Встреча в сети

Глава 14

Изучая меню, я чувствую, как слюна собирается во рту и желудок сигнализирует о том, что голоден. На картинки с едой смотреть по-другому нельзя. Всё такое красивое и аппетитное. Но ни одного названия блюда, мне неизвестно. Остаётся выбирать глазами.

— Ты проголодалась? — спросил Олег. С такой интонацией, что непонятно, то ли вопрос, то ли утверждение. Он наверное услышал звуки, выражающие степень моего голода.

— Есть немного, — слукавила я, потому что была готова съесть бегемота.

— Тебе помочь с выбором блюда? — Олег видимо обратил внимание на моё озадаченное лицо. — Особенно из раздела молекулярная кухня. Мне друг порекомендовал попробовать: кроконат из пасты с жидкой курятиной, салат из томатного, огуречного и базиликового желе с баклажанной карамелью, — добавил он, едва сдерживая смех. И я, глядя на него, тоже не смогла сдержать улыбку.

— Звучит очень непривычно. Надеюсь это вкусно.

— Ну что, ты решила, что будешь на основное блюдо? Вино закажем? Как ты на это смотришь? — Олег подмигнул мне. — Ты какое предпочитаешь? Белое, красное? Сухое или полусладкое?

— Бургундия Шардоне белое сухое, — уверенно выдала я, как будто часто так делаю.

— Ого, даже так? Да ты гурман! — изумление отразилось на его лице в виде взлетевших до самого лба бровей. А у самого улыбка с лица не сходит.

Официант первым из заказа приносит бутылку вина, открывает при нас и разливает по бокалам. Олег за рулём, поэтому вино пью только я. Улыбнулась этой мысли.

Беру бокал, немного покачивая и пытаюсь уловить аромат напитка. Ему стоит только коснуться моих обонятельных рецепторов, как по телу разливается приятное ностальгирующее чувство. Однажды в туре по Европе наш маршрут проходил через виноградники в Бургундии, и там нам проводили дегустацию разнообразных сортов вин. Я мысленно на мгновение перенеслась в то место. Пейзаж, который нас окружал, был божественно красив. Ряды винограда простирались на склоне холмов, напоминая зеленое море из листьев. Всё это великолепие освещалось ярким солнцем. Благоухание спелого винограда, смешанное с нотами земли и древесины.

Сделав глоток вина, я от наслаждения закрыла глаза и, слегка улыбаясь, наслаждалась этим изысканным вкусом. Открыв глаза, я наткнулась на взгляд Олега, он смотрел из-под полуопущенных ресниц.

— Нравится? — проговорил мой спутник. По его выражению лица видно, что я его умиляю. Я ему нравлюсь.

— Очень, — ответила я в тон ему. Я включилась в его игру. Щеки предательски раскраснелись, какой раз за сегодня. Но сейчас можно смело обвинить в этом бокал вина.

Официант приносит нам оставшийся заказ и сообщает, что блюда, которые мы заказали из молекулярной кухни, будут поданы как комплимент от шеф-повара. Мы были приятно удивлены. И как только официант отошел от нашего столика, мы почему-то стали смеяться, глядя на друг друга. Беспричинный смех. Я думаю, это напряжение внутри нас стало выходить наружу. Мы с Олегом были на одной волне. У нас даже шутки общие имеются.

— Интересно, за что нам с тобой такой подарок? — немного успокоившись, я задала вопрос. Мне и правда было интересно.

— Не знаю. Шеф, наверное, понял, что мы с тобой дилетанты в этом и не знаем, на что подписываемся, — ответил Олег, пытаясь сделать серьезное лицо.

— Ну, судя по названию, нас ждёт что-то шокирующее. Одно название «кроконат» чего стоит, — шутливо ответила я.

Мой выбор пал на пасту с морепродуктами, которую с удовольствием начинаю есть, смакуя каждый кусочек. Я всегда была фанатом кухни из морепродуктов. И поэтому не смогла устоять перед возможностью попробовать местную пасту, которую я достаточно легко смогла увидеть в меню, не зная названия. Я «коллекционирую» это блюдо, пробуя в различных местах.

Атмосфера вокруг нас легкая и непринужденная. Мы мало разговариваем, в основном наше общение происходит глазами, мимикой. Мы как будто присматриваемся к друг другу, изучаем друг друга, иногда прерываясь на обсуждение нейтральной темы о погоде и сегодняшнем дне.

— Ваши блюда, — с такими словами подошел наш официант, выставляя тарелки с необычными блюдами на стол. Мы с Олегом хором улыбнулись, сдерживая смех.

— Ну что? Кто первый рискнет попробовать сие блюдо? — Олег долго рассматривал что-то странное на тарелке, наверное, «кроконат». Боже! Какое смешное название.

— Уступаю тебе, просто потому что ты мужчина, — подбодрила я его.

Пробуя такие необычные блюда, мы не только наслаждаемся их изысканными и необычными вкусами и текстурами, но и осознаем, что молекулярная кухня добавила в наш вечер штрих восхитительной экспериментальной гастрономии. Эмоций мы получили массу.