Хиландарский устав

ГЛАВА 31

Об обязанности игумена поучать братию благочинию после трапезы

Также пусть игумен присматривает за пением в церкви, вхождением в трапезную и пусть блюдет, братию на всяком месте. Сидящих вместе без причины и ведущих праздные беседы пусть по — братски поучает и исправляет, уговаривая их идти в свои кельи и творить молитву и рукоделие.

И трапезник должен внимательно смотреть, чтобы по своей лености не поставить на трапезу что — либо непригодное из еды и не вызвать этим роптания братии. Не должно быть немытой посуды, или чего — либо гнилого, или делить пищу неодинаково. А если это случится, пусть игумен назначит для него епитимью.