Заре навстречу

День 185

In vino veritas - Истина — в вине... Первая мысль, после просыпания и вчерашнего возлияния, выбивается уже более ехидной - это сколько на грудь принять. Иногда можно не только до истины дойти, но и до белочки с циррозом. Хм, а заклятие потрудилось на совесть! Детоксикацию организма провела по-полной программе. Давненько себя так не чувствовал. Шикарное лекарство для опохмела, не только от укуса змей и прочего. Вот только рановато я его принял. Столько прекрасного продукта псу под хвост. Обидно, но впредь мне урок. Зато прикольно было наблюдать за носителями гостайн. Они вчера на расстрел каждому наговорили. А может они меня тайнами вместо крови повязали? Кто знает, не вдуплился. Лады, пора вставать, дел полно. По-быстрому проскочил все процедуры, выпил кофе и, еще только сереть стало, пошел на рыбалку. Захотелось попижонить перед коллегами. А чего, таки коллеги. На улице меня поджидала красотка, змеюка. Хорошо, что я первым вышел. А то народ нервный, мог бы и обидеть, или сам бы кто вкапался. Это вам не палестинская гадюка. Куда как опасней. И ведь сообразительная, увидела меня со спиннингом, сразу в кильватер пристроилась и до пляжика проводила. Буквально через минуту, она ушилась по своим делам с рыбехой в животе, а я положил блесну на дно, резко дернул приподняв, и повел ее к берегу. Сколько же там рыбы, что сразу последовал мощный рывок. Адреналин окончательно прогнал остатки сонливости. Рыба попала как на заказ, просто круглая от икры. На берегу ее почистил, удалил кишки, голову и отнес добычу в караван. Икру засолил экспериментальным способом, с применением технологий от хамона, тушку же наплостал на порционные куски, присолил, щедро засыпал специями и поставил в холодильник. Пока настоится и проснутся вояки, я успею продукты перевезти в Нью Рино. На всякий случай, оставил Моше записку, возложив на него охрану неопытного народа.

Мог не дергаться, когда вернулся, еще никто и не думал вставать. Горазды на массу давить. Решил заняться рыбой. В этот раз решил ее обвалять в кукурузной муке грубого помола. Не знаю как на вкус будет, а запахи просто слюну вышибают! В самый разгар готовки в дверь заполз Моше. У-у-у, пьяница! А еще старлей. Глянул на меня мутными глазами, потянул носом воздух, принюхиваясь, и рванул в туалет. Бля... Через пару минут выполз в более презентабельном состоянии, рванулся к тарелке с квашенной капустой, но был успешно перехвачен и отправлен за остальными. Все таки бойцы мужики, в шатре не наблевали, хотя ведрами пользовались.

Когда они нестройной группой выгрузились из шатра и подошли к каравану, я встретил их со стопкой полотенец, вручил их Моше, назначив главным по водным процедурам и рявкнул

- На помывку шагом арш! Не зря я, когда был один на фазенде, надрывался, командный голос вырабатывая. Сразу вздрогнули, подтянулись и рванули за Моше на пляжик. А на кухне еще работы полно. Пока они там орали, ухали, ржали, оформил окончательно стол. Все по мадам Молоховец - "Если неожиданно пришли гости, а у вас ничего нет..." Стояла сиротливо бутылка Аберлауэра, полумисок с капустой от Ганса - вот родился бы Рембрантом, изобразил бы эдакое чудо. Бутерброды с маслом от Батьки, ага - белорусское, едва ли не лучшее из всех, что приходилось пробовать. Парила на блюде рыба, одетая в красивую корочку, а завершал натюрморт тазик с икрой и торчащей из нее ложки. Мало ли, может кому захочется икру дегустировать в чистом виде. Расставил мелкие тарелки, ножи и вилки. Все, пожалуй, можно и к столу звать. Ага, уже слышу топот, более внятный, нежели до купания. Ввалились дружной командой и сразу за стол.

- Коней на переправе не меняют, как и разливающего. Моше, твой выход. Тот спорить не стал, а свернул голову пузырю и наполнил стопки. А я полез в холодильник и вытащил оттуда трехлитровку с капустным рассолом. Дружный стон был мне наградой. Моше все понял без слов и наполнил еще и стаканы. Как говорит народная мудрость - "Неправильный опохмел ведет к длительному запою." А мы все по фэншую проводим. Не пьянки ради, но здоровья для.

Махнув по-первой, запили рассолом. Даже мне захорошело, а мужики даже зажмурились от удовольствия. Дуплетом запустив по-второй, закусили бутербродами, а утолив первый голод, принялись за рыбу. Амановец не выдержал

- Шоб я так жил как агроном!

- Подполковник, поправил его. Можешь не верить, но икра была каждый день по началу, а теперь редко. Зажрался поди.

- Ты нас зови, если помощь нужна, отреагировал представитель Моссада. Мы завсегда. Разлили еще раз остатки вискаря, оприходовали их и опять занялись столом. А хорошо-то как! Явно все повеселели.

Немного озадачил народ, когда заставил всех оголить руку для прививок. Моше важно покивал головой, мол нужно. Сиропчик закусывали капустой. Совсем другое дело. О делах больше не говорили и в таком бодром виде отправил их на базу в ангар. Наверное, охрана уже заждалась. Уже в ангаре они пытались подарить мне этот микроавтобус, но я отбоярился, под усмешки старлея. Ага, мы уже на СЗ, а Моше остался на НЗ. Засек, что массадовец и шабаковец одобрительно переглянулись. То ли на жадность проверяли, то ли на вшивость. Вы мне Меркаву предложите, вот это будет искушение В хозяйстве может пригодится. Это же какой плуг потащит!

Вернувшись на фазенду, сразу позвонил Степанычу. Наверное, что-то крупное в саванне сдохло, он был свободен и никакого совещания. Объяснил ему, что срочно требуется его талант дегустатора и отмазки не принимаются. А он и не собирался шланговать. Минут через десять я его забрал с ангара в Демидовске и доставил к себе. Я усадил его за стол

- Готов заценить райский нектар? Только сможешь ли. Тут надо тонкого ценителя, но я таких не знаю.

- А я и есть такой ценитель. Последний в роду обученный дегустатор. У меня прадед, дед и отец ими были. Вот только я, неимоверно огорчив отца, сдернул на военную стезю. Хотя и был весьма перспективным продолжателем семейной традиции. Я хохотнул

- Так бухать... это у тебя семейное?

- Ты не ровняй хер с пальцем и божий дар с яичницей. Сравнить дегустатора и бухарика, что сравнить Пикассо и маляра. Я хмыкнул

- Да я, глядя на работы твоего Пикассо, понимаю, что мне столько не выпить, что бы подобное сотворить. А может у него шмаль была дюже злобная, курнул... прицел сбился и пошли шедевры косяками. Разве можно ТАКОЕ на трезвую голову сотворить?

- Много ты понимаешь! Вот сам бы попробовал, тогда и пальцы веером распускал.

- Вы хотите кошмаров? Их есть у меня. Полез в заветный ящик и выложил на стол свое "творение", от слова натворить.

( работа автора)

Степаныча, похоже, заколодило. Он с минуту смотрел круглыми глазами, а потом промолвил

- Это чего?

- Э-э-э-х, а гонишь, что потомственный дегустатор. Сразу же видно, что это "Исход". Тут СЗ, а там НЗ.

- Да-а-а, могёшь, я точно столько не выпью. Сдаюсь. Так чего будем дегустировать, и потер руки. Я выставил пару бокалов для вина без ножек от какого-то "кутюрье", а потом достал прорезную шкатулку и с благоговейным видом открыл ее. Внутри, в ложементе, лежала бутылка темного стекла, очень похожая на пузатую тару под болгарскую Гамзу. Степаныч прямо стойку на нее сделал. Смотрелась она, конечно, загадочно. Покрывал ее изрядный слой пыли, даже на вид плотный и древний. Пробка была запечатана какой-то хренью с витой вязью по всей поверхности.

- Перчатки есть? Хрипловато спросил Степаныч.

- Как нет? Для тебя любой каприз, и я выложил пару новых ХБ перчаток. Тот их одел, поддел пальцами левой руки горлышко, пальцем правой подцепил под донышко и извлек пузырь из шкатулки. Ловко прокрутил ее вдоль оси. Теперь и я заметил, что бутыль была ручной работы. Это не в форме их раздувать. Асиметрия просматривалась, а нижняя сторона бутылки была практически чистая.

- Это же сколько ей годков? удивился Степаныч.

- Пятьсот семьдесят три, как сказали при вручении. Лучший год за последнюю тыщенку. Даже я еле выцыганил на пробу.

- Ты меня позвал уксус дегустировать? возмутился Степаныч.

- А еще перчатки одел и понты колотишь. Через стекло ухитрился пробу снять? Позор! Такого вина на СЗ никто и не пробовал. НИКТО! Я тебя как ценителя позвал, да не в коня корм.

- Не гони коней, оборвал меня Степаныч. Вина столько не живут. Или тебе соврали о сроке хранения.

- Там, где я брал, за базаром следят и за базар отвечают. Да и на печати все данные есть, я проверял.

- Давай салфетку Х/Б, распорядился Степаныч. Дал, заранее приготовил. Спецом глянул. как дегустацию Мэтры проводят. Степаныч аккуратно протер горлышко, не трогая остальную пыль. Ты смотри, бережно относится, как к патине на монетах. Потом приступил к осмотру печати и попытался сковырнуть ее. Я удержал в себе смех. Да ее хрен ломом сдернешь! На всей бутылке, и пробке в частности, лежало мощное заклятие сохрана. Хорошо, что я уже знал как его снимать. Степаныч быстро срубил, что я прикалываюсь, глядя на его потуги.

- Пододвинул бутыль ко мне и предложил самому открыть, раз я так много знаю. Полуобняв бутылку ладонями в районе горловины с пробкой, я запустил деактивацию заклятия. Хорошо, что я знал, что за этим последует. Пробка стала выползать из горлышка вместе с печатью. Степаныч начал шустро отодвигаться. Я, на всякий случай, тоже. Смотрелось все как горящий на бомбе фитиль. Наконец пробка с тихим "ПУК" выскочила из бутылки и упала на стол. Бля, всего делов, а жути нагнало.

- Это что было? поинтересовался Степаныч.

- Самооткрывашка, небрежно ответил я.

Степаныч чертыхнулся и пододвинулся к виновнице переполоха. Как заправский химик, ладонью руки погнал запах продукта к носу. Удивленно приподнял брови. Ее пару раз провел такое обнюхивание.

- Странно, очень близко к мускатным мотивам, но ничего подобного мне не попадалось. С минуту посидел глядя на бутылку и плеснул в бокалы на самое донышко.

- У-у-у, так мы к обеда до первого глотка не доберемся.

- Молчи, деревня, я тебе целую лекцию прочитаю и покажу, как и для чего все делается. И началась долгая дорога познания...

Когда мы сидели возле пустой уже тары, опустошенной безо всякой закуси, Степаныч подобрел и размяк.

- Мда, удивил ты меня и порадовал. Такая дегустация случается раз в жизни.

- Ты тоже хорош! Я теперь понял, как с одной бутылки вина можно двум мужикам упиться. Необходимо этап "сербанье кипящего чая" растянуть по времени и мы бы под столом встретились. Степаныч рассмеялся

- Таки да! А теперь колись, чего надо?

- Ну вот, заботу о товарище опошлил. Чем ты меня лучше? Кстати, а ты душегуб, или где? Он хмыкнул

- Вопрос глубоко философский и от контекста может диаметрально меняться. Тоже еврейские корни имеются? Загнул-то как!

- Хорошо, поставлю вопрос прямо, ты же не хочешь моей погибели от переутомления? Заржал, зараза

- Да на тебе пахать можно, и трактор не нужен.

- Порадовал ты меня. Надо было самому пить. Я тебе почти такого же, цельный бочонок приготовил. А ты вот так меня отбрил. Ладно. Сам выпью, из принципа.

- А чего я такого обидного сказал? засуетился Степаныч. Ты нормально рассказывай, чего нужно. Можешь пальцем показать. Я не обижусь.

- Срочно нужна Дверь для Ганса. Домик по чертежам он сам сделает. Меня уже забодали торговые перевозки, а объемы все растут. Вот я и добыл такой презент для ускорения процесса. Степаныч задумался, сам с собой о чем-то порассуждал

- А какой бочонок? Я рассмеялся

- Емкий, литров около тридцати, плюс минус. Для точного ответа его же распечатать надоть. А это как девственность порушить. Так подсобишь?

- Да начальство уже на сносях, вроде согласно, но приказа еще нет. Хотя вот-вот изволят им озадачить. Ладно, возьму грех на душу, давай комплект. И бочонок гони. Под такую мотивацию за пару-тройку дней сделаем. Я тут же выложил коробку с требуемым. Выволок из шкафа магарыч. Степаныч посмотрел на него влюбленными глазами, а потом насторожился

- Это такой в Нью Рино сейчас продавать стали?

- Нет, там ординарное продают, за большие деньги. А тут марочное, можно сказать. Хотя то ординарное любое староземельное марочное и эксклюзивное переплюнет. Договорились? Мы скрепили договор рукопожатием и я отправил его обратно. Вместе с бочонком. Фух, словно камень с души спал. Признаться, поднадоело этими поставками заниматься.

Обедать я выбрался к Гансу на ферму. Хоть это и не ресторан в Порто Франко, но всегда очень вкусно. Как раз на входе в столовку столкнулся с Мартой. Та принюхалась, помахала рукой, разгоняя штымп

- Вот так оставляй мужика без присмотра. К обеду уже готовченко!

- Во-первых не готов и не пьянствовал, а занимался дегустацией под руководством профессионала.

- Это Степаныча, что ли? Скептически скривилась Марта. Так у меня дед тоже в дегустаторы подался. Который день уже. Надо главной настучать. Уж она ему мозги прочистит.

- Ой, это в тебе черная зависть говорит, что не можешь сама припасть к такому райскому напитку.

- Почему не могу? удивилась Марта. Вино таки отменное, стакан в день без проблем можно. А если пошептать, то и парочка не помешает. Мне Эльен подсказала и научила.

- Она охренела? взбеленился я. Даже не думай, а то я тоже чего-нить нашепчу. Мало не покажется. Марта захихикала

- Уже и пошутить нельзя.

- Почему нельзя, можно. Но только один раз. О святом не шутят. Я обнял ее и чмокнул в шейку. Обед получился семейным, к нам еще Ганс подсел. Кажись, тоже поддатый. Потом мы передохнули на сиесте и отправились с ним на Зарю.

Присутствующих там четырех бойцов, двое у пулеметов, один в броньке, а один тылы пасет, сменили свежие бойцы, а тех я с товаром забрал на ферму. И началось. Хорошо и быстро, но переходы о себе давали знать. Во время очередной загрузки, когда рядом оказалась главная, я спросил

- Уважаемая, а нет ли какого оберега от воздействия перехода. Она шаловливо улыбнулась

- А что, твои женщины недовольны?

- Так не всегда под рукой имеются. А Марта уже не может так много уделять мне внимания. Та задумалась. Пошли со мной. Привела меня в какую-то конуру со стационарным алтарем, порылась за занавеской и предложила мне лечь на алтарь. Потом положила на меня что-то типа ожерелья и затянула молитву или заклинание. Язык я не признал. Через пару минут все было готово. Честно говоря, я особо ничего не уловил.

- Во время переходов одевай на шею. Потом снимай. Должно помочь. Я поблагодарил и одел.

- Я говорила во время перехода, напомнила главная. Снял и засунул в карман. Отвела назад и я перескочил в Нью Рино. Полегче стало. Может показалось. Перескочив еще с десяток раз, понял - таки помогает. Уже не так тянет трахнуть подряд всех подвернувшихся. Класс! Марта, прикинув запасы фуража на ферме, определилась, что маловато его на фоне резкого увеличения поголовья. Наши запросы очень удачно совпали с излишками оного у местных аграриев. Из-за блокады, им пришлось большую часть скота порезать и переработать на длительное хранение. А заготовленных кормов оставалось еще очень много. Почти задарма нам и свезли. Пришлось подсуетится и перетащить сюда тюкователь, возле которого пахали работники Ганса. Местных не подпускали. Еще упакует кого, потом не оправдаешься. Зато тюками было очень удобно вывозить и складировать сено. Да и коням оно привычное. Кормовое зерно и местные корнеплоды так же вывозили. Все были рады и счастливы. Им возить далеко не пришлось, а нам отменная и дешевая продукция досталась, плюс благодарность.. Довольно быстро все свои амбары и ангары со складами были битком забиты всем добытым. Пришли к мнению, что не стоит такими темпами вывозить все. Рентабельней хранить тут и выбирать по потребности. Благо, местные хранилища это уже позволяли. Место под новый урожай уже более-менее освободили. Можно темпы вывоза замедлить. Тем более, у нас сезон дождей на носу. В города мы завезем, конечно, но по фермам продать элитное зерно на посев уже проблематично. У Ганса целая контора, пусть и считают. Мне только этого не хватало. На такое я не подписывался. Между делом, сгонял в Демидовск и притащил на ферму полный домик деловых отходов и длинномера. Кто-кто, а краснодеревщики были счастливы. Это давало им задел на всю зиму. Да и мои потребности перекроют играючи. Кругом молодец. Поужинал на ферме и пристроился под бочок к Марте. Она вполне была готова к такому развитию событий. Довольно долго не могли уснуть. А Ганс остался на Заре. Молодец!