100 яблоко 100. Рецепты блюд с яблоками и из яблок

Конвертирование мер и весов

1 столовая ложка = 3 чайные ложки

1 десертная ложка = 2 чайные ложки

1 чайная ложка – 5 мл

1 столовая ложка – 16 мл

В тонком стакане = 250 мл, в граненом стакане – 200 мл

Самые популярные продукты

соль: 1 столовая ложка = 20 г,

1 чайная ложка = 7 г

сахар: 1 столовая ложка = 15 г,

1 чайная ложка = 5 г

сода: 1 столовая ложка = 15 г,

1 чайная ложка = 5 г

разрыхлитель: 1 столовая ложка = 12 г,

1 чайная ложка = 4 г

мука (непросеянная): 1 стакан = 150 г,

1 столовая ложка = 10 г

желатин: 1 столовая ложка = 9 г,

1 чайная ложка = 3 г

какао-порошок: 1 стакан = 100г,

1 столовая ложка = 6 г,

1 чайная ложка = 2 г

сухие дрожжи: 1 столовая ложка = 10 г,

1 чайная ложка = 3.2 г

свежие дрожжи: 1 столовая ложка = 30 г,

1 чайная ложка = 10 г

соотношение сухих и свежих дрожжей = 1:3

cup – чашка или кружка – 227 г масла, 128 г муки и сахарной пудры, 201 г сахара или 236 мл

stick – «палочка», (масло) – 113 г

Tbsp – tablespoon (столовая ложка) – 15 г, 15 мл

tsp – teaspoon (чайная ложка) – 5 г, 5 мл

oz – унция – 28 г, 30 мл

lb – фунт – 454 г/ мл

baking powder – пекарский порошок (самый простой состав: 1 часть пищевой соды, 1 часть лимонной кислоты, 1 часть смеси муки, крахмала, сахарной пудры) = обычный разрыхлитель