Большая Советская Энциклопедия (КУ)

Куриное просо

Кури'ное про'со, ежовник обыкновенный (Echinochloa crusgalli), однолетнее растение семейства злаков. Стебель высотой 15—100 см, от основания ветвистый, с прямостоячими или коленчато изогнутыми в нижних узлах утолщёнными стеблями. Листья до 2,5 см ширины, голые, по краям острошероховатые. Соцветие метельчатое, густое, часто однобокое, длина до 20 см. Колоски одноцветковые, яйцевидные, сидящие по 2—4 на коротких ножках по одну сторону веточек. Колосковых чешуй большей частью 3, из них 2 верхние, часто с длинной остью. Цветёт в июле — сентябре. Произрастает почти повсеместно. В СССР встречается везде, кроме Арктики, как сорное на полях, в огородах, садах, у дорог и жилья, а также на влажных лугах по берегам водоёмов. Хорошее пастбищное и сенокосное растение, может служить кормом для домашней птицы.

Куриное просо: а — колосок.