Цель МСФО № 41 заключается в установлении порядка учета, представления финансовой отчетности и раскрытия информации о сельскохозяйственной деятельности.
Сельскохозяйственная деятельность – это управление биотрансформацией биологических активов в целях получения сельскохозяйственной продукции или производства дополнительных биологических активов.
Объекты сельскохозяйственной деятельности:
1) биологические активы;
2) государственные субсидии;
3) сельскохозяйственная продукция в момент ее сбора.
Сельскохозяйственная продукция – продукция, собранная с биологических активов компании.
Биологический актив – животное или растение.
Процессы биотрансформации: роста; дегенерации; производства продукции; воспроизводства.
Группа биологических активов – объединение сходных животных или растений.
Сбор сельскохозяйственной продукции – отделение продукции от биологического актива или прекращение жизнедеятельности биологического актива.
Виды сельскохозяйственной деятельности:
1) животноводство;
2) выращивание садов и насаждений;
3) цветоводство;
4) лесное хозяйство;
5) сбор урожая раз в год или в течение всего года;
6) культивирование водных биоресурсов (включая рыбоводство).
Характеристики сельскохозяйственной деятельности:
1) способность к изменению;
2) управление изменениями;
3) оценка изменений.
Балансовая стоимость – сумма, по которой в бухгалтерском балансе признается актив.
Справедливая стоимость – сумма денежных средств, достаточная для приобретения актива или исполнения обязательства при совершении сделки между хорошо осведомленными и не зависимыми друг от друга сторонами. Справедливая стоимость актива зависит от его местоположения и состояния на данный момент времени. Биологический актив в момент первоначального признания и по состоянию на каждую отчетную дату необходимо оценивать по справедливой стоимости за минусом предполагаемых расходов на сбыт.
Сельскохозяйственную продукцию, которую собрали с биологических активов компании, следует оценивать по справедливой стоимости, которая устанавливается на момент сбора урожая, за исключением предполагаемых сбытовых расходов.
Справедливую стоимость биологического актива или сельскохозяйственной продукции определяют путем группировки биологических активов по основным характеристикам.
Себестоимость и справедливая стоимость равны, если с момента осуществления первоначальных затрат не произошло значительной биотрансформации или если не ожидается существенного влияния биотрансформации на цену.