Лучшие сценарии для тамады

Праздничный стол

Ну вот, наигрались, навеселились, аппетит нагуляли. Пришла пора провозглашать: «Милости просим к столу, гости дорогие!» Теперь давайте подумаем, какой же должен быть детский праздничный стол.

Вы, наверное, замечали, как дети ведут себя за любым столом, пусть хоть ломящимся от яств? Ну, поковырялся ребенок чуть-чуть в своей тарелке, съел пару бутербродиков, несколько долек апельсина и убежал играть, дожидаясь, пока взрослые торт на стол поставят. А на ваши замысловатые салатики – ноль внимания. Вот так вот им трудно угодить, нашим деткам.

Поскольку день рождения – это не совсем обычный праздник, то мы позволили себе отойти от традиционной формы подачи блюд, тем более что главными исполнителями кулинарных шедевров будут сами дети. Положитесь на их безудержную фантазию и импровизацию.

Итак, давайте праздничное застолье тоже превратим в игру! Они любят бутербродики и сладкое? Прекрасно! Нет, горячее на стол подать, конечно, надо, ведь дети усердно «трудились», участвуя во всех праздничных играх и конкурсах, и даже малоежки проголодались. «Захламлять» стол лишними блюдами не стоит. Этим займутся… сами дети. «Как?!» – спросите вы. «Весело!» – ответим мы. В виде занимательных, веселых игр.

Парад бутербродов

Бутерброды – какой простор для фантазии, особенно детской! Все просто. Нарежьте хлеб, можете слегка поджарить хлебные заготовки, тогда бутерброды будут называться «канапе». Приготовьте в тарелочках нарезанные овощи и фрукты, яйца, сыр, колбасу, ветчину, кусочки отварной или тушеной курицы, крабовые палочки, зеленый горошек, откройте баночку шпрот и т. д. В качестве бутербродной массы можно использовать все что угодно, на ваш вкус. Приготовьте майонез, сметану или сливочное масло для нижнего слоя бутерброда, зелень для украшения.

Все! Теперь пусть в дело вступают «творцы». Предложите им вырезать фигурки из хлебных заготовок для будущих бутербродов. Правда, в этом случае существует небольшой побочный эффект: увеличивается не только простор для детской фантазии, но и хлебные отходы. Хотя из этой небольшой неприятности тоже можно выйти с достоинством. Посоветуйте детям из отходов производства соорудить хлебный домик, склеивая детали сливочным маслом или майонезом и прокладывая ветчиной, колбасой, сыром и т. д. Потом вы все это польете соусом, обсыпете тертым сыром и запечете в духовке (совсем недолго, чтоб только чуть-чуть расплавился сыр).

Вместо парада бутербродов можно сделать парад блинов с самыми необычными составными начинками. Особенно это актуально, если празденство проводится в период Масленицы.

У вас будет горячий, необычный, общего приготовления бутерброд-домик. Когда все будет готово, устройте «парад» бутербродов и торжественное их поедание.

Лучшая съедобная поделка

Красивые, веселые, поднимающие настроение, а главное, съедобные поделки можно делать тоже вместе с детьми. Настроение и аппетит от этого только улучшатся.

Пусть на вашем столе вырастут съедобные мухоморы и просто грибы, ползают божьи коровки на аппетитных цветках, хрюкают смешные свинки. А салаты вместо традиционных салатниц можно расположить в аккуратно обрезанных и чисто вымытых листьях капусты! В середину блюда вставьте на палочке парус из листа салата или щавеля – это будут корабли-парусники! Точно так же можно «заставить» детей съесть горячее блюдо. Например, вы приготовили для детишек картофельное пюре и фаршированный перец. Осторожно разрежьте фаршированный перец пополам – это лодочка. Аккуратно вставьте в нее надетый на зубочистку парус – сыр – и отправляйте в плавание по картофельному морю. Теперь у вас на столе «плавают» большие и маленькие парусники. Ребенок не устоит!

Мухомор и цветы

Вы пробовали когда-нибудь мухомор? Ах, съедобных мухоморов не бывает, скажете вы, и вообще, вы не любитель собирать грибочки! Может и так, но от такого «мухоморчика» вы не откажетесь, уверяем, потому что вырастет он не в лесу, где, безусловно, его есть нельзя, а в вашей тарелке.

Сделать такой мухомор можно из яйца. Отрежьте у вареного яйца носик, выньте желток. Смешайте его с рыбным или мясным паштетом, мелко истолченным чесноком, майонезом, посолите. Начините этой массой «ножку гриба», а сверху на гриб наденьте шляпку – половинку некрупного помидора. Крапинки нарисуйте майонезом. Впрочем, если у вас сильная антипатия к мухоморам, крапинки можете не рисовать. Можно сделать несколько других видов грибочков, например со шляпками из котлеток.

Грибочки готовы. Теперь выставляйте их на блюдо, выложенное зеленью – это трава. Пусть пока растут и поджидают «грибников».

Нафаршировать «грибы» можно и другой начинкой. Например, икрой (красной, черной или «заморской – баклажанной») или кусочками ветчины, смешанной с пассерованным луком, рубленой зеленью, майонезом. Смешайте желток с общей массой начинки или аккуратно выньте его, разрезав пополам, – это сердцевина цветка, а лепестками будут нарезанный сыр или колбаса.

Божья коровка

Грибочки на нашем столе уже растут, цветочки цветут. Давайте теперь к флоре добавим фауну. Божью коровку можно сделать из половинки небольшого помидора. Надрезаем немного половинку помидора посередине в виде крылышек божьей коровки, делаем маленькие надрезы (несколько миллиметров) на кожице помидора там, где должны быть черные пятнышки.

В надрезы вставляем черный горошек или, учитывая, что божья коровка может быть съедена (а жгучий вкус перца не всякому по душе), – маленькие кусочки черных маслин. Прилаживаем к туловищу насаженную на зубочистку черную маслину – головку божьей коровки, капельками майонеза рисуем глазки, приставляем усики из зелени. Божья коровка готова!

Бабочка