Кодировать в djvu можно двумя способами.
Первый, использовать или свободно распространяемую программу Solo 3.1 (в этой программе используется старый алгоритм кодирования) или Document Express Editor версий от 4 до 6. Это делается просто, запускаем программу, загружаем первую страницу (только одну!), добавляем к первой странице остальные, но не более 500 (обычно 200^300). Сохраняем с выбором профиля bitonal и с разрешением 600 dpi.
Второй, рекомендованный способ, это использовать Document Express Enterprise 5.1 (доступна облегченная версия этого пакета, объемом около 20 мегабайт). Вначале создаем профиль для кодирования (делается это не часто, можно один раз), для этого запускаем Document Express Enterprise Configuration Manager из этого же пакета, из списка выбираем профиль Bitonal(600), нажимаем на кнопку Advanced Settings…, в диалоговом окне Advanced Settings выбираем закладку Text и ставим Pages Per Dictionary равным 1000 (конечно, это небольшой экстремизм, можно ограничиться значением 100^200). Сохраняем этот профиль под новым именем. Увеличение размера страниц на словарь, приводит к заметному уменьшению размера файла, до 25%.
Запускаем Document Express Enterprise Workflow Manager, загружаем все страницы зараз, в поле Job Name пишем название книги, из списка Raster Profile выбираем, подготовленный ранее профиль, переключаемся на закладку Output и из списка Separate Document(s) by выбираем One document only. Ставим галочку (с самого левого края под Enable) и ждем конца кодирования, следим или пока эта галка исчезнет или по закладке Log.