Андрей
Ух, эта девчонка полна сюрпризов… Кто бы мог подумать, что для первого конкурса она выберет готовку? Только вот меня это совершенно не напугало. Готовить я умею, хоть и делаю это редко.
И когда вышел с остальными претендентами на площадь, подготовленную для конкурса, искренне изумился ее масштабу. Здесь были расставлены дровяные печи на каждого участника, собрана необходимая посуда и инвентарь, начиная от ложек-поварешек, заканчивая шампурами, решетками, казанами и сковородками.
А чтобы мы не отморозили свои руки, все это было накрыто большим магическим куполом, который не пропускал внутрь снег и холод. З-забота!
— Уважаемые участники отбора, с радостью объявляю начало испытаний. И первым будет проверка на ваши кулинарные таланты. — начал торжественно вещать Эльмас Лукиллиан, — Вам нужно будет приготовить одно блюдо, на ваше усмотрение. В дальнем углу нашей импровизированной кухни вы найдете необходимые продукты и инвентарь. И отведен вам будет один час. Как только прозвенит звонок, вы должны оставить всю работу и поднять руки. А после будете по очереди подходить к столу для дегустации.
От меня не укрылось, как некоторые мужчины заметно побледнели, а другие, наоборот, побагровели. Разнеслись шепотки из разряда “Да разве это нормально?” “Я мужик, а не кухарка!” “Да я ни разу в жизни и половника в руки не брал…”
— Господа, прошу соблюдать тишину. Если вас что-то не устраивает, вы вправе прямо сейчас покинуть этот отбор. — жестко произнес правитель, а после добавил. — Вы можете приготовить хоть самую обычную яичницу, уверен, что со столь простым блюдом справится каждый.
Тут Акари неожиданно прыснула со смеху, прикрывая рот ладошкой и пытаясь успокоиться, но выходило крайне скверно. Она все больше распалялась, пока и вовсе не начала истерично ржать, сложившись пополам и схватившись за свой живот.
Брат взял ее под руку и увел во дворец. Ну и хорошо. Мне так будет спокойнее. Не стану ни на что отвлекаться…
— Три, два, один! Время пошло! — скомандовал Лиан, а все мужчины мгновенно сорвались с мест и понеслись за… яйцами. Я сам не удержался и хохотнул, глядя на то, как они толкают друг друга локтями, хватают яйца, роняют их, подскальзываются, встают и снова падают.
Поэтому я поступил умнее, обошел это сборище по дуге, осторожно обходя все яичные лужи, и залез в холодильник за куском отменного стейка. От сладкого запаха свежего мяса у самого слюнки потекли!
На гарнир я выбрал овощи и даже кое-что для десерта…
Жизнь закипела полным ключом. Мужчины уже расположились за печками-буржуйками. Вещь классная даже для моего предыдущего мира. хочешь казан ставишь, хочешь решетку кладешь. Правда, до казана никто не добрался, сомневаюсь, что эти парни вообще в курсе что за зверь этот казан, а слово тандыр и вовсе воспринимают как ругательское. Но, вооружившись сковородками, они явно почувствовали себя увереннее.
— И, господа, хочу вас предупредить. В раскаленное масло нельзя капать воду! — вдруг произнес Эльмас Лукиллиан.
— Как нельзя? — взвизгнул мужской голос с первого ряда.
Следом что-то зашипело и зашкварчало. После раздалось “ай”, и дальше “ой”. И в конце донеслись такие слова, которые совершенно неприлично говорить в приличном обществе.
Я же вздохнул и подошел к оставшейся печи. Положил на стол необходимые ингредиенты и оценил состояние углей. Немного раздул их специальным веером и принялся за мясо. Хорошо промыл его, затем обтер салфеткой и смазал ароматным оливковым маслом с обеих сторон, посыпал крупной морской солью и черным перцем. Отложил на некоторое время.
Затем в небольшой мисочке до размягчения растолок сливочное масло, добавил свежеизмельченный орегано, розмарин и петрушку, тщательно перемешал, влил выжитый сок лимона и еще раз все смешал.
После этого я выложил стейк на решетку над раскаленными углями, жарил три минуты. Перевернул щипцами и жарил столько же, но уже с другой стороны.
Пока он жарился, расстелил лист фольги, а следом на него переложил стейк и сверху выложил зеленую сливочную смесь и тщательно запаковал так, чтобы тепло не выходило. Теперь осталось только ждать.
А чтобы не терять время, я занялся овощами. Подготовил и запек молодую картошечку, баклажан и спаржу.
Рядом со мной заурчал чей-то живот. И это после сытного обеда! А голодный взгляд парня слева и вовсе заставил меня насторожиться и ни на миг не отходить от моего места, чтобы, не дай бог, не уперли мой стейк. Дальше принялся с удвоенной скоростью ваять десерт.
Через несколько минут стейк дошел до нужной готовности. Я положил на стол самую обычную деревянную разделочную доску, перенес на нее стейк и аккуратно разрезал его на ломтики, чтобы лишний раз убедиться, что мясо осталось сочным и впитало в себя все ароматы приправы. Затем рядом выложил овощи и поставил мисочку с оставшимся зеленым соусом. И принялся ждать.
Спустя пару минут прогремел гонг, кто-то чертыхнулся, но все слаженно подняли руки.
— Итак, дегустация!
Мужчины начали по очереди подносить свои шедевры. И один за другим торжественно звучало:
— Яичница!
— Яичница!
— О-о! Омлет! Да вы кулинар, мас Огами!
Мужик расплылся в такой блаженной улыбке, словно получил первое место среди самых именитых поваров и несколько звезд Мишлена в придачу.
И тут дошла очередь до меня…