Уважаю!

Спросил у таитян и Вирамы - ЧТО они сами по этому поводу думают, именно им женихаться-то. Остальные-то наши, что мужики, что бабы.. ну ладно, женщины - уже как-то определились..

Так вот, они-то совсем даже не против постоянных подруг, уже и успели кой-кого себе присмотреть из здешних, понятных и приятных, но понимают с собой тащить именно теперь - только зря подвергать ненужным опасностям. Мало ли нас куда занесет и что ещё и кого встретить предстоит. Разумно. Опасностей тут хватает - и более чем хотелось бы.. И сколько будем ещё мотаться по здешним островам и анклавам да постоянное пристанище себе искать - вообще пока непонятно. И где в конечном итоге решим навсегда остановиться и свое собственное поселение завести или влиться к к кому-то - пока непонятно тоже.

И на "Шатуне" нашем, если честно, и так уже тесно - еле-еле размещаемся. На короткий перегон - можно было бы, одну-другую загрузить, потеснились бы, не впервой, тем более по таком случаю, а пока все неизвестно, что и как - не стоит. За собой же в лодочках тащить - нет, не катит, насмотрелись они на то как переселенцы и беженцы маялись, лучше погодить с этим. Нам еще повезло, говорят. Как еще никакая хищная рыба или какая другая морская чудовина из-под воды не выскочила и не утянула никого с собой - сами удивляются. Они тут большие и опасные, крупнее и наглее чем на Земле.. Вот те на - не думал даже про такое! А они - сообразили. Глупо было б с их стороны калым уплатить, к примеру, а чтоб невесту сожрал кто-то по дороге к дому.. Здравый подход - правильно, кстати, думают. Комплексно, с перспективой и для них и для нас, а не сиюминутными интересами.

Говорят, что если сладится здесь у них - всегда можно за здешними женами вернуться. Вот тогда и подготовиться заранее возможно, и свадьбы достойно отпраздновать и "калым" стоящий заплатить. Не то что есть под рукой сейчас - а именно то, что здешним больше всего нужно. И это что-то еще и добыть-заработать надо. Конечно, они люди простые, всему будут рады - при их-то нынешнем скудном имуществе. Все так, и согласятся на "обмен" даже просто из уважения к нам, но.. Вот именно! Но хочется, вишь ты, чтоб и память у "земляков" добрая по ним осталась, да и вообще, так - правильно. И по обычаю и вообще.. И переубеждать - даже не пытайтесь.

Как понЯл? Они ж по-французски только шарят, ну и на своем родном, таитянском... по-руски-то буквально всего несколько слов усвоили, и те.. не на всяком заборе пишут... Ну вы в курсе. Но разобрался. Чего уж тут не понять? Согласен - правЫ. Потому и пообещал.

Мы точно сюда еще вернемся! Обязательно! Нам здесь кайфовав. И народ приятный и все вокруг располагает к отдыху. И нас здесь как родных принимают - и к столу лучшее несут и вообще. Как вернувшихся космонавтов - примерно так же. А мы кто? Вот они и есть в понимании местных. Как Нитка утверждает - именно такая та самая дальняя Океания, без всякой дурной примеси цивилизации, которая ей больше всего и нравилась, когда они с ненайденным еще нами мужем по земным ее островам путешествовали.

И еще у ребят есть здравое соображение. Не скрывают - так прямо и говорят. Не кто-то один, все трое так считают.

- Кто мы сейчас? Да, мы - команда, да, у нас есть кораблик, и мы на нем все вместе - ого-го какие крутые герои и путешественники, первооткрыватели и гроза местных морей. Все так! А по сути - бездомные скитальцы."(vagabonds sans abri - бездомные скитальцы. фр.)

И я их понимаю - неуютно.. Но когда у ребят будет свой дом, на нашем острове.. у каждого! Да еще и в сильном сообществе.. Улавливаете - как их статус поменяется? И кто кому тогда будет калым платить? Да местные бабы в очередь будут становится чтоб на них только глянули, о, как! И платить будут готовы всяко, только: "Ты возьми меня отсюда, ты возьми меня с собой!"

Напел им эту фразу на русском - - без перевода поняли, большие пальцы вверх тянут, самое оно! А Нитка тут подошла на песню-то и еще и перевела им... Tu me fais sortir d'ici, tu m'emmènes avec toi! - кивают, соглашаются. Говорю же, вовсе не дураки они, и не простофаны какие, а очень даже расчетливые парни. Ну и Вирама примерно тоже считает.

В общем хорошо с местными ребятами посидели - душевно. Они и сплясали, и попели, да и мы сами выдали под их "музон" что могли. А чего б не поплясать - надо иногда размяться. Обстановка к тому сильно располагала. У костра да не подрыгатся - не удержались поучаствовать в местной "дискотеке". Ну и мы тоже не оплошали - и спели, и все остальное.

Если б только это, ага, счазз! Вирама свой родной боевой маорийский танец показал с топором. Местные впечатлились - и приняли как надо. Да чего уж там.. Прониклись, сопереживали каждому движению. События воспринимали как свои родные, с ними происходящие. Во дает! Мастер, и не только по дереву. Да для них это лучше любого телешоу, тут не далекие экранные, кем-то проплаченные, нет - тут реальные звезды по поляне скачут! И он явно звездит и этим упивался. Артист! Ну и таитяне наши не выдержали и поддержали главтанцора! И, по-моему, насколько я понял - они все трое что-то вроде того как мы Террафал зачищали в танце показали.

Аборигены в диком восторге, орут, охают и ахают в особенно эпичных местах - когда такое классное Шоу еще увидишь! Да они Дома на Земле подобного не видали - а тут вот оно как! Местные бабы настолько впечатлились - прямо тут дать любому из наших готовы, визжат, типа пугаются, ну-ну.. "Шоу маст гоу он", если я правильно эту фразу запомнил... А тут такое - реально Люди с настоящей Войны прибыли, и какие люди, да и не не скрывают что отличились.. Герои! Без балды - в натуре и вот они рядом. "Простые скромные парни", ага. И потрогать можно, приобщиться, так сказать, и вообще.. И не врут, и лишнего на себя не берут. Разве ж в танце соврешь? Даже если и уедут и с собой не возьмут - но дети, дети-то от них такими же героями народятся! Свежая кровь. Ух! И все это про нас.. Ну вы поняли - ЧТО тут началось.. Ярмарка невест, замужних и непросватанных, все готовы.

"Выбери меня, Выбери меня,

Птица Счастья завтрашнего дня!! (из песни)

И все так и рвутся доказать и показать что они готовы стать мамками.. Каждая! И местные мужики совершенно не против и даже и не ревнуют. Зачем и для чего такая глупость? Мы-то уйдем, в конце-то концов, а дети при них останутся, будет кому их сообщество поднимать.

Да чего там только Вирама и таитяне - если б только они.. Все мы там, похоже .. присоединились.. к тому танцу. Наверно.. Похоже на то, вроде помню что тоже чего-то там изображал. Это я-то, ага! Точно сейчас сказать не могу, к концу посиделок я и сам "сильно хорррроший" был - местное пойло к концу представления меня догнало. Они какие-то ягоды, или что там у них, как-то сбраживают по-хитрому.. Пьется-то оно легко, как бражка, зато потооом.. Короче - вырубило меня...