500 советов садоводу

Совет № 340

Существуют сорта плодового, кормового и декоративного назначения.

Для получения плодов выращивают формы белой и черной шелковицы или современные селекционные сорта. Названия «белая» и «черная» связаны не с цветом соплодий, а с окраской коры ветвей: светлая кора – у белой шелковицы, более темная – у черной.

Сорта белой шелковицы Белоснежка, Дина, Машенька (селекции Донецкого ботанического сада), Надия (селекции Института шелководства) и Чернобровая (селекции В. Меженского) – с белыми либо фиолетово-черными плодами длиной около 2–3 см и массой около 3 г.

Сорта шелковицы кормового назначения Украинская-5, Украинская-6, Украинская-7, Слобожанская-1, Мерефянская (селекции Института шелководства) устойчивы к болезням и дают высокий урожай листьев.

Декоративные сорта Aurea (с желтыми листьями), Laciniata (c резными листьями), Globosa (с шаровидной кроной), Pendula (с плакучей кроной), Pyramidalis (с пирамидальной кроной) и другие расширяют возможности ландшафтного строительства.

Совет № 341

Белая медовая. Относится к виду шелковицы белой. Листопадное двудомное дерево с густой широкопирамидальной кроной. Цветки раздельнополые, собранные в колосья. Листья простые 3—5-лопастные. Соплодие – сочная, сахаристая сложная костянка белой окраски, размером 3 см, диаметром 1 см (по строению напоминает ягоду малины). Вкус медово-сладкий, без аромата. Плодоношение обильное и регулярное; ягоды созревают в июне – июле. Урожайность хорошая. Транспортабельность ягод низкая. Срок хранения свежих ягод без порчи – 3–6 часов. Сорт неприхотлив к почве и к условиям содержания. Выдерживает морозы до –30 °С, а при подмерзании молодых ветвей после их обрезки быстро отрастает и восстанавливает плодоношение.

Смуглянка. Относится к шелковице белой. Листопадное двудомное дерево с густой широкопирамидальной кроной. Цветки раздельнополые, собранные в колосья. Листья простые, в основном цельные. Соплодие – одномерная съедобная, сочная, сахаристая сложная костянка почти черной окраски, размером 3,5 см, диаметром 1,2 см. Вкус гармоничный, сладкий с легкой кислинкой, без аромата. Плодоношение обильное и регулярное; ягоды созревают в июне – июле. Урожайность достигает 0,5 кг с 1 м плодоносящей ветки. Транспортабельность ягод хорошая. Срок хранения свежих ягод без порчи – 12–18 часов. Сорт неприхотлив к почве и к условиям содержания. Выдерживает морозы до –30 °С, а при подмерзании молодых ветвей после их обрезки быстро отрастает и восстанавливает плодоношение.

Украинская-6. Относится к шелковице белой. Листопадное двудомное дерево с густой шаровидной кроной. Листья простые цельные, очень крупные, блестящие, предназначены для кормовых целей (кормления тутового шелкопряда). Соплодие – длинная съедобная, сахаристая костянка матовой черной окраски, размером 4 см и более, диаметром до 0,8 см. Вкус сладкий без кислоты. Аромат отсутствует. Плодоношение раннее; ягоды созревают в июне, раньше других сортов. Урожайность ягод средняя, листьев – высокая. Транспортабельность ягод хорошая. Срок хранения свежих ягод без порчи – больше 12 часов. Сорт декоративно лиственный, используется в озеленении. Неприхотлив к почве и условиям содержания. Выдерживает морозы до –30 °С, а при подмерзании молодых ветвей после их обрезки быстро отрастает и восстанавливает декоративность и плодоношение.

Черная баронесса. Относится к шелковице белой. Листопадное двудомное дерево с умеренно-густой шаровидной кроной. Цветки раздельнополые, собранные в колосья. Листья простые 3—5-лопастные или цельные. Соплодие – крупная одномерная съедобная, сочная, сахаристая сложная костянка густой черной окраски, размером 3,5 см и более, диаметром до 1,5 см. Вкус очень сладкий, приятный, почти без кислоты. Аромат незначительный. Плодоношение обильное и регулярное; ягоды созревают в июне – июле, чуть позже сорта Смуглянка. Урожайность высокая. Транспортабельность ягод удовлетворительная. Срок хранения свежих ягод без порчи – 6—12 часов. Сорт неприхотлив к почве и условиям содержания. Выдерживает морозы до – 30 °С, а при подмерзании молодых ветвей после их обрезки быстро отрастает и восстанавливает плодоношение.