Джимми Фишер

Глава 13 Знакомство с Кацманом

Данная глава вышла с поддержкой от таких хороших людей, как : Дмитрий Фатеев , Владимир, Никитеё, olross, ValeraI, Blackmore, Vladimir, Шуменко Александр, Пухов Виталий, garri, татарин тульский, Женя Рог, Владимир, - эти замечательные люди поддержали мой проект материально, потому сделали свой вклад в его развитие, огромная им благодарность, от автора!Как я всегда и говорил дисциплина труда и полная антисанитария сделает любой общепит процветающим заведением. Ибо работали мы 24 на 7...Имелось целых 5 поваров в смене, которым поварские навыки были не нужны от слова совсем, потому их набрали из местных. Эти бедолаги для примера раскладывали лой по кукурузным лепешкам, причем 4 человека работали и 1 всегда отдыхал в течение 10 минут, затем сменял одного из работников и уже тот отдыхал. Ибо положить порцию шкварок надо было примерно на глаз, где-то чуть больше, где-то чуть меньше. Все это передавалось на условные "кассы", как я их называл. Где на тех же условиях работало 5 человек, где 4 обслуживает, а пятый отдыхает. На кухне как не трудно догадаться пережаривали суб-продукты и делали лой с кукурузными лепешками 5 поваров...Причем использовался русский принцип выработанный еще при СССР, воровать нельзя, а вот на месте ты можешь съесть сколько хочешь. Понятно первое время наши парни из местных, что наняли в трущобах отъедались, но прошла неделя работы и кушали конечно, но не как в первые дни, когда как вне себя ели.Теперь про антисанитарию, вот лежат лепехи из кукурузной муки намазанные лоем, даже если на них муха села, никто с продажи не снимает. Не нравится такое посетителю? Ну так пусть пойдет в "мишленовский ресторан", а их не завезли? Ну так в элитный рестик, покушать, а у нас заведение для трущоб! Потому и цены демократичные.Главное же было в другом, имея две такие смены мы по понятным причинам для банды, которая нас крышевала набрали целых 30 бойцов. Хотя они еще не вояки, но потенциально ими становились, вот за первую неделю отъелись и уже не были кожа, да кости.Если в первую неделю работы заведения, пока набирали и обучали персонал, сами трудились на разрыв себя любимых на тот самый британский флаг, порой работая по 16-18 часов в сутки, благо молодость позволяла, то теперь сами перешли на 12 часовой рабочий день. Хотя работать руководителем заведения, а заодно и охраной довольно не сложно. Всегда есть время для отдыха, ведь наши парни набранные в трущобах крайне боялись потерять свое место. Охранять заведение от забулдыг не особо проблема, а гопники к нам не лезли зная о нашей "крыше". Влезть, наехав на заведение, где сам Кровавый Гарри отдыхает означало проявить неуважение к данному персонажу. Это боялись делать в трущобах, где он был по сути не коронованный король...Потому на второй недели работы заведения начался второй этап, а точнее подготовка "менеджмента", тех самых двух парней, что будут нас замещать, обслуживать випки, регулировать конфликты, следить за персоналом. Разумеется и нам придется тоже работать, но учитывая, что нас 4 человека... Уже работа будет по ЖД-графику, а точнее 2 через 2...Я же все больше и больше внимания уделял Элли, учитывая, что вскоре ожидалось Рождество, потому эти неделя подготовки персонала из руководящего состава заведения и одновременно подготовки к светлому празднику пролетела довольно незаметно. Так многое нужно было сделать, например заказать сосенку, ели меня по понятной причине не устраивали. Человек, что родился и вырос в СССР, жил в России на новогодние праздники признает только одну елку, ту которая сосна. Во-первых у нее просто другой запах.Во вторых мы работали с бумагой, вырезали снежинки на окна, когда добыли сосенку, то сразу незамедлительно стали ее украшать. К сожалению 5-ти конечной звезды не было, благо была бумага и краски. Вспомнив уроки труда в начальной школе из бумаги соорудил звезду, предварительно окрасив ее в красный свет. Данное творение грело мне душу, а мои парни и даже любимая девушка сочти за чудачества. Мои ковбои считали, что такое связано с моим бедным детством в сиротском приюте, откуда сбежал. Ведь там не могло быть красивых и правильных рождественских украшений.Элли, как влюбленная в меня девушка, очень жалела бедного сиротку. Ведь мне столько пришлось пережить. Потому абсолютно никто не удивился моим чудачествам по приобретению сосны и сооружения совсем не правильной, не принятой здесь звезды. Мы с Элли катались в экипаже по городу, выбирали подарки нашим парням. Так же незаметно друг от друга пытались приготовить подарки для нас, точнее это я для нее. Касаемо Элли подозреваю она готовила мне подарок, но точно сказать не могу. Нет! Точно подготовила, она правильная и хорошая девочка...В одной из таких поездок мы оказались в деловом районе города и я увидел вывеску - "Адвокатская контора Кацман и сыновья"...Ну что же настала вторая часть трагедии, что ожидает проклятую контору янки, ведь "кавалерия" уже в городе. Потому отправился с визитом к Кацману... Внутри конторы меня встречал секретарь, именно секретарь, никакой секретарши не было. Довольно молодой парень, что "охранял" вход в кабинет надо думать юриста.- С наступающим Рождеством, поприветствовал я молодого человека и подумал, что блин ляпнул не то. Это Кацман, как бы сама фамилия намекает он немного иудей, но слово не воробей, вылетело не отстрелишь.- И вам того же молодой человек. Смог в ответ подколоть меня секретарь. Ведь он-то был молод, но я безусловно моложе во всяком случае в этом теле.- Могу я видеть мистера Кацмана? Сразу решил перейти к делу.- Я вас внимательно слушаю. Сразу подобрался и ответил секретарь.- О вы должно быть "сыновья", простите, но я хотел бы увидеть папашу Кацмана.- Зачем вы так говорите молодой человек, да у меня пока нет сыновей, а название на перспективу, они обязательно будут, потому я вас слушаю. Ответил мне "секретарь", стало по настоящему интересно, куда это я собственно забрел...- Простите, а кто сидит за этой дверью? Поинтересовался я намекая, что все же ожидаю увидеть папашу-Кацмана. Однако, молодой человек довольно резко встал, подошел к двери и отрыл ее. Там оказалась обычная кладовка. Чего там только не было, по беглому взгляду зимняя одежда, шкафы, надо думать с документами, мне даже удалось рассмотреть половую тряпку и швабру. В голову пришла смешная мысль, что Кацман сам моет полы экономя на негритянке, что могла бы выполнять грязную работу, но это скорее всего сработали стереотипы из анекдотов про евреев...- Теперь, когда мы выяснили, что никто не сидит, может перейдем к делу? Предложил молодой юрист.- Простите еще один вопрос, отчего такое название?- Понимаете я еще довольно молод, если на заседании суда просто молодой еврей это одно. Другое дело, когда молодой юрист от конторы - "Кацман и сыновья".- И в чем разница? Не понял я такого демарша...- О! Она огромна, если есть целая контора, где есть старый опытный папаша, то не так просто будет загнать этого молодого человека в тупик. Вот вы о чем подумали встретив вывеску?- Что здесь работает юрист. Ответил я...- Нет, вы подумали, что есть взрослый солидный мужчина и его сыновья, вы ведь изначально искали папашу-Кацмана.- Искал... Согласился я.- Я вам обещаю не в этом году, но таки планирую стать папашей. Приступим к делу?Пока мы так обменивались колкостями, прощупывая друг друга, Элли вела себя, как воспитанная девушка. Она просто стояла, рассматривая различные картинки на стенах кабинета и даже не пыталась вступить в диалог двух джентльменов. Только лишь вначале, когда я поздоровался учтиво кивнула своей очаровательной головкой. Мне был мало знаком этикет 19 века, тем более в высшем обществе, что ей преподавали, но скорее всего пока я не представил свою спутницу она считает неприличным начать диалог с посторонним мужчиной, что ей в целом не интересен. Как например бывает интересен лавочник у которого она совершает покупки с ним она вступает в разговор. Вот когда я начинаю при ней разговаривать с кем-то из мужчин, она просто молчит, не раз и не два подмечал эту особенность ее воспитания.Учитывая, что рабочий кабинет юриста был довольно беден и приглашений от Кацмана присесть не последовало, то я сам предложил Элли...- Садись дорогая. И отодвинул стул.- Я постою милый, возразила Элли и так получилось, что за стол рядом с Кацманом присел я, а Элли встала за моей спиной положив свои нежные ручки мне на плечи.- Итак дело в следующем... И я начал излагать свою проблему. Компания "Лев янки"* выставила мне по суду претензию в 100 тысяч долларов. Потому моя плантация с неграми отошла компании по аресту имущества. Все доходы с плантации уходят на погашение долга. По моим подсчетам и с учетом, что на моем банковском счету были деньги, учитывая сколько приносила плантация лет так через 20-25 я расплачусь с долгом.Одновременно я не понимаю отчего я должен за черномазых, которые взбунтовались и которых я мог взять живыми или мертвыми, ибо за них назначало награду само правительство США.Лев янки* - не существующая компания, которая придумана исключительно для книги, любое совпадение с реальностью случайны.- Крайне занятная ситуация, ответил мне молодой юрист выслушав мою проблему. И продолжил...- Я конечно не изучал материалов дела, но уверен вас водят за нос! Никто повторяю, абсолютно никто в США не заставит платить убытки компании, когда Федеральное Правительство решило за данный поступок назначить награду. Молодой человек, абсолютно точно убытки в 100 тысяч долларов - это не за негров, а за что они насчитали я понятие не имею... Вы себе лишнее не брали?- Если откровенно брал, точнее мне привезли "ковбои" из "Ночного дозора". Самое дорогое там была пушка, понятно порох ядра, картечь, повозка, лошади, мулы, но они никак не тянут на 100 тысяч, как не крути.- Это, как повернуть молодой человек...- Джим Фишер. Перебил я юриста т.к. мне надоело обращение "молодой человек".- Эрик Кацман, сразу в ответ представился мой будущий адвокат.- Так вот, как повернуть, кого подмазать. Я понимаю, что вы как молодой плантатор зарабатывали неплохие деньги, но "Лев янки", очень серьезная корпорация, она даже владеет некоторыми железными дорогами. На их счету десятки миллионов долларов.- Тогда зачем им моя жалкая плантация?- Как это зачем? Она им совершенно не нужна! Ответил Эрик.- Тогда тем более зачем и главное нахрена? Переспросил я.Элли же заметила, что я снова стал сквернословить и решила, что во мне проснулся тот противный мальчишка-нищий, что бегал босоногим по Дик-Сити, стала нежно поглаживать меня по голове, она всегда так делала пытаясь меня успокоить.- Все просто, пусть за 30 или даже 40 лет, но компания вернет свои деньги. Тут главное в другом, главное наказать "человечка", который пошел против огромной корпорации нанеся ей урон.- Вы могли со своими людьми захватить рабов и получить большую награду, понимаю это риск для жизни, но компании наплевать... Начал говорить Эрик.- Я был один и потому всех убил... Сразу возразил Кацману.- Не может быть!- Элли скажи, обратился к своей невесте...- Джимми настоящий герой Дик-Сити, раздался голос мелодичный, как звон серебряного колокольчика.- Немыслимо! Воскликнул Эрик Кацман, простите мне надо немного подумать. Сказал он и стал потирать лоб ладонью.Через несколько минут он продолжил.- Фишер у тебя много врагов. Нет, не возражай мне, выслушай. Плантаторы сами выскочки в некотором смысле они не так давно стали богатыми и стремятся стать аристократами нашей молодой страны, потому те кто уже 2-е или третье поколение владеют деньгами, очень не любят скоробогачей. Но тебя бы терпели Джимми, но ты в одиночку убил этих негров...Тут даже моя воспитанная молодая леди не выдержала и подала голос в мою защиту...- Но ведь Джимми герой Дик-Сити, такой крупный отряд, восстание, растеряно сказала Элли.- Не сомненно мисс, но я так понимаю вы невеста Джимми Фишера?После этого вопроса Элли засмущалась не зная, что сказать и тут на выручку пришел уже я.- Разумеется Эрик, но официальная помолвка будет только после Рождества, а там и свадьба. Заявил я...- Потому юная леди и видит в вас исключительно героя, но давайте посмотрим на вас глазами жителей городка, прошу заметить маленького городка. Вы же простите за грубость монстр! Да герой! Вот только в Европе, кажется в Скандинавии таких героев называли берсеркеры. По легендам они в одиночку могли убивать целые отряды неприятеля. Теперь я вижу, что это совсем не легенды. Их уважали, кормили хорошо, но в поселении жить не оставляли т.к. боялись...- Но Джимми помог многим бедным семьям, он доказал, что хороший... Снова не утерпела Элли.- Уверен, что это так и те семьи, которым он помогал очень благодарны Фишеру, но вот одна маленькая проблема, решали и решают судьбу совсем не бедные люди во всяком случае в нашей стране...- Так вы возьметесь за мое дело Эрик?- Безусловно, оно меня прославит, даже если проиграю, но потребуются расходы.- Сколько?- Трудно сказать предварительно мне хватит сотни долларов.Услышав такое я не раздумывая достал бумажник и отсчитал требуемую сумму.- Хорошо, подпишем договор. Сказал Эрик и довольно быстро составил договор в двух экземплярах.Мы с Элли вышли на крыльцо здания, где на дороге нас ждал арендованный экипаж. Зимний ветерок приятно морозил щеки, щечки моей красавицы раскраснелись, она улыбалась показывая мне очаровательные ямочки.- Что ты там говорил про помолвку? Поинтересовалась Элли...- Это был сюрприз. Ответил я.- А предложение? Может не согласная я...- Ну если юная леди отказывается... Ответил так дабы подшутить.- Дурак! Элли надула губки.- Так мы не поедем выбирать помолвочное колечко на твой милый пальчик?- Ага щас! Прямо разбежался! Конечно поедем! И улыбка самой красивой девушки на свете согрела своим теплом всю зимнюю холодную улицу Нью-Йорка. Мы прошли к коляске и я помог сесть Элли, затем сам заскочил с другого бока.- Элли, а ты знаешь, что такое обрез?- Нет, расскажи.- Трогай приказал я нашему "водиле".- Это когда ружью обрезают ствол делая его короче...- Что за глупость Джимми? Элли рассмеялась. Зачем портить оружие?- Нет, ну ты послушай...Убитые мною мешают уснуть!А я возьму свой обрез и снова рискну!Южане едут в Нью-Йорк*...Нью-Йорк* - здесь переделка песни Пламенева "Питерские едут в Москву", ГГ как истинный попаданец по канону ворует чужие стихи и песни. Его плюс он их читает и поет любимой девушке, а не с целью обогащения или славы.Элли слушая такие стихи громко смеялась. У нас было замечательное рождественское настроение.- Как ты сказал? Южанин испортил ружье и поехал в Нью-Йорк! Ну гений! И залилась смехом.Я же вспоминая, как меня предали, а это мне стало очевидно после разговора с Эриком, что меня предали жители городка Дик-Сити продолжил сквозь зубы.И те с кем вчера я мог запросто пить...Сегодня решают, как меня завалить...- Ты чего Джимми? Оборвала смех Элли, обиделся? Прости у тебя очень талантливые стихи, но такая шутка.- Шутка, чуть глухо ответил я... Мы еще пошутим дорогая, очень смешно, смертельно смешно пошутим.- Джимми, ты пугаешь меня, говоришь, как убийца... И она строго посмотрела мне в глаза.- Разве я не убийца, не монстр?- Ты про негров? Так ты же не людей убивал, не пугай меня Джимми...- Прости милая, больше не буду.Сам же задумался, похоже я не убийцы для своей любимой т.к. убивал только негров в ее понимании люди не пострадали. Воспитание папаши Симпсона, чего же он тогда гад меня слил!?! Забавная у нас парочка получается расистка, если не сказать нацистка невеста и женишок кровавый маньячило...