Анюта, улыбайся!

Глава 4

Девушки и правда уже расселись за столом. Все было чинно, и до отвращения высокопарно и тихо. Словно я попала на прием к знати не в первом поколении, где мне отводится должность прислуги и только.

Лисса демонстративно фыркнула, положила на две тарелки по порции запеканки, полив сладкой подливкой, отнесла к свободным местам в самом конце стола, вернувшись соорудила горку бутербродов поставив на меньшую тарелочку, отдала ее мне и кивнула на обозначенные для нас места. Чай в чашках принесла сама, как и приборы. Все было в гробовом молчании, под взглядами домочадцев. Она села рядом со мной и с усмешкой оглядела девушек, выдала очередную клыкастую улыбку.

- Что опять решили новенькую в свою прислугу превратить? Вы, гнилушки и нищебродки. Это я могу вами всеми повелевать, но отношусь уважительно, а вы? Кто ваши родители, а Рейсо? Прости, потомственная рыбачка ди Рейсо, с твоим мизерным даром, только мальков в пруду приманивать и туда же. Что, раз сегодня ди Нолан нет за столом, так можно возомнить себя владычицами? Все расскажу, ей так и знайте.

Вчерашняя тощая блондинка и еще двое девушки, и вышли, одна даже откинула стул. Такой детский поступок если наблюдать со стороны.

- Это Рейсо, Камия и Селицыя. Они настолько глупые и вздорные, что живут тут дольше меня. Внешность у них нормальная, а вот ни дара, ни талантов нормальных нет. Их бы обратно отправить, но увы, на это есть только десять минут, проделать подобное можно только у места сработавшего перехода. – Оглядев молчащих девушек, Лисса обратилась к ним, - а вы что ждете лентяйки мои? Или никто не голоден? Ваш предводитель свалил, можете больше не держать хорошую мину, не нужно.

После ее напутствия, чахлая струйка голодных потянулась к столику. Большинство ограничивалась пустой кашей, некоторые добавляли кусочек мяса или сыра, но без хлеба. А вот чай взяли все. Наверное зря я так много резала, теперь заветреется.

- Ну, Анна, приятного аппетита. Кушай и не смотри на болезных, они всегда вредничают на первом приеме пищи. Потом почти нормальными будут. Можешь не стесняться и брать добавку, - отломив кусочек запеканки, она с урчанием принялась его жевать.

- Хорошо бы. Не думала, что такие взрослые девушки объявят мне бойкот. Ну нас так школьницы не старше 18 лет себя ведут.

Пышная и нежная в текстуре масса таяла во рту. Вместе с ароматной ванильной подливкой превращалась в сказочное удовольствие. Радовало, что точно такой рецепт еще моя бабушка готовила своим детям. Хлопотным, если взбивать обычным венчиком, но результат отменный.

- Это цикличное действие. Я же говорю для каждой новой не признанной избранной, а новенькие у нас примерно раз в неделю, иногда две случаются. От одной трети отказываются болезные. Все золотых жен хотят, надеются, что уж в следующий раз повезет точно. Ходят слухи, что есть пару десятков местных личностей, которые потратили на поиски более 300 лет! Каждые 22 года они как умалишённые призывают новую девушки и каждый раз все не то. Могу поспорить, что так и помрут в гордом одиночестве, мечтая о фее глухой, тупой, немой, но красивой и магически одаренной.

- Я вообще не понимаю смысл призыва из неизвестности. Какой шанс, что незнакомка, решение по которой нужно принять за один час окажется той самой?

- В том то и смысл! Если теория: хранительница мира Тата отомстила куда изощренней местным зарвавшимся самцам. Чем больше они хотят идеал, тем меньше попаданка соответствует ему. Просите меньше, получите больше. Но остальных мужиков это устраивает. Вливание новой крови идет, браки заключаются, и не с одним мужем, дети рождаются, магические таланты приходят. Еще и новшества всякие возникают в этом мире. Каждая из нас чуточку помогает ему стать лучше. А то с этими мужланами только войны раньше были. До того как Тата гаремы женские разогнала многие гибли сражаясь за территорию. А ведь целый континент был свободен. Места на нем оказалось в два десятка раз больше, чем на том, на котором они ютились. В их головах даже не рождалось идеи попробовать заглянуть за море. Эра открытий пошла, когда новых баб пришлось уламывать, соблазняя богатством.

- Богиня умна, она не просто так все делает, - подала голос одна из девушек. Жгучая брюнетка с пронзительными синими глазами. – Меня Сифа зовут, приятно с тобой познакомиться, ди Анна.

- И мне, Сифа, - осторожно произнесла я. Если она так легко подчиняется местной банде, то общаться с ней не стоит. Условно стол был разделен на нас и всех остальных. Они сидели далеко, на другом его конце, а пустые места отгораживали не хуже разделительной полосы.

- Никакая она не всезнающая, а просто женщина. Имеющая гордость, и вредный мстительный характер. А по другому с мужиками не сладишь. Иначе распустятся как в моем мире и тогда будет сложно порядок навести. Моему прошлому миру никогда не измениться, у нас правит мужская сущность, он поощряет учет и контроль.

- У нас Бог номинально есть. Мы для него как эксперимент. Создал и теперь только наблюдает, - покончив с основным блюдом, взяла бутерброд и чай.

- Лисса, а ты могла бы меня понатаскать на кухне? Я хочу как можно скорее найти работу.

- Легко! Вот сейчас поедим, отдохнем, пока девочки уберут со стола, вымоют посуду, и покажу тебе все продукты. Расскажу про неизвестные, вместе обед приготовим. Это все легко. – Под ее жестким взглядом, несколько девушек принялись кивать.- Брать продуктов нужно на две –три порции больше. На все продукты, в зависимости от веса исходного продукта уже давно известна масса получаемого. Есть таблицы в каждой книге стряпчих. Проблема может возникнуть с тестом.

- Печь я умею. Готовила на семью в четыре человека, по праздникам помогала маме накрывать праздничный стол. Я бы хотела попробовать в детский приют пойти работать.

- О. Тогда все проще будет. – Обрадовалась она.- Там никогда нет лишнего. Дети ведь из сирот, многие прошли через голод и бродяжничество. Тут ребенок оказывается ненужным если нет обоих родителей. Всей семьи взрослых не стало, и родственники отвернулись. Если же остается хоть один из супругов, то дети становятся его ответственностью. Кланы и рода помогут поднять сироток. Шиковать они не будут, но не умрут с голоду. Жалко таких конечно. Сорной травой становятся. Мало куда работать возьмут. Только один путь в супруги и деток рожать,- покачав головой, она тяжко вздохнула.- В сиротских домах не более тридцати детей находятся, они копят золотые, выделяемые городом на будущее. Это их подъемные. Украсть такие монеты без последствий нельзя. Проклятье страшное накладывают на амулет каждого ребенка. Если кто только попробует обделить выпускающегося, сгорит заживо. Но ты к деньгам ответственна не будешь. Твое дело кастрюли, голодные рты, и вкусная похлебка. Так вот, если приготовишь больше, то не беда. Часто около ворот приюта побираются нищие и калеки. Этим стол накрывают на заднем дворе, еще один завет Таты. Просящего нельзя бросить в беде если есть лишний кусок хлеба. Но это все не просто так. Страждущий должен отплатить добром за еду. Сиротские дома обычно выглядят лучше нашего. И огород у них отменный, те же есть фруктовые сады, теплицы, клумбы не с цветами, а с лекарственными травами. Для сборов от всех напастей. Ремонт у них происходит постоянно. Маги, если такие среди страждущих оказываются, накладывают зашиты, охранные чары, заряжают амулеты и все системы проверяют. В таких местах все работает как часы. Для управляющей ничего не будет стоить дать место для сна, ванну или душ, еду, не в общем корпусе, а в домике для рабочих, и вот за одни сутки, проведенные в таком комфорте, дом получает должника на такие же сутки.

‍​‌‌​​‌‌‌​​‌​‌‌​‌​​​‌​‌‌‌​‌‌​​​‌‌​​‌‌​‌​‌​​​‌​‌‌‍

Лисса ела много, быстро и с аппетитом. Но это не мешало ей говорить, причем не с полным ртом. Закончив, она собрала всю свою посуду в стопку и отодвинула ее на край стола. Подумав, я поступила также. Видно очередь уборки расписана была давно. Почти все девушки, поев, молча уходили, и только двое из них принялись собирать со стола. На нас они внимания не обращали. Подумаешь разговаривают, думаю не первый раз они такое видят.

- Это очень интересный способ не тратить на детские дома деньги города. Но откуда столько монет у самого приюта?

- Тут еще проще. Приюты имеют права зарабатывать на всем производимом без выплаты налога в казну города. Если прибыль не превышает установленного Советом лимита. Напекла ты пирожков, поставили у ворот стол, пару стульев для торгующих воспитанников, и они заработали пару монет за один день. На них купили еще продуктов, муки, яиц, сахара и соли. Овощи и фрукты со своего огорода. Мясо от волков, они любят таскать все тушками. А город только рад, что никто не просит на ремонт и питание. Вещи закупаются пару раз в год в большом количестве. Если нет мастерицы среди сотрудников конечно. А так тканями привозят.

- Значит приюты находятся на самообеспечении. Кроме сиротских подъемны, они только на плановые закупки тратятся, - постукивая пальцами по столу, я думала, чем бы смогла удивить местный народ. Чем больше я смогу принести прибыли, тем выгоднее будет мое присутствие в приюте как сотрудника. Если удастся выбить себе кусочек прибыли, то окунусь в сказку. Сложную, кропотливую, часто бессонную, но однозначно сытую.

- А как ты хотела? Это не мир мечты, тут нужно иметь руки из правильного места. Думаешь деткам плохо от того, что они работают на огороде, в саду, торгуют? Когда помогают пришлым страждущим. О нет, они получают нужные навыки. Девочку из приюта возьмут замуж куда охотнее, чем нас. Жена хозяйственная, с золотыми монетами в кармане, лучше, чем призрачный шанс на попаданку из другого мира. Весной, когда подходит время готовиться к выпуску совершеннолетних сироток, толпы одиноких мужиков приезжают попытать счастье. Одно прикосновение и сразу понятно истинные вы или нет. За три месяца к таким невестам миллионы соискателей набивается. Если так выходит, что пара складывается и всем друг друга устраивает, то совершается обряд обручения. Невеста живет в доме родителей будущего супруга, свекровь ее учит, наставляет, а через пару лет играют свадьбу. Для мальчиков один путь в армию, служить Совету, и опять же копить деньги, ведь это не бесплатный труд. Самый маленький срок пять лет. Вчерашние нескладные хлюпики матереют, и вот уже он готов купить дом для семьи, найти работу и жить дальше. Магов выучат в рядах вояк. Может за годы кто дар какой в себе найдет.

- Ты так много знаешь об этом мире, а ведь говорила, что только год тут.

- Я очень люблю задавать вопросы. Ди Нолан всегда отвечает честно, а она тут более 40 лет живет.

Распрощавшись на пару часов, мы поднялись в свои комнаты. Приятный отдых после завтрака, как высказалась об этом Лисса. Для приготовления на всех, девушка встала с рассветом, и теперь хотела полежать в кровати. А я принялась читать книжицу с правилами мира.

Законы меня не сильно удивили. Все было похоже на наши ООН, но с поправкой на правление Советом Старших Домов и магию. По три представителя от каждой расы, которых тут насчитывалось пятнадцать. В каждом городе правят по одному представителю от каждой расы. Городов было не много, ровно сто. Создать новый нельзя. Любое поселение относится к какому-то городу. И даже бывало, что три деревни срастаются в одну, и оказывались больше города перед властями которого несут ответ.

Неприкосновенными были дети, невинные девушки, и беременные. За них карала Тата, хранительница мира. За воровство, убийство, и принуждение, причем даже не физическое, а психологическое карал Цей, мужская сущность этого мира. Если кто считает, что его права нарушены всегда можно было произнести молитву и обидчик пожалеет о содеянном. На надуманные претензии сущности отвечали пометкой на лице ябеды. Временной, пока не усвоишь урок. От меченых не отворачивались свои семьи, не гнобили, конечно, но относились с подозрением.

Отложив прочитанную книжицу, встала с кровати и пошла на кухню. Уже не задумываясь о красоте и удобстве просто в своих носках. Кеды, я закинула в пакет, оставив у рюкзака.

Кстати, нужно было подумать делиться моими запасами из моего мира или еду лучше отложить на черный день. Из мяса у меня был суджук двух видов и пара банок тушенки. Даже сливочное масло папа раздобыл в жестяной банке, оно не боялось тепла. Печенье, крупа, макароны и сливки в индивидуальной упаковке все это может храниться долго. Из специй я взяла с собой пару пакетиков сухих овощей, перец, соль, и карри. Моя самая любимая смесь специй. Ее я взяла много! Целого пластикового мишку массой в 40грамм. Мне было лень пересыпать, я семья не разделяла мою любовь к карри. Думала потом верну, никто и не заметит. Чая и кофе было по маленькой пачки. Буквально на два дня. Если бы не хватило, попросила у таких же несчастных как я. Так что еды было только на пять килограмм, без конфет и сахара. Вещей мама убедила захватить больше, на тот случай если пойдет дождь. Уложив в самый низ скрученные рулончики из трех маек, худи, теплой рубашки и спортивных брюк. Нижнего белья три комплекта и носков на целую неделю. Все богатство прижималось продуктами, а сверху шла аптечка со средствами индивидуальной гигиены. Месячные у меня еще шли только второй год и регулярно, словно по часам, все удовольствие должно было прийти в конце этой неделимы. Как говорила мой гинеколог, так поздно цикл бывает и никак не влияет на репродуктивную функцию организма если регулярно посещать врача.

Еще был нож, термокружка, личная ложка, вилка пару контейнеров, салфетки и одноразовые тряпочки. Часть продуктов мы заложили именно в посуду. Так не расходовалось место.

Решив пока не страдать добротой и оставить на крайний случай запасы, пока позволяет срок годности. Голодать мне не приходится, значит терпит вскрытие закромов.

Вернувшись на кухню, я одела весь причитающийся комплект повара, я заглянула по очереди в шкафы. Из круп не известными было три, в овощах более десяти, а из фруктов и вовсе можно было уложить полную корзину.

С мясом было сложнее. Привычная курица, утка и индюшка проблем не вызвали, отличаясь размером тушки, а вот с замороженными кусками мяса помочь разобраться может только профессионал.

Дома мы ели свинину, говядину, иногда кролика. В морозильном шкафу, целый отдел, скрытый за первой створкой все было организованно отменно. На каждой бумажной коробки была пометка с наименованием. От увиденного разнообразие дичи, у меня чуть глаз не задергался. Медведь, олень, кабан, косуля, лебедь, лось, тур, пума и даже грызуны – белки. Как готовить каждого из них я не представляла. Ведь мясо может стать жестким и несъедобным, а про ливер и подумать страшно.

- Ты уже тут? – Лисса, вприпрыжку, ворвалась на кухню. - Я тебе кулинарную книжку принесла. Тут все коротко и понятно.

Протянув толстую общую тетрадку, она дождалась, когда я потяну книжку на себя, тут ее глаза сверкнулись, а у каждой из нас оказалось по тетрадки. Вот это было первое чудо, сотворенное на моих глазах! Знать про магию и видеть ее самостоятельно разные вещи.

- Магия копирования для меня проще простого. Теперь можешь хоть черкать в своей версии. Оставлять пометки на полях, так быстрее все запомнишь и выучишь наши рецепты.

- Спасибо, это очень кстати, - отведя завороженного взгляда от ее рук, с копией, а пролистала пару страниц поняла. Это оказалась больше шпаргалка для новичка. Сколько тушить мясо лебедя или как сделать азу из кабана, как долго варить рис, или когда в манку добавлять молоко. Даже рецепт самого простого теста для хлеба. Это было очень нужная книжка. - Просто огромное спасибо!

- Не стоит. Ты классная, но я боюсь конкуренции. Пока я тут одна готовлю, то меня не могут выселить, а если нас будет двое, то шанцы есть. Увы, но я как все местные девчонки та еще стерва.

- Я бы тоже не хотела конкуренции. Все понимаю и не хочу тут быть долго. Болото, оно затягивает. На должность управляющей я уж точно не смогу претендовать. Слишком мелкая, и если есть шанс получить еще золотых монет, то зачем рисковать?

- Вот-вот. Сама никак не дождусь, когда смогу претендовать на должность управляющей. Ладно давай посмотрим, что ты тут отобрала. – Подойдя к столу, на котором я выставила все незнакомое, Лисса усмехнулась, - Это крупка луча. Она сладкая, сахар не требуется при варки, готовиться быстро, молоко добавляют уже в тарелку, а вот масло на 100 грамм сухого продукта 20 грамм кладут, но когда горелку гасят. Дальше…

Лисса подробно рассказала про все непонятные для меня продукты, показала и уточнила как чистить, вкусно приготовить и с чем сочетается. В той самой тетрадке такая информация была, а значит и выучить успею сама. Потом я приготовила суп -лапшу на бульоне из дикого голубя, и рататуй. Может не как ресторанный, но вкусный. На десерт яблочный пирог и травяным взвар. В нашинкованных травах мы засолили мясо медведя. Для меня это был первый урок местной кухни, но Лисса сказала, что после, через два дня она прокоптит куски в специальной печи и вот он деликатес. Печку она тоже показала, рассказа о ее функциях. Ничего сложного, наши современные мультиварки вот это сложный космический агрегат, с которым сладить без инструкции сложно.

За обедом присутствовали все и ди Нолан. Она внимательно слушала как меня нахваливает Лисса, попробовала мои блюда, и осталась довольной. Девушки молчали, иногда фыркали, но никто не ушел в этот раз. Может из-за голода, а может опасаясь, что управляющая выскажет уже им свое мнение на правила поведение и травлю новеньких. После ужина она меня пригласила на разговор в библиотеку.

- Садись, пожалуйста, Анна, - она постучала по диванчику, на котором устроилась сама. – Сегодня утром меня позвала моя старая подруга. Знаешь, в моем мире говорят, что если рука Бога ведет, ее нужно помогать, так и тебе удача улыбнется. Только вчера ты переступила порог моего дома, а сегодня меня слезно просят повариху в маленький приют в соседний город. Не столица, но живут там состоятельные личности. Су Олий готова взять тебя любую, ее бывшая повариха поймана на воровстве у выпускающегося воспитанника. Ты ведь уже знаешь какое наказание ей Цей за это передал?

- Сожжение заживо. Неужели она не знала? – шокировано проговорила я.

- Знала, но у всех есть свои пороки. Эта несчастная много пила, вот и потеряла голову. Никто и не понял, как так случилось. Не молодая, местная, дама, состоящая в браке с двумя достойными мужчинами. Не бедная семья, семеро взрослые дети, внуки пошли. Но вот такое горе случилось, - разведя руки в стороны ди Нолан, закрыла на пару секунд глаза. Потом кивнула и снова посмотрела на меня. – Я это рассказала для того, чтобы лишнее не выспрашивала, не любят у нас говорить о пороках ушедших. Тебе придется работать там, сперва лучше не выспрашивай, готовь, убирай за собой, живи. Сложный стол от тебя не потребуют. Каши, супы гарниры, подливы мясные. Детей там проживает пятнадцать, десять мелких, от трех до семи лет. Остальные пять человек вполне взрослые, будут помогать тебе чистить овощи, справляться нарезкой. Сама придумаешь как их загрузить. Главное что бы они тоже перенимали опыт готовки. Это основное условие моей знакомой. Ее устроит простое меню из сменяемых друг друга каш, 7 первых, 5 гарниров, любого съедобного мяса. Остальное на твое усмотрение. Булочки, запеканки, омлеты, оладьи, блины, пироги, печенье, желательно, но не обязательно. Хлеб самый простой пойдет. Нет, так будете покупать готовый. Он не особо дорогой, но отрабатывать его нужно будет чем-нибудь на продажу. Место как сироте она предоставит, все документы по тебе оформит сама. Нужно будет только кулон получить

- И как я могу оформить кулон?

- Если ты готова попробовать себя в этой работе, то завтра мы с тобой пойдем и за час оформим. Сложности в этом нет, только бумаги заполним, я выступлю как поручитель. А после обеда, соберешь вещи, и я проведу тебя переходам до вверенного су Олий дома. Ужин уже тебе готовить придется, но не думаю, что это будет сложно. Ты сегодня справилась хорошо, а нас больше, блюд готовила много.

- Я готова попробовать. Надеюсь су Олий подскажет мне что именно приготовить?

- Умничка. Она конечно поможет тебе. Это в ее интересах, - потрепав меня по щеке, она вздохнула с облегчением. - Тогда можешь узнать у Лиссы чем еще порадовать детей. Книжечки, которые я тебе выдала, можешь забрать себе. Будут шпаргалками, пока не запомнишь все. Вещи, я должна тебе выдать. Так давай посмотрим. Куртка у тебя есть, штаны есть, кофты тоже. Давай я дам тебе пальто со съемной шерстяной подкладкой, три пары обуви. Сапоги, туфли летние и осенние. Юбку с блузой и все. Больше я ничего не смогу дать. Законом запрещено. Вам полагается самим покупать за отступные. У су Олий ты сможешь попросить еще два платья, с юбкой, домашние туфли и уличные. Это тебе полагается как сироте. Мало, но если использовать аккуратно, то всего гардероба хватит до осени. А там посмотришь, что лучше брать.

- Спасибо. Я и не рассчитывала на такое количество вещей. Кино говорил готовые вещи дорогие, - радость от внезапно привалившего счастья в виде кучи вещей окрыляло. Покупать подходящие по местной моде одежду я не хотела, но и ходить только в своем не смогла бы. Не то качество для жаркой весны и ожидаемого лета.

- Это так. Советую не отказываться от всех вещей, что тебе смогут предоставить. Нижнее белье, еще два комплекта я тебе дам. Все завтра соберу, до похода за кулоном. Если умеешь шить, то сама справишь удобные вещи, если нет, будешь заказывать.

- У меня есть немного своего белья. И еще где я могу постирать свои походные вещи?

- О, пойдем покажу.

Мы спустились в подвал, там целая комната отводилась под комоды. Обычные деревянные, со множеством ящиков.

– Вот смотри, складываешь темное к темному, светлое к светлому, ну и цветное, сама понимаешь, отдельно. Закрываешь, прикладываешь ладонь к ящику и посылаешь в него желание получить свежее, чистое, пахнущее, так, как ты хочешь белье. На крышке, вот тут, видно сколько заряда осталось у данного очистителя. – На дереве и правда были цифры, крупные, горящие неоном, сейчас это 38.- Обычно маг заряжает на 50 очищений. Об этом будет заботиться управляющая. Я сама заряжаю наши, как и холодный шкаф, у него информация в часах, и на боковой стенки. Как-нибудь попробуй себя в этом. Если есть хоть малый дар, то тебе это доступно.

- Ясно, спасибо, - подумав, решила не сразу впрягаться в это хозяйственное дело. В прямые обязанности это входить не будет. Навешивать дополнительную ответственность глупо.

- Все просто. Если что еще не понятно спрашивай.

- Ди Нолан, честно, у меня голова болит от обилия информации. Слишком много всего случилось, и конца моим приключений я не вижу. Надеюсь хоть магия не проявиться так быстро.

- Это действительно сложно принять все разом. Но ты во всем разберешься. Пройдет месяц, год, и вот уже для тебя нет ничего сложного в местных традициях, укладе, манере поведения. Этикет тут простой, без особых заморочек. В библиотеке приюта сможешь все нужные книгу найти, они одинаковые и у нас, и во всех приютах. Главное не сдаваться. Барахтайся пока есть силы, когда их не станет кричи, ругайся, плачь, но только не опускай руки, - вмиг ее глаза потухли, из сильной женщины ди Нолан превратилась в уставшую старуху. Нет у нее не вылезли морщины, но неестественно прямая спина, и гордое одиночество стали ее спутниками. Отвернувшись, женщина попробовала спрятать от меня слезы.

Не прощаясь, я ушла в комнату, потом отстирала свои вещи с похода, и сложила все рюкзак. Куртка и теплые штаны не помещались, и тогда я сложила в один из пакетов ботинки, вытащив оба шнурка из них, закатала в рулончики одежду, и связав все, привязала к клапану рюкзака, как и пакет с обувью.

К переезду я была готова. Опять легла плакать в кровать, прихватив книжку по расам. Буквы расплывались и прыгали, но я упорно старалась читать. Это было нужно. Важно именно сейчас понять с кем предстоит жить, сталкиваясь постоянно.

Под туго идущее чтение сложных описаний примет и особенностей я и отрубилась, продолжая всхлипывать даже во сне.