Эта книга посвящается
Святым отцам горы Афон, с благодарностью за вдохновение
Эдди и Фенвику, с огромной любовью к обоим
Бену, Артуру и Теду. Спасибо за терпение, доброту и за то, что не замечали беспорядка на кухне. В вас – вся моя жизнь
Richard Storey, Sue Todd and Lottie Storey
THE MOUNT ATHOS DIET
Copyright © Lottie Storey and Sue Todd, edited by Richard Storey 2014
First published by Vermilion, an imprint of Ebury Publishing.A Random House Group Company
© Перевод, издание на русском языке. Издательство «Синдбад», 2015