Соление, вяление, сушка и копчение рыбы

О книге

Добавлена в библиотеку 01.12.2012 пользователем ЛитРес

Издание 2009 года

Автор: Владимир Онищенко

Жанр: Кулинария

Входит в серию: Мастер-класс

Размер fb2 файла: 932.90 KB

Объём: 118 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

Есть люди, которые рыбу не любят и никогда ее не едят. Они равнодушно пройдут мимо этой книги – она им просто не нужна. А вот тем, кто с уважением относится к блюдам из рыбы, мы настоятельно рекомендуем эту книгу приобрести. Ведь в ней содержится море полезной информации о том, как из свежепойманной (ну или из свежекупленной) рыбки сделать невероятно вкусные вещи, которые называются рыбными деликатесами. Ведь рыбу можно не только варить или жарить – ее можно коптить, вялить, солить, и все это в домашних условиях. Коптильню можно сделать и в подсобном помещении, и на чердаке, и даже на кухонной плите. Попробуйте – у вас непременно выйдет. Порадуйте себя и близких вкусной рыбкой!

Скачать или читать онлайн книгу Соление, вяление, сушка и копчение рыбы

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top вы можете ознакомиться с описанием книги «Соление, вяление, сушка и копчение рыбы» и другой информацией о ней, а затем начать читать книгу онлайн с помощью читалок, предлагаемых по ссылкам под постером, или скачать книгу в формате fb2 на свой смартфон, если вам больше по вкусу сторонние читалки. Книга написана автором Владимир Онищенко, является частью серии Мастер-класс, относится к жанру Кулинария, добавлена в библиотеку 01.12.2012.

С произведением «Соление, вяление, сушка и копчение рыбы» , занимающим объем 118 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В онлайн читалках, которые мы предлагаем посетителям библиотеки fb2.top, предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Соление, вяление, сушка и копчение рыбы» полностью в классическом дневном режиме или же скачать книгу на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!