Примечания

1

Тамаринд – дерево высотой до 25 метров.

2

Бетель – растение. В острый на вкус листок бетеля завёртывают орешек арековой пальмы, крупинку извести и в таком виде жуют.

3

Шэ – национальное блюдо из риса и сахара.

Загрузка...