Скажи аллергии нет

Что происходит?

Все не так просто…

По многим показателям аллергия сейчас гораздо более распространена и оказывает более пагубное влияние на жизнь человека, чем во времена нашей молодости или молодости наших родителей. Сегодня аллергия причиняет больший физический дискомфорт, сильнее снижает продуктивность и приносит в жизнь больше стресса, чем в былые годы. В Соединенных Штатах аллергия находится на шестом месте в списке причин, вызывающих хронические заболевания. Долгое время мы радовались многочисленным современным изобретениям, большому количеству новых, используемых безо всякого контроля веществ и продуктов: такое разнообразие еды, столько удобных средств для личной гигиены, столько прекрасных деревьев и благоухающих цветов вокруг! Мы и не догадывались, что все эти прелести могут таить в себе реальную угрозу (хотя во многом они действительно улучшают нашу жизнь). Короче говоря, все гораздо сложнее, чем кажется. Я ежедневно ощущаю это на себе в своем кабинете. Ко мне больше не приходят с простым насморком, возникающим из-за обычной аллергии на травяную пыльцу, как это было, когда я начинал свою практику более двадцати лет назад. Вместо этого я и мои коллеги-аллергологи, как правило, сталкиваемся с более сложными случаями, которые являются многофакторными. Как я часто говорю своим пациентам, в диагностике и лечении аллергии сегодня один плюс один равняется не двум, а целой сотне. Я имею в виду, что решение проблемы в каждом конкретном случае аллергического заболевания может таиться и в индивидуальной физиологии пациента, и в том, как развивается болезнь, и в самом лечении, и во всех перечисленных факторах одновременно. Аллергия проявляется не только в первичных симптомах (например, зуде, покраснении, слезоточивости), но и во вторичных (таких как хронический синусит, заложенность носа, затрудненное дыхание). Некоторые вещества или привычки сами по себе не являются триггерами возникновения аллергии (алкоголь, физические упражнения, нестероидные противовоспалительные препараты), но часто под их воздействием может усиливаться вероятность возникновения аллергической реакции/анафилаксии. Я думаю о тех пациентах, у которых аллергическая реакция возникает не только от приема определенных веществ, но и от внешнего контакта с этими веществами и даже при их вдыхании. Так, например, одна моя пациентка, у которой была выявлена крайне серьезная (и ранее неизвестная) форма аллергии на моллюсков, попала в больницу только из-за того, что прошла через кухню, где готовили паэлью. Так же и у моей жены может возникнуть приступ аллергии в непосредственной близости от ядовитого плюща. Я думаю о трех пациентах, которые за последние шесть месяцев обратились ко мне с аллергией на пиво, точнее, на его ингредиенты: двое – с аллергией на хмель и один – на солод. Я думаю о своих многочисленных пациентах, у которых имеются «отягчающие» обстоятельства – одно или несколько сопутствующих хронических заболеваний, которые затрудняют поиск корневой причины их болезненного состояния. Многие современные исследования показывают, что атопический дерматит, или экзема, связан с пищевой аллергией. Другое исследование, посвященное изучению заболеваний у детей, показало связь между анемией и экземой, астмой, сенной лихорадкой и пищевой аллергией. Попытки изучить иммунную систему (которая является основой в понимании аллергии и многих других состояний) осложняются тем, что у человека может быть не только множество симптомов, но и множество причин возникновения заболевания. Многие люди с астмой также имеют и аллергию. Тяжелая аллергия является одним из факторов развития астмы. Аллергический марш – это термин, который используется для того, чтобы описать прогрессирование заболевания от самых ранних признаков проявления аллергии до развития других аллергических проявлений и астмы: если у человека имеется один вид аллергии, то существует большая вероятность развития и других видов. Например, экземой болеют примерно 10 % американских детей. У 80 % из них разовьется астма или аллергический ринит (обобщающий термин для всех видов сезонной аллергии и всесезонной чувствительности к пыли, домашним животным, плесени, тараканам и так далее). Младенцы с пищевой аллергией более подвержены развитию астмы. Аллергический марш, похоже, имеет все предпосылки, чтобы стать парадом.

Когда-то очевидные решения проблем аллергии становятся уже не такими однозначными. Раньше основным предписанием в лечении был прием медикаментов, сейчас этого уже недостаточно. Вероятно, в рекомендациях врача помимо приема медикаментов будет множество других пунктов, направленных на устранение факторов риска, изменение образа жизни, смену рода деятельности и многое другое.

Почему аллергия в тренде

Проблема роста аллергических заболеваний не является чем-то новым. Этот феномен наблюдается уже давно, просто сейчас о нем стали больше говорить. В развитых странах аллергический ринит стал стремительно распространяться с 1870-х, и количество страдающих от него продолжило расти в течение последующих восьмидесяти лет. Заболеваемость астмой возросла в 1960-х и в течение последующих трех-четырех десятилетий увеличилась примерно в десять раз. Отчасти такая статистика обусловлена расширением осведомленности о заболеваниях, улучшением уровня диагностики, а также распространением практических знаний об оказании медицинской помощи в школах и других учреждениях. Тем не менее причины роста заболевания до сих пор остаются загадкой, ведь во многих районах улучшилось качество воздуха, сократился уровень задымления и таким образом снизилось вредное воздействие выбросов загрязняющих веществ в атмосферу.

Что же спровоцировало такие изменения? Давайте сделаем еще один шаг в прошлое и посмотрим на эти события в их исторической ретроспективе. Произошли многочисленные изменения в стиле и качестве нашей жизни, и многие из них оказали серьезное влияние на благополучие и здоровье людей и сыграли фатальную роль в росте аллергических заболеваний. Более двухсот лет назад была введена иммунизация населения, которая позволила контролировать распространение инфекционных заболеваний и спасла жизни многих людей. На заре ХХ века произошло разделение питьевой воды (то есть воды, используемой для приготовления пищи и мытья) и сточных вод, а также был усилен контроль над пищевыми продуктами в целях предотвращения распространения бактериальных инфекций. В Европе и Соединенных Штатах примерно в 1920 году появилось хлорирование – прорыв в гигиене, – наблюдался спад заболеваемости гепатитом А и искоренение проблемы паразитарных инвазий и малярии. Постепенно жить становилось лучше и ощутимо «легче». С 1935 года люди стали приобретать больше ковров и диванов, которые оказались настоящим пристанищем для аллергенов. В середине 1950-х были созданы отличные условия для роста количества клещей и плесени: во многих домах появились телевизоры, что привело к тому, что люди стали много времени уделять просмотру телевизионных передач, то есть стали больше времени проводить дома. В 1960-х появилось большое количество антибиотиков. Жизнь среднестатистической американской семьи изменилась, перемены коснулись и рациона. 1970-е годы принесли рост ожирения. Все эти факторы – от сокращения среднего размера семьи до усиления зависимости от антибиотиков и в целом снижения воздействия на нас грязи, микробов и других потенциальных патогенов – могут частично объяснить рост заболеваемости аллергией.

В течение последних двух столетий развитый мир наслаждался этими кардинальными изменениями, теперь настала очередь развивающегося мира. Около тридцати лет назад в нашу жизнь стремительно ворвались аллергический ринит и астма. Заболеваемость экземой среди детей достигла значительно более высоких показателей, возможно, около 20 %.

Было бы безумием осуждать промышленную революцию и современную медицину за те перемены, которые произошли в нашей жизни. Мы должны отдать должное их вкладу в развитие общества. Большинство этих изменений – улучшение санитарной обстановки, защита от сложных погодных условий и многое другое – дали людям возможность противостоять таким смертельно опасным заболеваниям, как холера, туберкулез и ангина, и снизили количество случаев заражения некоторыми смертельными болезнями практически до нуля. Потребляемая нами вода стала чище (по крайней мере, в больших городах). В целом мы отмечаем, что наше здоровье стало крепче, а жизнь – дольше. Мы испытываем меньше боли, наш быт стал комфортнее и проще. Но даже хорошо организованные исследования могут иногда подталкивать нас к, возможно, не совсем обоснованным заключениям. Например, что дети, проживающие на ферме и проводящие больше времени на свежем воздухе, чем другие их сверстники, менее подвержены аллергическим заболеваниям и астме, поскольку в раннем возрасте испытывают воздействие определенных микробов и инфекций или потому что не сталкиваются с такими городскими факторами риска, как тараканы, плесень и вредные выбросы в атмосферу.

Тем не менее, если судить объективно, даже самые удивительные и полезные, на первый взгляд, изобретения имеют свои минусы. Бесплатный сыр бывает только в мышеловке. По факту этим бесплатным сыром может оказаться вкусная еда, которая на самом деле иногда содержит ингредиенты и добавки, способные вызвать у вас или ваших детей какой-то новый вид аллергии, которого раньше ни у кого не было. Аллергены могут находиться в вашем доме или в лекарствах, которые вы принимаете, чтобы облегчить свое состояние. Факторы риска могут быть где угодно. Двадцать лет назад у меня была всего одна клиника в Манхэттене, сейчас их три, и все переполнены пациентами практически постоянно (особенно с апреля по июль – в сезон весеннего обострения аллергии на Восточном побережье). Большинство моих коллег тоже никогда раньше не были так перегружены. Хотя в своей практике я имею дело лишь с малой частью населения, я с уверенностью могу сказать, что сейчас проблемы распространенности факторов риска возникновения аллергических заболеваний стали более серьезными, чем они были на заре моей деятельности. Появляются все новые и новые факторы риска – от татуировок с пирсингом, вызывающих аллергические реакции на коже, до постоянно растущего ассортимента средств личной гигиены и косметики, в составе которых присутствуют новые синтетические ароматизаторы и парфюмерные добавки. Все эти новые веяния в совокупности с большими изменениями, которые описывались ранее, могут означать одно: наша окружающая среда уже не такая, в какой жили когда-то наши родители. У современной аллергии новая реальность со своими загадками, которые нам еще только предстоит разгадать. А чтобы это сделать, нужно искать принципиально новые решения.

Берем ситуацию под контроль

Вы беспокоитесь о себе, о своих детях, о других членах вашей семьи и друзьях, и вам хотелось бы знать, как привычные методы лечения аллергии, особенно медикаментозные, смогут справиться с проблемами этого нового мира. Для многих людей «старых» методов лечения оказывается уже недостаточно.

Почему же тогда в этой новой реальности миллионы людей страдают от аллергии, астмы, пищевой непереносимости, как правило, ничего не зная о том, что подход к изучению и лечению аллергических заболеваний изменился?

Есть и хорошие новости: наши знания и подходы расширились. Появились конструктивно новые методы борьбы с аллергией. Если вы обратились к этой книге, потому что вы или ваши близкие страдают от аллергии и/или астмы, то это хороший повод для оптимизма. Возможно, вашу аллергию нельзя вылечить, но во многих случаях ее можно предотвратить. Я убежден, что почти все случаи аллергии поддаются лечению. На примере своей практики я вижу, как хорошо подобранная программа, включающая в себя правильную диету, физические упражнения, снижение стрессовых нагрузок, а также общая осведомленность о здоровье (наряду с подходящими медикаментами) помогают снизить тяжесть аллергии, но лишь по неофициальным данным.

Совершенно нормально, что количество информации об аллергии, которое вам необходимо знать, сбивает с толку и обескураживает. Но обширная осведомленность об этом заболевании – а сейчас мы знаем о нем гораздо больше, чем, к примеру, каких-то десять лет назад, – это настоящий подарок. Аллергологи, иммунологи, врачи общей практики, медицинские/научные исследователи должны постоянно совершенствовать свои знания, чтобы соответствовать новой аллергической реальности. Нашей реакцией на рост и развитие аллергических заболеваний являются изменения, происходящие в иммунной системе, которая постоянно адаптируется под меняющиеся условия. Благодаря постоянным достижениям в области научных исследований, появлению обширной и доступной информации, профессионально развивающимся и вдумчивым врачам, анализу большой выборки данных сегодняшний аллергический кризис позволил нам найти то, что я называю «новыми решениями в борьбе с аллергией», которые я вполне успешно применяю в работе со своими пациентами. Это замечательно, что каждый среднестатистический аллергик сейчас может узнать об уровне пыльцы в воздухе, просто включив телевизор или заглянув в свой смартфон. И это здорово, что люди, если это необходимо, могут принять безрецептурный пероральный антигистамин прежде, чем выйти на улицу.

Но мы можем сделать и гораздо больше.

Мы узнаем новые проявления аллергии. Мы разрабатываем новые инструменты и методы лечения – такие как иммунотерапия. С новыми знаниями и готовностью внедрять мультимодальные тактики мы видим, что решение многих проблем нам вполне по силам, а иногда даже и предельно просто.

Самым важным достижением является то, что теперь вам доступна полная информация о вашем состоянии и вы можете сами участвовать в его улучшении. Мои пациенты не просто хотят меньше чихать, они желают заниматься садоводством и делать то, что им нравится и доставляет удовольствие.

Например, в США никакой другой продукт питания или ингредиент не подвергался стольким порицаниям за способность вызывать сильнейшие аллергические реакции вплоть до летального исхода, как арахис. С ним посоревнуются разве что только глютен и лактоза, которые находятся на пике кривых в диаграммах пищевой непереносимости/аллергической угрозы. Однако теперь мы знаем, что во многих случаях, если не в большинстве, аллергию на арахис можно предотвратить. В исследовании, проведенном Джорджем Дю Туа, сравнили более пяти тысяч еврейских детей из Великобритании с таким же количеством детей из Израиля и обнаружили, что первые в десять раз чаще страдают аллергией на арахис. Обе группы детей были сопоставимы по генетическому происхождению, социальному классу и воздействию других потенциальных аллергенов, таких как пыльца и домашняя пыль. Так какое же коренное различие между этими двумя группами, скорее всего, и привело к столь разным результатам?

Как показало исследование, до девяти месяцев примерно семь из десяти израильских детей ели арахис (арахисовая «Бамба» является одним из самых популярных снэковых лакомств в Израиле, где его, по статистике, закупают около 90 % семей). В Великобритании этот показатель составил один из десяти. Может ли это открытие помочь объяснить всплеск аллергии на арахис в США, Великобритании и Австралии? Один из соавторов исследования, профессор Гидеон Лэк, совместно с группой проекта «Заблаговременное определение аллергии на арахис» (LEAP) провел еще одно исследование, результаты которого были опубликованы в 2015 году. Было обнаружено, что добавление арахиса в рацион с первых лет жизни коррелирует со значительным снижением развития аллергии на арахис у детей с повышенным риском аллергии.

Я привел здесь эту историю не для того, чтобы показать, насколько многообещающими являются открытия, а чтобы обратить внимание читателей на один любопытный факт: первое исследование было опубликовано в 2008 году, то есть более десяти лет назад, но ни одна из знакомых мне мам маленьких детей до сих пор не знает о его результатах, а ведь информация об этом открытии могла бы оказаться очень полезной для них. Или другое исследование, которое проводилось в 2001 году и выявило преобладание аллергии на арахис в США по отношению к Китаю, что объяснялось потенциальным влиянием способа приготовления арахиса на развитие аллергии на него. В Китае арахис в основном жарят или варят, в США же популярна сухая обжарка. А как отмечают представители Школы медицины Маунт-Синай, «при сухой обжарке используются более высокие температуры, которые, по-видимому, увеличивают аллергенное свойство арахиса».

Как вы, наверное, уже поняли, к изучению аллергии нужно подходить с осторожностью. Не стоит на сто процентов доверяться науке. Появляются все новые и новые сведения, часть которых подтверждают, а другие, наоборот, опровергают универсальные рекомендации по пищевой аллергии. Как долго будут актуальны те или иные научные выводы? Избегание пищи с аллергенами в первые месяцы жизни с целью предотвращения аллергии в дальнейшем многим кажется вполне логичным и разумным решением. Но с появлением новых исследований это выглядит уже не так однозначно. И если не популяризировать достоверную информацию, полученную путем научных изысканий, то это может оказать неблагоприятное влияние на состояние здоровья людей. Взять, к примеру, это британское исследование десятилетней давности. Ведь его результаты выходят далеко за пределы одного только вредоносного арахиса. В 2008 году в докладе Американской академии педиатрии было заявлено, что у врачей нет достаточных оснований, чтобы рекомендовать женщинам, дети которых имеют высокий риск развития аллергии (то есть у которых хотя бы один родитель или сиблинг[3] являются аллергиками), избегать потенциально аллергенных продуктов питания во время беременности и лактации, потому что это вряд ли приведет к снижению риска развития аллергических заболеваний у их детей. Целый ряд педиатрических сообществ по всей Европе согласились с этим заявлением. Хотя необходимо отметить, что такое пищевое избегание может снизить риск развития экземы в раннем детстве. Совсем недавно появилось исследование, которое выявило, что риск развития аллергии у братьев и сестер аллергиков «только незначительно выше», чем у остальных. Один из самых частых вопросов, которые мне задают пациенты: «У моего ребенка пищевая аллергия. Какие рекомендации вы можете дать для его младшего брата/сестры?» Мои пациенты должны знать о новых научных открытиях и о том, как это может повлиять на них, но данную информацию нужно передавать с некоторой осторожностью.

Я вовсе не рассчитываю на то, что люди сейчас побегут штудировать научные журналы, чтобы найти там передовые открытия в области теории и практики. Это наша работа. Но у врачей и аллергологов есть много возможностей значительно облегчить страдания пациентов. Даже сейчас, когда стали более внимательно относиться к влиянию рациона на здоровье человека, изучение этой информации в медицинских школах является необязательным. Результаты множества перспективных исследований не доводятся до сведения широкой общественности, и ценная информация «гуляет» по просторам интернета или вяло упоминается где-то в телевизионных новостях о здравоохранении.

Вот почему я и написал эту книгу. Я не могу смириться с таким огромным разрывом между полезной информацией, которую можно и нужно использовать уже сейчас, и изжившими себя рекомендациями, которыми часто приходится руководствоваться аллергикам. Цель моей книги «Скажи аллергии нет» проста: разъяснение, упрощение, демистификация и интеграция всей существующей новой информации об аллергии. Удивительно, насколько эти, казалось бы, простые вещи могут быть полезны, хотя, читая эту книгу, вы убедитесь, что они далеко не так просты.

Если вы ожидаете решений, представляющих собой совокупность многообещающих, потенциально великолепных радикальных идей, которые еще необходимо доказать, то вы разочаруетесь. Эта книга нацелена на то, чтобы не только нейтрализовать имеющиеся трудности, но и привнести в нашу жизнь возможные блага. В ней содержится вся передовая и самая актуальная информация, включая последние исследования и открытия, что позволит вам выстроить эффективный диалог с вашим лечащим врачом, аллергологом, педиатром, акушером и/или другими медицинскими специалистами, к которым вы обращаетесь, чтобы узнать о новых подходах к лечению аллергии. Книга написана, чтобы донести до читателя реальные факты и развенчать мифы.

Моя книга «Скажи аллергии нет» рассчитана на вас, ищущих новые возможности. Она написана так, чтобы, читая ее, вы чувствовали, будто это ваше персональное лечение, а не просто инструкция, которую вам вручили без дополнительных консультаций. Многие из моих пациентов, включая большое количество миллениалов, хотят получать лечение, которое подходит их образу жизни. Они не хотят чувствовать себя «больными» или даже просто проходить традиционное медикаментозное лечение. Возможно, это одна из причин, почему такое пристальное внимание сейчас уделяется сублингвальной (подъязычной) аллерген-специфической иммунотерапии (АСИТ) в виде капель, являющихся экстрактами аллергенов, таких как пыльца, вещества, выделяемые кожей домашних животных, плесень и другие, прием которых помогает достичь толерантности к аллергенам и снизить интенсивность аллергических реакций. Такую терапию можно проводить дома. Цель заключается не только в том, чтобы улучшить качество жизни пациентов, но и в том, чтобы сделать лечение аллергии просто частью их ежедневной рутины, которая не досаждает или хотя бы не причиняет большого дискомфорта.

Я глубоко убежден в том, что профилактика и комплексный подход к лечению, учитывающие особенности всего организма, гораздо эффективнее симптоматического лечения. Когда вы истощены и ваш организм ослаб, вы не можете повысить тонус, стать сильнее и избавиться от боли. Конечно, вы можете качать бицепсы и икроножные мышцы. Но это поможет только укрепить ваше тело. То же самое и с лечением аллергии. Основные параметры – внешние воздействия, уровень стресса, сон, рацион – должны быть качественными. Да, вы можете страдать от аллергии, даже если будете поддерживать себя в отличной форме. Но для большинства пациентов улучшение качества перечисленных параметров повышает их сопротивляемость заболеванию и способствует выздоровлению.

Я вовсе не утверждаю, что являюсь изобретателем какого-то принципиально нового подхода, я всего лишь объединил в этой книге лучшие практики, которые когда-либо применял в своей работе. Несмотря на то что я много рассказывал об аллергии в тематических теле- и радиопередачах, таких как «Сегодняшнее шоу», «Доброе утро», «Америка», «Ночные новости» на ЭнБиСи, «Шоу доктора Оза», «Национальное государственное радио», «Фокс Ньюс» и некоторых других, я уже давно планировал изложить свой более широкий, комплексный подход и соотнести его со случаями из реальной практики с моими пациентами. Эта книга движима наукой, которая относительно проста, достоверна и применима на практике. Там, где речь идет об интересных гипотезах, которые еще не доказаны, я обязательно укажу на это. Мои пациенты хотят знать больше, чтобы принимать участие в своем лечении и контролировать состояние своего здоровья и чтобы это было экономически эффективно и долгосрочно. Хотя надо отметить, что не все пациенты готовы к сотрудничеству в полной мере. У меня была пациентка-астматик, которая была согласна сидеть на диете, изменить свой образ жизни, но решительно не готова была бросить курить. Я вынужден был сообщить ей, что в таком случае лечение может не быть таким эффективным.

Когда ко мне впервые приходит пациент, я часто прибегаю к диагностике уровня его знаний об аллергии. Насколько он осведомлен об условиях, воздействиях окружающей среды и образе жизни, которые потенциально могут вызывать аллергические реакции? Насколько он осведомлен о методах улучшения состояния, особенно немедикаментозных? Моя роль заключается не только в медицинской диагностике, но и в просвещении моих пациентов. Чем больше вы будете знать о факторах возникновения аллергии и шагах, которые необходимо предпринимать, тем счастливее вы станете от ощущения контроля над ситуацией и тем эффективнее сможете помочь своим близким, передавая им полученные знания.

В большинстве случаев пациенты не сразу понимают, что от них требуется.

А что вы знаете об аллергии? Пройдите этот простой опрос. Если результаты получатся не очень высокими, не смущайтесь, ведь поэтому вы и держите в руках эту книгу.

Каков ваш аллергический IQ?

(Ответы – тут)

1. Какие действия лучше всего помогают снизить воздействие сезонной аллергии и облегчить ее симптомы:

а) носить водонепроницаемую обувь;

б) надевать шапку;

в) сушить одежду на свежем воздухе;

г) ответы (б) и (в).

2. Какие растения и цветы лучше выращивать, если вы подвержены сезонной аллергии:

а) азалию;

б) бегонию;

в) луковичные (тюльпан, ирис и нарцисс);

г) орхидею;

д) все вышеперечисленное.

3. Что в первую очередь влияет на многих сезонных (весенних) аллергиков (в местах с сезонным климатом):

а) деревья;

б) амброзия;

в) сорняки;

г) споры плесени.

4. Какое климатическое явление сильнее всего связано с более высоким уровнем сезонной пыльцы:

а) дождь;

б) сухой воздух;

в) облачность;

г) ветер.

5. Что оказывает самое большое влияние на ухудшение состояния при сезонной аллергии:

а) свежие фрукты и овощи;

б) пшеница;

в) льняное семя;

г) гречневая крупа.

6. Лучший способ очистить воздух в вашем доме:

а) включить оконный вентилятор;

б) использовать увлажнитель холодного воздуха;

в) включить кондиционер и/или фильтр тонкой очистки воздуха;

г) регулярно подметать и вытирать пыль с поверхностей.

7. Когда лучше всего работать в саду, если у вас сезонная аллергия:

а) ранним утром;

б) во второй половине дня;

в) ранним вечером;

г) после дождей.

8. Какой фактор больше всего влияет на вашу аллергию:

а) температура воздуха;

б) влажность;

в) озон;

г) прохладные и ветреные дни.

9. Как лучше всего сократить попадание сезонных аллергенов в ваш дом в дни с высоким уровнем пыльцы в воздухе:

а) создать «свободную от домашних животных» спальню;

б) расчесать, протереть питомца перед входом в дом;

в) принять лекарства от аллергии перед выходом из дома;

г) все вышеперечисленное.

10. Какой симптом обычно помогает определить разницу между аллергией и простудой:

а) заложенность носа;

б) кашель;

в) головная боль;

г) зуд.

11. Номер один в списке самых распространенных видов пищевой аллергии у женщин:

а) коровье молоко;

б) яйца;

в) моллюски;

г) лесной орех.

12. Если вы используете противоаллергические препараты, идеально их принимать:

а) до начала сезона аллергии;

б) после развития симптомов;

в) круглый год.

13. Что является возможной причиной чихания:

а) пыльца и/или споры плесени;

б) острая пища;

в) яркий солнечный свет;

г) все вышеперечисленное.

14. Иглоукалывание может помочь уменьшить симптомы аллергии:

а) правда;

б) ложь.

15. Переезд в новую географическую зону, особенно на юго-запад, вероятно, уменьшит влияние многих факторов аллергии и астмы:

а) правда;

б) ложь.

16. Употребление местного меда помогает снять симптомы сезонной аллергии:

а) правда;

б) ложь.

17. Что является хорошим натуральным средством против насекомых:

а) масло лимонного эвкалипта;

б) масло канолы;

в) масло авокадо;

г) оливковое масло.

18. Как владелец домашних животных с умеренной предрасположенностью к аллергии вы можете обеспечить себе нормальное состояние, если приобретете кошку или собаку с гипоаллергенным сертификатом:

а) правда;

б) ложь.

19. С возрастом мы становимся:

а) более подверженными аллергии;

б) менее подверженными аллергии.

Знать больше

Какое решение можно считать наиболее подходящим? Вероятно, лечение медикаментами. Оно часто необходимо в краткосрочной и, возможно, в долгосрочной перспективе. Но новые решения в борьбе с аллергией заключаются в многочисленных стратегиях, которые я разрабатывал последние два десятилетия. Это интегративный подход, который включает в себя избегание аллергенов, изменения рациона питания, физические упражнения, гомеостатические практики и перемены в окружающей среде, как дома, так и на улице. В своей практике я использую визуальные инструменты, реальные истории и информирование. Я не стану просто выписывать доступные лекарственные препараты, вместо этого я могу сказать: «Давайте заполним опросник для определения уровня тревожности. Посмотрим, что может быть причиной вашего состояния». Я видел, как удивительным образом менялись мои пациенты, не только проходя краткосрочный курс лечения (например, «черты лица аллергика» – видимые изменения, которые происходят у человека из-за аллергии, – будут описаны позже, в главе 4), но и длительное время заботясь о своем здоровье и благополучии.

В современном глобальном мире важно знать, что происходит в разных культурах, ведь там можно почерпнуть очень полезные идеи. Если распространенность аллергии на арахис в Китае значительно меньше, чем в США, разве мы не должны знать, как у китайцев получается этого достичь? Давайте использовать всю имеющуюся информацию.

В этой книге описаны самые распространенные виды аллергии, а также некоторые менее распространенные. Описывается также аллергическая астма и связанные с ней состояния. Я расскажу истории пациентов, которых лечил, и объясню, как они смогли добиться успеха в лечении мучительного состояния, которое привело их в мой кабинет. Я уверен, что на примере этих историй вы сможете получить реальные знания, чтобы помочь себе и другим сделать жизнь более комфортной.

Вторая часть этой книги разделена по типам аллергии. В каждой главе я буду делиться самой полезной информацией и своими идеями. Уверен, что кое-что из того, что я расскажу вам, вы уже и так знаете. Но я думаю, что вы также получите много новой и полезной информации. Что-то было необходимо повторить в разных главах или разделах глав. Я выбирал, где было бы лучше останавливаться на некоторых темах более подробно. Например, в главе 7 («Кожная аллергия») ядовитый плющ описан подробнее, чем в главе 5 («Уличная и сезонная аллергия»). Тема астмы и аллергической астмы, а также информация о детях и начальных этапах жизни затрагиваются во всех разделах книги, где это уместно.

Третья часть посвящена более широкому обзору изменений в здравоохранении, которые могут помочь вам вести более здоровый образ жизни, быть энергичнее и счастливее. Какие из новых методов являются научно обоснованными и проверенными? Какие пока только находятся в разработке? Что может оказаться малоэффективным, а то и вовсе неэффективным? Постараемся во всем разобраться.

Очень важно понимать, что наши знания об аллергии, как и многое другое в медицине, находятся в динамике. Постоянно проводятся и публикуются новые исследования, мы подтверждаем гипотезы, в которых не были уверены, или опровергаем какие-то традиционные знания и начинаем видеть вещи в новом свете. Что будет через десять лет? Определенно, мы будем знать больше, чем сейчас.

Прежде чем мы начнем говорить о лечении, нужно заглянуть в корень проблемы. Как работает аллергия? Чем она определяется? Врага нужно знать в лицо.

Когда эта книга шла в печать, было выпущено обновленное национальное руководство для решения вопроса о возможной «профилактике» аллергии на арахис. Это руководство, основанное на последних исследованиях, предлагает к рассмотрению новые рекомендации по раннему введению арахиса в рацион младенцев. Перед внесением изменений в рацион вашего ребенка, в том числе если вы хотите добавить арахис, необходимо проконсультироваться с вашим педиатром и/или аллергологом.

Как работает аллергия

Вы контактируете с определенным веществом – аллергеном (обычно это белок), на который у вас и еще у небольшой группы людей появляется или когда-нибудь появится реакция. Ваша иммунная система воспринимает это вещество как угрозу, поэтому она выстраивает защиту посредством образования класса антител, который называется иммуноглобулин Е, или IgE. IgE прикрепляются, или связываются, с тучными клетками, имеющимися в большинстве тканей организма, например, около кровеносных сосудов, в слизистой оболочке (эпителии) кожи, дыхательных путях, желудочно-кишечном тракте и в других областях. Ничего не подозревая, вы становитесь аллергически сенсибилизированными к этому веществу.

Подготовившись ко встрече с воспринимаемым как враг аллергеном, ваше тело, затаившись, ждет следующего взаимодействия с ним. Иногда я сравниваю аллергическую чувствительность с пистолетом со взведенным курком: оружие не выстрелит до тех пор, пока не будет нажат спусковой крючок. Когда происходит взаимодействие с аллергеном, запускается аллергическая реакция: аллерген связывается с антителами IgE и прикрепляется к тучным клеткам, которые дегранулируют, то есть запускают гистамин и другие маркеры воспаления, рассеивающиеся по всему телу для борьбы с врагом.

Поражаются ткани тела, расширяются кровеносные сосуды и слизистые оболочки. В областях, где выделялся гистамин, появляются такие симптомы, как сухость кожи, покраснение и слезоточивость, першение в горле, насморк и так далее. Время появления симптомов после взаимодействия с аллергеном варьируется от нескольких секунд или минут до нескольких часов. По данным некоторых исследований, в 20 % случаев наблюдается вторая волна симптомов. Эта реакция обычно проявляется в течение двенадцати часов после того, как стихнет первоначальный приступ, при этом она может быть довольно сильной, вплоть до смертельного исхода (в редких случаях).

Это удивляет и сбивает с толку

Примечательно, что вы можете стать чувствительным к аллергену, не ощущая никаких симптомов. Другими словами, анализ крови выявил бы повышенный уровень антитела IgE к конкретному аллергену, а внешне это никак не проявляется. В этом случае вы будете считаться аллергически сенсибилизированным и у вас будет высокая вероятность развития аллергических симптомов в будущем, несмотря на то что пока аллергия никак себя не проявляет. Что это означает, говоря простыми словами? Что не у всех аллергиков проявляются внешние симптомы аллергии.

Кстати, сбить нас с толку может и то, что два разных состояния могут иметь очень похожие симптомы. Из-за этого аллергическая реакция может быть диагностирована как неаллергическая, и наоборот. Простуду и синусовую инфекцию, например, часто принимают за аллергию; в другую сторону ошибки также случаются. Особенно легко запутаться в сезон пыльцы.

Люди часто ошибочно диагностируют свое состояние. Например, день за днем вы просыпаетесь уставшими, но не связываете свое состояние с сезоном аллергии, предполагая, что подцепили какой-то вирус. Но, возможно, дело в заложенных носовых и синусовых пазухах, которые затрудняют дыхание, вследствие чего вы страдаете от недостатка быстрого сна, влияющего на мозговую активность и на качество вашей жизни. Когда такое происходит с ребенком, это сказывается на его умственных способностях, успеваемость падает, заставляя родителей и учителей теряться в догадках о причинах таких изменений. Я не предлагаю считать, что все дети с диагнозом СДВГ на самом деле просто страдают от хронической аллергии. В одном исследовании было выявлено, что у мальчиков с СДВГ чаще наблюдаются аллергия и астма, чем у мальчиков без СДВГ. Из множества детей и подростков, которых я встречал и у которых был диагностирован СДВГ, тем, кто при этом страдал от неконтролируемого аллергического ринита, приходилось особенно непросто в школе. Для их аллергии была характерна заложенность носа, что означало невозможность нормально дышать, особенно ночью, поэтому дети не высыпались и, как следствие, не могли сосредоточиться на уроках, были сонными и рассеянными. Действительно, люди любого возраста, страдающие от аллергии, особенно если их заболевание не находится под контролем лечащего врача, часто страдают от нарушения сна, из-за чего пребывают в состоянии затуманенного сознания, и это напоминает модели поведения при СДВГ.

Я обескуражен тем, как мы делаем ошибочные выводы, не собрав все имеющиеся факты. Ложная аллергия – так называют состояние, которое похоже на аллергию, но не является ею. Вот, например, школьница со своими одноклассниками провела день в Центральном парке и вышла оттуда, мучаясь от зуда и с красными слезящимися глазами. Ее мать пошла в местную аптеку, чтобы купить антигистаминные препараты и глазные капли, полагая, что глаза покраснели из-за пыльцы. Увы, девочке не стало легче, а после поездки к офтальмологу выяснилось, что это инфекция (которая прошла через несколько дней, после лечения глаз каплями с антибиотиком). Когда я был молодым аллергологом-практикантом, при виде пациента с очаговой сыпью я был уверен, что после проведения обследования и нескольких диагностических тестов смогу точно сказать, какой вид аллергии ее вызвал… но я ошибался. Причинами сыпи стали стрептококковое воспаление горла и тонзиллит – не такой уж редкий диагноз. Случается и так, что аллергия может быть ошибочно диагностирована как более серьезное заболевание, что приводит к излишнему лечению. Или, например, мы можем неправильно определить причину аллергии. Кто-то, возможно, кожную сыпь объяснит аллергией на новое косметическое средство, а на самом деле это будет реакция на что-то совсем неожиданное, например на солнечный свет, вибрацию, алкоголь, низкую температуру и/или физические упражнения (подробнее об этих триггерах будет рассказано в главе 7).

Чтобы понять аллергию, нужно разобраться, как работает иммунная система, которая является основой здоровья человека и его заболеваний. Возможно, проще перечислить, на что иммунная система не влияет. Во время учебы на медицинском факультете я долго не задумывался над выбором специализации, для меня выбор был очевиден – иммунология. Воспалительные процессы, вирусы, дефицит ферментов, рак, астма, аутоиммунные заболевания, артрит, некоторые типы диабета – во всем этом иммунная система играет решающую роль. Слишком широкий диапазон областей, которые охватывает иммунная система, делают затруднительным ее изучение – мы до сих пор еще многого не знаем. В этой области действительно много загадочного. Взять хотя бы гипотезу двойного воздействия аллергенов: у некоторых детей, например с экземой, из-за нарушения кожных барьеров белки потенциальных пищевых аллергенов, таких как арахисовое масло (в основном холодного отжима), могут проникать через кожу и вызывать аллергию. При этом у детей, которые в раннем возрасте употребляли в пищу эти ингредиенты, может выработаться толерантность к ним. Что в данном случае возьмет верх – аллергическая реакция или толерантность к аллергену? И почему?

Иногда мы бываем сбиты с толку. Из пациентов, которые приходят в мой кабинет, одна треть уже была у другого врача или в другой клинике, где по той или иной причине они так и не смогли улучшить свое состояние.

В некоторых случаях термин «аллергия» неправильно используется пациентами и даже врачами как обобщенное обозначение других состояний. В некоторых случаях вместо понятия «аллергия» используются такие термины, как «непереносимость» и «чувствительность». Бывают случаи, когда эти понятия клинической картиной отличаются от аллергии, а бывает, что совпадают. Я стараюсь разделять их там, где это необходимо.

Почему возникает острая реакция? Эволюция проблемы

Теперь, когда вы получили общее представление о возникновении аллергии, можно поговорить и о том, почему она проявляется. Почему это мучительное состояние возникает под воздействием такого безобидного фактора, как пыльца?

Одной из вероятных причин этому может быть то, что на молекулярном уровне некоторые безвредные белки, содержащиеся в пище или в окружающей среде, например в пыльце, похожи на те, которые есть во вредных организмах, таких как паразитические черви. Наш организм эволюционировал, чтобы бороться с этими вредными паразитическими червями и защищать нас от них (среди прочих более крупных многоклеточных паразитов), но паразиты также эволюционируют. И мы до сих пор так и не избавились от проблемы паразитических червей и, вероятно, никогда не избавимся – они были с нами миллионы лет и представляют большую угрозу для здоровья в развивающихся странах. Тем не менее наша иммунная система направлена на борьбу с ними. Те, кто придерживается гигиенической гипотезы, считают, что, пребывая в чрезмерно санитаризируемых средах в раннем возрасте, люди контактируют с гораздо меньшим количеством микробов, чем это необходимо для правильного развития иммунной системы. Через контакт с различными микроорганизмами и бактериями организм человека вырабатывает правильную реакцию на них в будущем. В некотором смысле это раннее воздействие учит иммунную систему тому, как и когда нужно бороться. В отсутствие этой ранней «микробной подготовки», когда человек сталкивается с чем-то безобидным, но похожим на вредоносные вещества, организм прибегает к сверхзащите. Человек, оказывающийся в состоянии анафилактического шока от приема арахиса, может быть ярким примером того, как иммунная система чрезмерно, а иногда и фатально, реагирует на безвредный раздражитель, принимая его за враждебную среду. Это «дружеский привет» от нашего организма. Доктор Николас Фурнам из Лондонской школы гигиены и тропической медицины, возглавивший исследование этого феномена, заявил, что «аллергия – это цена, которую мы платим за иммунитет к паразитам».