Любое предприятия требует организации наблюдения за его хозяйственной деятельностью. Это необходимо для контроля над выполнением плановых заданий и обеспечения соответствующих подразделений предприятия необходимыми для принятия управленческих решений данными. Данное наблюдение осуществляется при помощи хозяйственного учета, который состоит из трех стадий: 1-я стадия – наблюдение, 2-я измерение, 3-я стадия – обработка и анализ данных.
Термин бухгалтерский учет происходит от немецкого слова «buchhalter» – бухгалтер, то есть человек, который ведет учет.
Бухгалтерский учет измеряет параметры деловой активности и представляет их в виде отчета и конечных выводов для принятия решений руководством компаний. Он играет большую роль в управлении предприятием, так как представляет более полную информацию о его деятельности, финансовом состоянии.
На основе данных бухгалтерского учета осуществляется анализ хозяйственной деятельности предприятий.
Бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, капитале, обязательствах предприятия и их движении путем сплошного, документального, непрерывного и взаимосвязанного учета хозяйственных операций. Его можно определить и как определенную систему социального (целостного), непрерывного, взаимосвязанного и строго документального наблюдения и контроля за хозяйственной деятельностью (в денежной и натуральной формах) предприятия, учреждения, организации.
Бухгалтерский учет имеет характерные черты, которые отличают его от других видов учета:
• в системе бухгалтерского учета отражаются все хозяйственные операции, документально оформленные;
• в бухгалтерском учете отражается только то, что может иметь денежное измерение;
• бухгалтерский учет непрерывен во времени;
• в бухгалтерском учете используют свои специфические методы (приемы), которые не применяются в других видах учета (счета, двойная запись, баланс и др.).