Я тебя ненавижу!

Глава 40

Иван

Мне кажется, что Алуа даже в старости будет непоседой. Нет, это надо так умудриться, чтобы во время дегустации свадебного меню ещё напроситься на мастер класс к шеф – повару. А начиналось всё так чинно и мирно. Мы по немногу пробовали те или иные блюда… Что-то одобряли, от чего-то отказывались. И вот, когда уже дегустация была окончена, Алуа вдруг спросила:

– А можно к вам на кухню попасть? Я просто очень-очень хочу увидеть как такие шедевры готовятся. Обещаю, что мешать не буду! И, поверьте, это не контроль. Просто мне действительно очень интересен сам процесс. Может и сама чему-нибудь научусь! Ну, пожайлу-у-у-ста!

– Не знаю, – растерялся от напора любимой администратор. – Это нужно с шеф-поваром разговаривать.

– А Вы сможете? – с надеждой спросила Алуа.

– Постараюсь, – замялся немного парень. После чего встал и направился в сторону кухни.

– Любимая, я сейчас, – поцеловал в макушку девушку. А после встал и отправился за парнем. Конечно на кухню заходить я не собирался. Да этого как оказалось и не нужно было.

– Что? – грозно донеслось из-за двери. – Нет! Нет, и ещё раз нет! Никого из посторонних на моей кухне не будет! – на этих словах дверь резко открылась и передо мной встал злой до чёртиков мужчина в идеально белом фартуке и поварской рубашке¹. На голове "по стойке смирно" стоял колпак.

– Здравствуйте! – спокойно произнёс я. – Я, конечно, понимаю, что Вы не хотите чужих на своей кухне. Но всё же прошу помочь…

– Пожалу-у-у-йста, – вновь протянула Алуа. – Недавно мы были на свадьбе у подруги. И там был такой торт, – мечтательно проговорила она. – И я очень-очень хочу увидеть, как творят такие шедевры! Я честно мешать не буду! Даже поварскую одежду куплю! – а после захлопала глазами, так, что я подумал, будто любимая сейчас расплачется. А в её положении, это как дважды два четыре.

Мужчина же, посмотрев на готовую расплакаться Алуа, вдруг смягчился и дал своё согласие.

Алуа радостно взвизгнула и быстро обняла повара. На что тот удивлённо приподнял брови и посмотрел на меня. Я же смог только пожать плечами и прошептать: "Гормоны". Мужчина тогда улыбнулся и так же тихо ответил: "Понимаю!"

А после ресторана Алуа потащила меня на базар за поварской формой. "Она же обещала!"

Алуа

На следующий день я отправилась вновь в ресторан. Только уже одна и для того, чтобы получить новые знания. Правда на одном месте мне было тяжело устоять. Уж очень хотелось и самой попробовать… Но я обещала не мешать. А Максим – кондитер ресторана, заметив это, рассмеялся и быстро освободил подсобный столик.

– Вставай! – дал он мне добро. После положил три круга бисквита, два кружочка заготовки для "Наполеона" и круглую форму². Затем поставил две тарелочки с кремом.

– Смотри, сейчас возьмёшь вот это и положишь в него бисквит, потом вот этот белый крем, затем вот эту заготовочку… На неё бержевый крем. И так чередуй до конца. А самый верх смажь тонким слоём любого крема, который останется. Вот держи ложку и пробуй!

Следующие полчаса я потратила на то, чтобы собрать этот самый торт. А после наступило самое сложное – это обмазка тортика. Блин, я думала, что это намного проще… Но тем не менее я радовалась, как маленький ребёнок. И довольно сопя, продолжала пробовать делать прямой торт. После n-ной попытки у меня получилось. А к концу рабочего дня я сделала свой небольшой тортик, который мне и подарили.

Когда шеф-повар спросил о моих впечатлениях, я честно ответила:

– Сейчас я понимаю, что мне нужно было идти в повара, а не на швею.

От чего Борис Леонтьевич разулыбался на всю ширину рта.

А когда за мной пришёл Ваня, я гордо продемонстрировала торт и произнесла:

– Смотри! Сама приготовила! Вот этими ручками!

– Умница моя, – поцеловал меня Ванюша.

_______________

¹ Здесь Ваня имеет ввиду поварскую куртку.

² Кондитерское кольцо. Используется для ровной сборки торта. Особенно если кондитер новичок или крем жидковатый (например, суфле).