Здоровые привычки. Детская энциклопедия

Чистота – лучший друг. Что такое гигиена

– Чевостик, куда мы попали?

– На кухню богатого дома. Видишь высокую тётю? Это кухарка, она готовит своё фирменное мороженое.

– Чевочка, неужели ты решил воспользоваться времяскоком, чтобы полакомиться мороженым и меня заодно угостить?

– Я, дядя Кузя, обожаю мороженое. Но это ни за что в рот не возьму, ни капельки. И тебе не дам, даже если просить будешь.

– Почему же?

– А ты настрой времяскок на увеличительный режим, тогда узнаешь.

– Слушаюсь, командир Чевочка. Настраиваю времяскок на увеличительный режим. Ох…

– Вот тебе и ох, дядя Кузя. Видишь этих мохнатых гусениц? Вон они, ползут с рук кухарки на мороженое.

– Вижу. И я, кажется, догадался, куда ты меня заманил. Эту кухарку, случайно, не Мэри Маллон зовут?

– Мэри Маллон. Я историю про неё в книге прочитал. А ты откуда знаешь?

– Тоже из книг, Чевостик. Мохнатые гусеницы, как ты их назвал, это ведь бактерии, которые вызывают брюшной тиф?

– Да, дядя Кузя. Ужасная болезнь – этот самый тиф. От него даже умирают люди. Вот и те, кто Мэриного мороженого наелся, заболели, а некоторые даже умерли. А ты всю историю про Мэри знаешь?

– Всю, Чевостик. Сейчас покажу, что дальше было. Настраиваю времяскок. 1907 год. Нью-Йорк.

– Я понял, куда ты меня перенёс. Вон тот дядя – Джордж Сопер. Врач. Но не такой, что лечит и лекарства даёт, а санитарный. Санитарный врач заботится, чтобы люди вели себя правильно и не заболевали. Вот как я о тебе заботился, чтобы ты грязных яблок не наелся. Джорджу Соперу поручили узнать, почему люди в Нью-Йорке заражаются тифом. И он, прямо как сыщик, начал рас-сле-до-ва-ние. Рас-сле-до-ва-ние – это когда преступников по их следам находят. Только сыщикам проще: преступники ведь большие, их легче отыскать. А попробуй проследить, откуда и куда бегут бактерии, если не то что следов, но даже самих бактерий не видно простым глазом. Только в микроскоп их и разглядишь. Но всё-таки Джордж Сопер догадался, что это Мэри Маллон инфекцию переносит.

– Да, Чевостик, Сопер – молодец. Ведь сама Мэри не болела, только других заражала. В те времена ещё не знали, что переносчиком болезней может быть и здоровый человек.

– Смотри, дядя Кузя, как Мэри злится. Это врач сказал, что бактерии на её руках вызывают страшное заболевание, от которого умирают люди.

– Мэри не верит Соперу и злится, потому что ничего не знает ни о каких бактериях и не понимает, зачем мыть руки и соблюдать правила гигиены, то есть науки о здоровье.

– Дядя Кузя, вот ты мне сказал, что помыл руки перед тем, как взять яблоко. А как ты их мыл?

– Водой и мылом.

– А надо не просто лишь бы как мыть, а правильно. Я теперь, когда руки мою, особенно после туалета, представляю, что я хирург. У хирургов руки чистыми-чистыми должны быть, они же этими руками операции делают! Вот я, как хирург, до-о-олго мою руки и при этом приговариваю: «Мою кругом, мою кругом, не торопясь и не бегом. Каждый палец до конца, между пальцами места. С одной стороны ладонь и с другой». А потом насухо вытираю.

– Вижу, ты серьёзно к профессии врача готовишься. А можно теперь я тебя в путешествие приглашу?

– Это будет медицинское путешествие? И я смогу там какие-нибудь открытия совершать, хотя бы маленькие-маленькие?

– Путешествие будет медицинским. А открытия можно совершать везде и всегда. Настраиваю времяскок. 1919 год. Москва.

– Дядя Кузя, что там в витрине такое? Видимо, что-то интересное и весёлое, потому что все смотрят и смеются, а мне из-за толпы ничего не видно.

– Сейчас посажу тебя на плечи, и ты хорошенько всё рассмотришь.

– Какие рисунки смешные! И стихи тоже: «Грязные руки грозят бедой! Чтоб хворь тебя не сломила – будь культурен: перед едой мой руки мылом!» А вот ещё смешнее: «То, что брали чужие рты, в свой рот не бери ты!»