Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас

О книге

Добавлена в библиотеку 30.05.2017 пользователем ЛитРес

Издание 2016 года

Автор: Анна Владимировна Кобец

Жанр: Кулинария

Размер fb2 файла: 1.83 MB

Объём: 269 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди – все в одной книге. Отличный вкусный подарок!

Скачать или читать онлайн книгу Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top вы можете ознакомиться с описанием книги «Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас» и другой информацией о ней, а затем начать читать книгу онлайн с помощью читалок, предлагаемых по ссылкам под постером, или скачать книгу в формате fb2 на свой смартфон, если вам больше по вкусу сторонние читалки. Книга написана автором Анна Владимировна Кобец, относится к жанру Кулинария, добавлена в библиотеку 30.05.2017.

С произведением «Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас» , занимающим объем 269 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В онлайн читалках, которые мы предлагаем посетителям библиотеки fb2.top, предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас» полностью в классическом дневном режиме или же скачать книгу на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!