"Бурбон" — сорт североамериканского виски.
...воспоминания о роме... — Ром — самый популярный на Кубе алкогольный напиток.
Оръенте — по прежнему административному делению: провинция в юго-восточной части Кубы.
Сантьяго — Сантьяго-де-Куба; по прежнему административному делению: главный город провинции Орьенте.
Камагуэй — город в центральной части Кубы, административный центр одноименной провинции.
Стивенсон, Теофило (р. 1952) — кубинский боксер. Олимпийский чемпион в 1972, 1976, 1980 годах, чемпион мира в 1974 и 1978 годах.
Хабанера — кубинский танец-песня; происходит от европейского контрданса.
Дансон — кубинский парный танец. Создан в 1879 году кубинским композитором М. Файльде.
Альмейда, Хуан (р. 1927) — кубинский политический и военный деятель.
Мохито — кубинский коктейль из подслащенной тростниковой водки, лимонного сока и воды.
Плая-Хирон — имеется в виду сражение близ Плая-Хирон, селения на южном берегу Кубы, в бухте Кочинос. В апреле 1961 года в бухте Кочинос высадились вооруженные отряды кубинских эмигрантов. В результате трехдневных кровопролитных боев победу одержали Революционные вооруженные силы Кубы.