1689 — рождение у стольника Петра Артемьевича Волынского и его жены Федосьи Яковлевны, урожденной Хрущовой, сына Артемия.
1704 — поступление рядовым в гвардейский Преображенский полк.
1708, 28 сентября — участие в сражении при Лесной.
1709, 27 июня — участие в Полтавской битве.
1711, июль — участие ротмистра Волынского в Прутском походе и мирных переговорах с турками.
1711—1712 — служба дипломатическим курьером.
1712, октябрь — 1713, апрель — заточение с персоналом российского посольства в Семибашенном замке в Стамбуле.
1713 — смерть отца.
1715—1718 — поездка подполковника Волынского во главе российского посольства в Персию.
77/7, 30 июля — заключение в Исфахане русско-персидского торгового договора.
1719, март — назначение астраханским губернатором.
7722, 18 апреля — женитьба на двоюродной сестре Петра I Александре Львовне Нарышкиной.
Июль—сентябрь — участие в Персидском походе Петра I.
1723, июль — рождение первенца, дочери Анны.
1724, август—сентябрь — поездка в калмыцкие степи для организации выборов наместника хана.
1725, 19 марта — рождение дочери Марии.
Июль — губернаторство в Казани.
1726, 25 июля — возвращение в Петербург.
24 ноября — производство в генерал-майоры.
1727, 11 ноября — рождение сына Петра.
1728, март — 1730, ноябрь — второе губернаторство в Казани, конфликт с митрополитом Сильвестром.
1730, 12 сентября — смерть жены.
18 сентября — отстранение от губернаторской должности.
1731, 28 сентября — указ императрицы Анны Иоанновны о прощении служебных злоупотреблений Волынского.
1732, январь — назначение в «комиссию о размножении конских заводов».
Май — возглавил Конюшенную канцелярию.
1733—1734 — участие в военных действиях в Польше.
1734, декабрь — производство в генерал-лейтенанты.
1736, 28 января — назначение обер-егермейстером двора в чине генерал-аншефа.
1737, июль—октябрь — участие в мирных переговорах с турками в Немирове.
1738, 3 апреля — назначение кабинет-министром.
1739—1740 — сочинение Волынским и его друзьями проекта о «поправлении государственных дел».
1740, январь—февраль — организация шутовской свадьбы в «Ледяном доме».
Апрель—июнь — отрешение от всех должностей, арест и следствие в Тайной канцелярии.
27 июня — казнь Волынского на Сытном рынке в Петербурге.