Яды в нашей пище

О книге

Добавлена в библиотеку 16.09.2015 пользователем Elleroth

Издание 1985 года

Автор: Вольфдитрих Эйхлер

Переводчики:

Г И Лойдина
В А Турчанинова

Жанр: Научная литература

Размер fb2 файла: 4.84 MB

Объём: 221 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

Книга известного ученого из ГДР посвящена чрезвычайно важной и актуальной проблеме — накоплению ядов в окружающей среде и распространению их по пищевым цепям. Рассмотрены эпизоды из истории применения инсектицидов, гербицидов и т.д., биоцидное действие тяжелых металлов (ртути, кадмия, свинца и др.), хлорорганических соединений, удобрений и других потенциальных загрязнителей окружающей среды, проблема загрязнения воды, пути поступления ядов с пищей растительного и животного происхождения, накопление их в организме и воздействие на животных и человека.

Предназначена для токсикологов, гигиенистов, специалистов по охране окружающей среды, врачей.

Скачать или читать онлайн книгу Яды в нашей пище

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top любой посетитель может читать онлайн бесплатно полную версию книги «Яды в нашей пище» или скачать fb2 файл книги на свой смартфон или компьютер и читать её с помощью любой современной книжной читалки. Книга написана автором Вольфдитрих Эйхлер, относится к жанру Научная литература, добавлена в библиотеку 16.09.2015 и доступна полностью, абсолютно бесплатно и без регистрации.

С произведением «Яды в нашей пище» , занимающим объем 221 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В нашей онлайн читалке предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Яды в нашей пище» полностью в классическом режиме или же скачать всю книгу целиком на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!