О трапезе и о трапезном порядке
О прочем, наверное, пора упомянуть и о трапезе, о еде и об остальном, что касается тела. Ибо как мы состоим из души и тела, так можно сказать и о монастыре.
Под душой монастыря, конечно, можно подразумевать всю боголепную службу в пении, а под телом — сам монастырь и то, что необходимо нашим телам. Так как, с помощью Божией, мы уже достаточно сказали о его душе, прилично сказать нам и о том, что лучше всего для его тела, и узаконить образ питания и все остальное, что относится к телу и удовлетворяет его потребности, и то, чем не должен пренебрегать желающий благоустроить свой монастырь.
Следовательно, скажу и это, и то, что нужно передать моим возлюбленным отцам и братиям. После того, как в притворе совершено обычное Διακλυςμο [4], взято немного антидора и агиасмы (Богоявленской воды), после уже совершенной Божественной Литургии, все собираются и сидят, ожидая приглашения на трапезу, о которой возвещается ударом в трапезное било.
Когда ударят в било, сразу выходит литургисавший священник и те, кто служил с ним, и делают поклон игумену. После того, как начнется обычный псалом, в трапезную идет сам игумен и все без исключения, кто должен обедать на первой трапезе. Войдя в трапезную, после окончания упомянутого псалма (Пс.144), с малой молитвой, все садятся по порядку, определенному игуменом, и едят то, что поставленно, хваля Бога.
И мы должны знать: если кто опоздает на псалом и молитву, то трапезник должен объявить об этом игумену. Пусть он укажет и причину опоздания, и если это можно считать оправданием, то надо ему простить. В противном случае пусть делает земные поклоны, сколько скажет игумен.
Между тем, надо, чтобы было и обычное чтение за трапезой. Пусть никто не ропщет и не мечется; пусть никто не смущает пользу мирскими разговорами и празднословием. Если только сам игумен захочет сказать что — то кратко. А также и те, кого он вопрошает, пусть дают ответ, если возможно, кратко и сжато. Кто беспокоит или беспокоится, кто смущает или смущается, кто мешает чтению неуместными и неприличными разговорами, того пусть трапезник заставит молчать. Если же он слышит трапезника и не умолкает, но продолжает беспокоить братию разговорами, пусть и против воли будет удален из трапезы и подвергнется епитимье неедения, или пусть успокоится любым другим способом, как захочет игумен.
Не будем допускать споров из — за мест, на которых сидим. Господу угодно, чтобы братия жила по Богу, нисколько не завидуя друг другу из — за места, подобно мирским. И здесь мы не должны возносить себя пред другими, не должны превозносить самих себя тщеславием, ибо это дело суетной славы и Богу мерзко. Ибо мерзок Богу всяк возносящийся сердцем, — говорит Божественное Писание. Бог гордым противится, а смиренным дает благодать (Иак.4,6).
Итак, да не будет этого между вами, да не будет! Ибо, будучи в зрелом разуме, никогда не предпочитайте быть мерзостью Для Бога, но вместо этого примите Его благодать и имейте Его близ себя, как смиренные сердцем или, скажу правду, как Его возлюбленные и Его храм. Если же, увы, среди вас найдется некто и станет из — за этого препираться, теряя немало времени и сил, не ожидая указания игумена, если не будет доволен определенным для него местом, то заповедаю о Господе определить ему последнее место, чтобы научился мирские вещи оставлять в миру. Если же — что уже совсем не позволительно и непристойно — он еще препирается и язвит, и после второго и третьего напоминания остается неисправимым и совсем неисцеленным, — надо его изгнать из монастыря, как имеющего заразительную язву, и отбросить далеко от вас, чтобы он и остальным не передал своих язв. Ибо намного легче перенять зло, чем добро (ср. Пс. 51, 5), как сказал некий мудрец.
Когда едите, не надо давать друг другу какую — либо еду или питие, ни единой капли, чтобы смешать с вином. Если же кому — то часто требуется что — то из этого, то пусть он, немного привстав, очень вежливо и благочестиво попросит игумена: «Благослови, отче, мне нужно это!» Если игумен одобрит, пусть аккуратно возьмет, что искал, а если нет, то пусть успокоится и сидит в молчании и благодарении. Это не ради бережливости, как думают некоторые, и не Вот скупости. Не будем экономить за счет мира братии. Ибо ради чего мы спешим приобрести это, если не ради того, чтобы удовлетворить вас, братия, как я сказал?
Но заповедую вам и в этом хранить благоговение и благочиние, чтобы не распространялось во многих уныние и не разрушило весь трапезный порядок и чтобы мы не были подобны тем, которые не сохраняют порядка, невоспитанны и неблагочестивы, и когда пьют, произносят тосты прежде пития и после пития. Поэтому я, пресекая своеволие, при этом искореняю и ненасытность многих и учу вас быть удовлетворенными малым и необходимым, а заодно и сплетаю вам венцы воздержания.
Но отвращаю вас и от тайного, темного, скрытого дела, если не сказать — от воровства. Разве не темное это дело, если творится оно скрыто? Всякому это известно, это и Божественное Евангелие от Иоанна объясняет, говоря: Всякий, делающий злое, ненавидит свет, чтобы не обличилисъ дела его, потому что они злы (Ин.3,20). И апостол говорит: «Все обнаруживающееся есть свет, как указывает Слово, и наоборот, то, что не обнаруживается — тьма» (Еф.5,13).
Ради какого блага, брат мой, ты оставляешь дело света и творишь дело тьмы? Скажешь: «Боюсь просить». А наоборот, творя зло, ненавидимое Богом, — не боишься? А ради блага боишься? Знаю многих, делающих это, и попирающих свою совесть, и думающих, будто спрятались, — это тревожит мое сердце. Я не перестаю их оплакивать, ибо они не чувствуют, что делают такое зло, и не открывают страсти. Тяжко мне! Пусть Господь будет милостив к ним и пусть научит их, как устрояющий все к пользе. А нам надо возвратиться к нашему разговору.
После того как мы пообедаем, прочитаем обычную молитву и встанем, по уставу, надо отпеть службу с молитвой [5], и затем расходиться по своим кельям.
Тот, кто хочет ужинать и опаздывает на молитву ужина, подпадает под ту же епитимью, что и опаздывающий на обед. Необходимо узнать, есть ли у него оправданное извинение. К слову: если кто не придет на ужин ради воздержания, тот не погрешит. На ужин же ставится только хлеб, и то немного. А если имеются и какие — то фрукты, по соизволению игумена, то надо взять с благодарностью. А питие пусть дается по обычаю, великой красовулей [6].
Если кем — то из братии празднуется какой — то праздник — конечно, с ведома игумена, — то пусть это правило не соблюдается, но делайте так, как хочет именинник (празднующий).
Пусть на вторую трапезу придет помощник эконома (подэконом), стоит и проверяет: есть ли те, которые должны были есть с первыми, но остались со вторыми, и пусть проверит, ради чего остались. Если причина извинительна, то нет на них вины, а если безосновательна, то заповедуем, чтобы они не оставались есть. Также непохвально не являться к трапезе без уважительной причины. Это, хотя и тяжело, по возможности, надо устранить.