Справочник современного ландшафтного дизайнера

З

ЗАБОР – менее прочные, чем капитальные стены, сооружения, состоящие из пролётов (прогонов), опорных столбов и входа. На открытых местах устанавливают разреженные заборы, проницаемые для ветра, поскольку сплошные вызывают резкий подъём воздушного потока и столь же резкое его падение по другую сторону ограждения, что создаёт турбулентные разрушительные воздушные потоки. Растения, находящиеся вблизи такого ограждения, подвергаются большим нагрузкам. Высота ветрозащитного забора зависит от размеров участка и относится к последнему как 1:10.

ЗАГУЩЁННЫЕ ПОСАДКИ – приём формирования паркового пейзажа путём посадки деревьев на расстоянии 1-1,5 м друг от друга с целью быстрейшего создания компактных насаждений. Впоследствии, по мере роста растений, посадку прореживают.

ЗАДЕРНЕННОСТЬ ПОЧВЫ – степень покрытия поверхности почвы травами (имеется в виду смыкание надземной части и корневых систем). Типичный приём обеспечения высокой задерненности – создание газонов.

ЗВЕРИНЕЦ – лесистая территория, обычно, со специально устроенными просеками, отводимая для охоты в парках XVTI-XVTII вв.

Однако первые зверинцы появились ещё в древности, в частности в персидских садах. .

ЗВУК В САДУ – сад или парк воспринимается в основном зрительно, но полное слияние с природой требует участия большинства чувств: и слуха, и обоняния, и даже осязания. И, пожалуй, ведущая роль в этом принадлежит звуку. Один из самых эффективных способов «озвучить» сад – использование водных потоков. Звук плещущих струй фонтана и перекатов каскада, журчание ручья, бурление потока в узкой горловине делает сад более живым, естественным. Наиболее изобретательно использовали «звуковые» устройства садостроители эпохи Возрождения, Поразительное многообразие таких устройств характерно для виллы д'Эсте. Наиболее интересен фонтан «Нептун» с гидравлическим органом, в котором потоки воды, направляемые по специально спроектированным трубам, приводили в движение воздух, который и вызывал звуки в органе. Звуки фонтана «Сова и птица» напоминали трели соловья, а «Дракон» создавал впечатление беглого огня или мощной артиллерийской канонады. Многочисленные струи Аллеи ста фонтанов успокаивали тихим, нежным журчанием.

Звуки в саду будут более многообразными, если в нём есть менажерия (см.) и установлены декоративные поилки для птиц. Камни с отверстиями – Эоловы арфы, расположенные на возвышенном, открытом всем ветрам месте, внесут свою лепту в садовый «хор». Наконец, для самых «трудолюбивых садовладельцев» можно рекомендовать искусственные акустические системы (см).

ЗЕЛЁНЫЕ СТЕНЫ – специальные сооружения из густо посаженных деревьев и кустарников, ограждающие участок парка или сада, образующие непроницаемые стены. Существуют зелёные стены с «цоколем» из низкорослых кустарников. Используя топиарную стрижку, можно сделать акценты по верхней границе стен (цв, вклейка фото 40). Особенно декоративна зелёная стена с арочными просветами, в которых высаживают одинары – одиночные растения с эффектной формой или окраской листьев.

ЗЕЛЁНЫЙ САД – один из типов монохромных садов, для которого подбирают растения с зелёной, зеленовато-белой, серебристо-зелёной окраской цветков, соцветий, листьев (цв. вклейка фото 41). Можно подобрать виды с различными сроками цветения и создать зелёный сад непрерывного цветения. Такой сад привлекателен своей необычностью, оригинальностью, в то же время он успокаивает, вселяет надежду. Однако решать весь сад в такой цветовой гамме не следует. Предлагается следующий набор растений:

• амарант хвостатый (Amaranthuscaudatus), сорта GreenThumb,Grunschwanz с желтовато-зелёными плотными соцветиями;

• антирринум (львиный зев) большой (Antirrhinummajus) сорт RocketLemon с нежными зеленовато-белыми цветками;

• володушка круглолистная (Bupleurumrotundifolium) с изумительными голубовато-зелёными листьями и желтовато-зелёными соцветиями;

• табак крылатый (Nicotianaalata) сорт LimeGreen и табак Лансдорфа (N.lansdorfii) с изысканными нежно-зелёными длиннотрубчатыми цветками;

• молюцелла гладкая (Molucellalaevis) с необычными крупными широко-колокольчатыми чашечками светло-зелёного цвета, в которых почти незаметны мелкие невзрачные белые цветки, соцветие напоминает гроздь колокольчиков;

• шалфей зелёный (Salviaviridis), верхушки побегов украшены белоснежными с зелёными жилками листьями;

• щетинник итальянский (Setariaviridis) с толстыми крупными соцветиями-колосьями оливково-зелёной окраски;

• цинния изящная (Zinniaelegans) сорт Envi – крупное полушаровидное соцветие выглядит очень нарядно, благодаря бледно-зелёным с голубоватым отливом язычковым цветкам и серебристо-серым трубчатым;

• манжетка Моля (Alchemillamollis) образует кружевные розе-точки изящных яркозеленых листьев, над которыми возвышаются кисти зеленовато жёлтых цветков;

• зеленоцветковые тюльпаны сортов GreenLand,SpringGreen,ChinaTown украшены' зеленоватой полосой, проходящей по центру белых или розовых сегментов околоцветника;

• морозник вонючий (Helleborusfoetidus) – красные малозаметные цветки прячутся среди крупных зелёных прицветных листьев;

• украсит сад нарцисс сорта Тrепа из группы цикламеновых с зеленовато-белыми сегментами отгиба и жёлто-зелёной коронкой;

• розы сорта LovelyGreen отличаются изысканной узкобокальчатой формой цветка, лепестки зеленовато-кремовые, зелёный оттенок становится заметнее по краю лепестков;

• эремурус изабелловый (Eremurusxisabellinus) на верхушках побегов образует длинные (20-60 см) колосовидные соцветия, собранные из звездчатых зеленовато-белых цветков;

• птицемлечник поникающий (Ornithogallumnutans) – на длинном (до 35 см) цветоносе расположены до 12 серебристо-белых с зеленоватым оттенком цветков, по центру каждого сегмента проходит серовато-зелёная полоса;

• флокс метельчатый (Phloxpaniculata), сорт EmptyFeeling представляет своеобразного «уродца» – в цветке нет лепестков, пестиков и тычинок, поскольку все они трансформировались в листья, такое явление называют пролиферацией;

• совершенно необычно выглядит цветная капуста сорта Shannon с ярко-зелёными соцветиями, каждый отдельный букетик имеет пирамидальную форму, а всё соцветие окружено такими же яркими листьями;

• зелёные цветки имеют гладиолусы сортов Наш сад, Зелёный шум, Благородный земледелец.

Известно множество видов и сортов декоративнолиственных растений, которые можно высадить в зелёном саду:

• полынь Людовика (Artemisialudoviciana), у сорта SilverQueen молодые листья словно присыпаны серебристой пудрой и полынь Шмидта (A.schmidtiana), образует 20-30 сантиметровые «подушки» с серебристо-зелёными сильно рассечёнными листьями;

• в качестве фонового растения используют полынь однолетнюю (A.annua), сорт SpiceBush с ароматными серовато-зелёными листьями;

• для альпийской горки подойдёт азорелла трёхосная (Azorellatrifurcata) с суккулентными голыми блестящими трёхзубчатыми листьями, её мелкие зеленоватые цветки собраны в щитковидное соцветие;

• невысокая (от 60 до 90 см высотой) ива шерстистая (Salixlanata) с опушёнными серебристо-серыми или зеленовато-голубыми листьями вполне подойдёт на роль солитёра;

• чистец византийский (Stachysbysantica), сорт SilverCarpet отличается серебристыми от густого опушения листьями, его можно использовать для бордюра;

• ковыль бородатый (Stipabarbata) с рыхлой розеткой узких сизо-зелёных листьев украшен эффектными, опушёнными разветвлёнными волосками, остями семянок, группа таких растений, высаженных на газоне вполне заменит экзотическую кортадерию;

• молочай белоокаймленный (Euphorbiamarginata) словно создан для сада в стиле модерн: его серо-зелёные слегка мясистые гладкие листья по краю оттенены серебристо-белой каймой.

Один из самых необычных зелёных садов создан архитектором Тайсуке Като. Он называется «Зелёная страна Мицуи» и целиком построен на использовании винограда и других лиан.

ЗЕРКАЛА В САДУ используются для создания перспективы, отражения, формирования особых декоративных эффектов (цв. вклей-ка фото 42). В 2003 г. на выставке цветов у Речного Вокзала в Москве зеркала полукруглой формы выполняли роль бордюра, стилизованного под волну, над которой белой морской пеной «плыли» белые крупноцветковые петунии. Вставки зеркальных кусочков в мощение придадут ему необычный оригинальный вид, а «мощение» из зеркал на водной поверхности позволит обыграть эффекты отражения в воде и зеркалах. Зеркальные шары, подвешенные в проёме арки и задекорированные вьющимися растениями дают эффектные блики. На стену невзрачного забора или ограждения можно прикрепить шпалеру, по которой будут виться лианы, а в центре подвесить зеркало, в котором отразится окружающий пейзаж.

ЗЕРКАЛО – понижение рельефа, в котором скапливается вода.

ЗЕРКАЛО ВОДНОЕ – неглубокий декоративный водоём, обычно правильно геометрической формы с низким бортиком – «рамой». Предназначен для создания эффекта отражения зданий, скульптур, групп растений (цв. вклейка фото 43, 44).

ЗЁРНА – см. ЭЛЕМЕНТЫ ЦВЕТОЧНЫХ ПАРТЕРОВ.

ЗИМНЕЗЕЛЁНЫЕ РАСТЕНИЯ – растения, сохраняющие зелёную окраску зимой, например: падуб городчатый {Ilexcrenata), барбарис Дарвина (Berberisdarwinii), жимолость блестящая {Loniceranitida), бадан сердцелистный {Bergeniacorifolia), барвинок малый {Vincaminor). He путать с вечнозелёными растениями, у которых листва обновляется постепенно в течение 5-7 лет.

ЗИМНИЙ САД – пространство в интерьере общественных зданий или отдельное помещение с высаженными в грунт или выставленными в контейнерах декоративными растениями. Часто в зимнем саду устраивают небольшие бассейны и фонтаны. Под зимний сад в общественных зданиях отводят часть холла или фойе.

ЗЛАКОВЫЙ САД – одно из очень модных направлений в ландшафтном дизайне последних лет – монокультурные злаковые сады. В современных садах очень большое внимание уделяется форме растений и их пространственной композиции, меньше – яркости и размеру цветков и соцветий. Это объясняется тем, что сады, основанные на контрасте формы и фактуры, обычно более устойчивы к сезонным изменениям и более долговечны. Злаки отличаются высокой засухоустойчивостью и морозостойкостью. Они не требовательны к условиям произрастания, им не нужен чрезмерный уход, они не капризны, слабо поражаются вредителями и болезнями. Сохраняют декоративность и в зимний период. В то же время возможности их использования практически безграничны. Они могут быть солитёрами, акцентными и фоновыми растениями, прекрасно смотрятся на альпийской горке и у водоёма. «Сухой ручей» из злаков украсит любой сад (рис. 37). Это «сад для лентяев»: редкая подкормка и полив, обрезка побегов осенью или зимой в зависимости от вида, практически любая почва. История злаковых садов насчитывает многие века. Ещё Карл Великий обязал монахов выращивать злаки в монастырских садах, а знаменитый Просяной сад в Москве с его идеальными геометрическими пропорциями – просто образец злакового сада (рис. 38). Злаками был украшен сад фрейлины Екатерины II Нелидовой в Гатчине, знаменитый английский садостроитель Джон Брукс использовал мискантус, молинию и вейники как связующее звено в своих композициях. В парке Атлантик, расположившемся над вокзалом Монпарнас, архитекторы Франсуа Бран и Мишель Пена заняли большие площади посадками злаков. Далее приводится перечень видов, наиболее часто используемых в злаковых садах:

• мискантус китайский (Miscanthussinensis) и М. сахарный(М.sacchariflorus), особенно такие сорта как Maleportus,Sarabanda, Cosmopolitan,Cabaret имеют широкие оливково-зелёные или серебристые голубовато-зелёные листья, которые великолепно оттеняют серебристые, розовые или красновато-розовые пышные метёлки соцветий. У некоторых сортов на листьях имеются серебристо-белые или кремовые полосы, а у f.purpurascens листья приобретают красноватую окраску не осенью, но уже в середине лета;

• ламаркия золотистая (Lamarkiaaurea) – однолетний низкорослый – 20-30 см – злак с раскидистой формой куста, метёлки блестящие, золотистые до 10 см длиной;

• просо веничное (Panicumvirgatum) отличается мощной корневой системой, листья летом тускло-зелёные, к осени становятся красновато-бронзовыми или винно-красными, окраска соцветий – рыхлых раскидистых метёлок – от нежно-розовой до сиренево-розовой, наиболее впечатляют сорта Rotsrachbuch,Squaw,Shenandoah;

Рис. 37. Злаковый «ручей»

Рис. 38. План Просянскога сада-лабиринта (по А. П. Вергунову и ВЛ. Горохову), во внешних квадратах высаживали просо, овёс, рожь, пшеницу, ячмень, центральная площадь окантована 12 цветниками с индивидуальным орнаментом каждый

• перистощетинник лисохвостный (Pennisetum alopecuroides), восточный (P.orientate) и волосистый (P.villosum) отличаются эффектными плотными колосовидными розовато-белыми, зеленовато-серебристо-белыми соцветиями из отстоящих колосков с длинными остями, наиболее популярны сорта Hameln,Cassian, Wesselbergland;

* кортадерия Село (Cortaderiaselloana), пампасская трава – мощная рыхлая раскидистая розетка серо-зелёных листьев словно огромная ваза, из которой взлетают к небу на длинных стеблях многочисленные кремово-белые пушистые метёлки соцветий;

• осока Грея (Carexgrayi), повислая (С.pendula), подорожниковая (С. plantaginea), тенистая (С. umbrosa), мохнатая (С. comans), как правило, лучше всего чувствуют себя во влажных тенистых местах, узкие тонкие дуговидно изогнутые листья образуют впечатляющие раскидистые плотные «кочки», окраска листьев зависит от вида и сорта и может быть жёлтой, жёлто-зелёной, золотисто-каштановой, зелёной различных оттенков, красновато-зелёной, зелёной с жёлтой каймой. Очень красиво выглядят «кочки» различных видов осоки на гравийном белом «поле», подчёркнутые синеватым мощением дорожки и серо-зелёными сланцами подпорной стенки;

• осока подушковидная (Carexfirma) образует плотные дернинки 5-10 см высотой, особенно хороши сорта с пёстрыми листьям;

• ковыль вейниковый (Stipacalamagrostis), тончайший (S.tenuisissima), тростниковидный (S.arundinaceae) привлекают внимание колосовидными соцветиями, на нижней колосковой чешуе которых формируется опушённая более или менее длинными волосками ость от 20 до 60 см длиной, под лёгким ветром соцветия ковылей переливаются, как серебристо-белые или слегка розоватые волны;

• овсяница Готье (Festucagautieri), сизая (F.glauca), Мейера {F.mairei), аметистовая (F.ametisthina) образуют невысокие изящные кустики, окраска листьев от серебристо-зелёной до синевато-серой или серо-зелёной;

• у щучки дернистой (Dalechampiacaespitosa) над тёмно-зелёными листьями возвышаются золотисто-жёлтые или бронзово-коричневые метельчатые соцветия, особенно эффектны сорта Bronzeschleier,Goldtau,Goldehaenge.

• очаровательны округлые светло-жёлтые пушистые соцветия зайцехвостника яйцевидного (Lagurusоvatus), следует лишь по-мнить, что в отличие от многих злаков это однолетник, и восстанавливать его придётся ежегодно, впрочем, он даёт самосев.

• раскачиваемые лёгким ветерком соцветия ячменя гривастого (Hordeumjubatum), украшенные длинными красновато-фиолетовыми остями, создают необыкновенное впечатление.

ЗОЛОТОЕ СЕЧЕНИЕ – одно из выражений наиболее гармоничных пропорций. Оно предполагает, что при делении целого (например, отрезка с ) на две части (а – большая и b – меньшая) они должны соотноситься в следующей пропорции: с:а =а:b (рис. 39). Числовым выражением отрезков в долях единицы являются а= 0,618, b=0,382.

Рис. 39. Пропорции золотого сечения

Характерная особенность золотого сечения – образование непрерывного пропорционального ряда в обе стороны, как в сторону возрастания, так и в сторону убывания. Геометрическое построение золотого сечения проще всего осуществить с помощью прямоугольного треугольника с соотношением катетов 1:2, где больший катет равен отрезку с, который требуется разделить в соотношении золотого сечения, т. е. а=0,618, а b=0,382.

В ландшафтном дизайне золотое сечение используется при создании цветников и партеров, построении пейзажных картин. Наиболее подходящие для этого пропорции 5:8 или 8:13.

По принципу золотого сечения созданы такие шедевры мировой архитектуры, как храм Парфенон в Афинах и Пантеон в Париже, а также всем известные геометрические фигуры: в частности пентаграмма, которая в Древней Греции считалась символом здоровья, и пятилучевая звезда. В соответствии с правилом золотого сечения расположены листья и лепестки цветков у растений, например, у соцветия корзинка эта пропорция достигает соотношения 34:55.

ЗОНА ЗЕЛЁНАЯ – широкий пояс вокруг города или другого населённого пункта, где сохраняется древесная растительность, кустарники, травяной покров и животный мир, в целях создания условий для очистки среды от загрязнений, обогащения воздуха кислородом и поддержания условий для отдыха жителей.

ЗОНИРОВАНИЕ ТЕРРИТОРИИ – выделение в парке, саду участков, различных по функциональному назначению. Может осуществляться с использованием живых изгородей, террас, арок, элементов вертикального озеленения.