Хранение и переработка овощей

О книге

Добавлена в библиотеку 20.06.2012 пользователем Elleroth

Издание 1981 года

Автор: Валентина Филипповна Козлова

Жанр: Кулинария

Входит в серию: Библиотечка овощевода-любителя

Размер fb2 файла: 256.54 KB

Объём: 53 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

В брошюре изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное и длительное хранение, а также способы переработки в домашних условиях.

Рассчитана на овощеводов-любителей.

Скачать или читать онлайн книгу Хранение и переработка овощей

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top любой посетитель может читать онлайн бесплатно полную версию книги «Хранение и переработка овощей» или скачать fb2 файл книги на свой смартфон или компьютер и читать её с помощью любой современной книжной читалки. Книга написана автором Валентина Филипповна Козлова, является частью серии Библиотечка овощевода-любителя, относится к жанру Кулинария, добавлена в библиотеку 20.06.2012 и доступна полностью, абсолютно бесплатно и без регистрации.

С произведением «Хранение и переработка овощей» , занимающим объем 53 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В нашей онлайн читалке предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Хранение и переработка овощей» полностью в классическом режиме или же скачать всю книгу целиком на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!