Готовим рыбу и морепродукты

О книге

Добавлена в библиотеку 16.02.2015 пользователем ЛитРес

Издание 2012 года

Авторы:

Жанр: Кулинария

Входит в серию: Уроки шеф-повара

Размер fb2 файла: 7.09 MB

Объём: 103 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане… Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуется влияние французских и средиземноморских традиций. В этой книге признанные мастера кулинарии делятся с вами своими лучшими рецептами блюд из рыбы и морепродуктов. Открыв любой из ее разделов, вы сможете выбрать понравившиеся рецепты, а готовить помогут советы профессионалов, полезная информация о продуктах и в некоторых случаях иллюстрированное фотографиями пошаговое руководство.

Скачать или читать онлайн книгу Готовим рыбу и морепродукты

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top вы можете ознакомиться с описанием книги «Готовим рыбу и морепродукты» и другой информацией о ней, а затем начать читать книгу онлайн с помощью читалок, предлагаемых по ссылкам под постером, или скачать книгу в формате fb2 на свой смартфон, если вам больше по вкусу сторонние читалки. Книга написана авторами Константин Витальевич Ивлев, Юрий Рожков, Сергей Болотов, Антон Ершов, Вячеслав Купцов, Марк Стаценко, Андрей Тысячников, Андрей Шашков, Вячеслав Казаков (2), Илья Захаров (2), Анатолий Сон, Марина Носова, является частью серии Уроки шеф-повара, относится к жанру Кулинария, добавлена в библиотеку 16.02.2015.

С произведением «Готовим рыбу и морепродукты» , занимающим объем 103 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В онлайн читалках, которые мы предлагаем посетителям библиотеки fb2.top, предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Готовим рыбу и морепродукты» полностью в классическом дневном режиме или же скачать книгу на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!