Большая Советская Энциклопедия (ПИ)

Пимелиновая кислота

Пимели'новая кислота', двухосновная насыщенная карбоновая кислота, HOOC (CH₂)₅COOH; бесцветные кристаллы, ограниченно растворимые в воде; t_пл 105,5 °С. П. к. образуется при окислении жиров (отсюда её название: греч. pimelé — жир), содержится в моче травоядных животных. В промышленности П. к. получают из акрилонитрила и бутадиена, окислением касторового масла и другими методами. Применяют П. к. в производстве полиамидов типа найлона.