Испания: поздний обед

О книге

Добавлена в библиотеку 27.02.2013 пользователем Elleroth

Издание 2010 года

Автор: Поль Ричардсон

Перевод: Е В Топчий

Жанр: Путешествия и география

Входит в серии:

Размер fb2 файла: 1.45 MB

Объём: 279 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

Увлекательный кулинарный путеводитель по Испании, составленный известным английским путешественником и признанным знатоком кухни Полем Ричардсоном.

Как-то раз Поль Ричардсон, известный британский журналист и путешественник, тонкий ценитель высокой кухни, совершенно случайно оказался в Испании на ярмарке продуктов питания. Его так пленило поразительное умение местных кулинаров сочетать в своих изделиях традицию и новизну, что он решил навсегда остаться в этой стране.

Справедливо полагая, что кулинарное искусство есть часть культуры народа, Ричардсон задался целью добраться до самой сути испанских кулинарных традиций. Он методично объехал всю страну: побывал в рыбачьих поселках на берегу моря и в хижинах пастухов высоко в горах, изучил жизнь сельской глубинки и шумных, оживленных мегаполисов. Результатом этого вояжа стал увлекательный кулинарный путеводитель, в котором автор описывает разительные перемены, произошедшие в жизни Испании за последние пятьдесят лет, исследует гастрономическое искусство этой страны в самых крайних его проявлениях и с большим юмором рассказывает о том, как ему довелось дегустировать различные блюда — от традиционных до авангардных.

Скачать или читать онлайн книгу Испания: поздний обед

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top любой посетитель может читать онлайн бесплатно полную версию книги «Испания: поздний обед» или скачать fb2 файл книги на свой смартфон или компьютер и читать её с помощью любой современной книжной читалки. Книга написана автором Поль Ричардсон, является частью серий: Клуб путешественников, Клуб путешественников (Амфора), относится к жанру Путешествия и география, добавлена в библиотеку 27.02.2013 и доступна полностью, абсолютно бесплатно и без регистрации.

С произведением «Испания: поздний обед» , занимающим объем 279 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В нашей онлайн читалке предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Испания: поздний обед» полностью в классическом режиме или же скачать всю книгу целиком на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!