Как было сказано выше, появление и распространение бактериальных инфекций, плохо поддающихся лечению антибиотиками, напрямую связано с поспешным и чрезмерным использованием подобных лекарственных препаратов. Это однозначно доказывают различные исследования.
В 1988 году были впервые зарегистрированы пневмококки, патогенные микроорганизмы, которые развили устойчивость к пенициллину. Пневмококки вызывают воспаление легких, они особенно опасны для детей, пожилых и ослабленных людей. Через пять лет уже каждый пятый штамм возбудителей не реагировал на антибиотик. Микробы стали резистентными и к другим антибиотическим веществам. Около 10 % пневмококков одновременно развили устойчивость к нескольким антибиотикам. Это значит, что прошло слишком много времени, прежде чем было подобрано правильное лекарство для лечения заболевания, и необоснованно назначенные антибиотики дополнительно ослабили организм. Антибиотики постепенно сдают свои позиции в борьбе с инфекционными заболеваниями. Более сильные препараты имеют более серьезные побочные эффекты. Исследования показали, что маленькие дети в возрасте до 2 лет особенно часто подвергались атаке мультирезистентных возбудителей. Термин «мультирезистентный» означает, что эти возбудители развили устойчивость ко многим антибиотикам. Это и многие другие исследования дают серьезный повод для раздумий. Как врачам, так и пациентам стоит пересмотреть свое слишком легкомысленное отношение к антибиотикам.
Кроме «сильных защитников» из царства природы, о которых я уже рассказала, существует еще целый ряд растений, обладающих антибактериальными свойствами. Конечно, по силе своего действия эти растения не превосходят синтетические антибиотики, однако они успешно справляются со многими бактериальными инфекциями, так что не возникает необходимости в применении искусственных антибиотиков. Преимущества лечения природными средствами очевидны. Они не имеют побочных эффектов (кроме редких аллергических реакций), не наносят вреда организму, активизируют, а не подавляют иммунную систему, запускают аутогенные защитные механизмы, не приводят к развитию устойчивости у микробов.
Возможно, вы будете удивлены, насколько много растений нашей флоры обладают антибиотическими свойствами. Врачи и целители прошлых столетий имели в своем распоряжении только природные средства и добивались с их помощью значительных результатов. Не располагая точными знаниями о том, какое именно действующее вещество необходимо для лечения конкретного заболевания, они подбирали для своих пациентов лучшие средства, исходя из многолетнего опыта и наблюдений. Конечно, в те времена, как и сейчас, среди целителей было много шарлатанов и последователей сомнительных учений, однако они быстро выдавали себя своими провалами.
Секрет успешного лечения природными средствами заключается в том, что знахарями рассматривается весь человек в целом, с его физическими и душевными особенностями, специфической жизненной ситуацией и индивидуальной историей. Комплексный подход к лечению помогает укрепить организм настолько, что для победы над возбудителями, которые лишаются благоприятной для них среды, полностью хватает природных антибиотиков.
Сильный здоровый организм, укрепленный регулярными физическими упражнениями, разумным закаливанием, правильным и достаточным питанием, представляет собой плохую среду для патогенных микробов, такого «хозяина» они покидают очень быстро, особенно если «напугать» их потогонным лечением или подходящим травяным чаем. Ингаляции с эфирными маслами также усложняют жизнь возбудителям. Очищение организма от шлаков и токсинов составляет основу природной медицины и подготавливает базу для лечения природными антибиотиками.
Оптимальной формой для применения в качестве антибиотика является эфирная эссенция растения.
Известные французские ароматерапевты Вальне и Тиссеран рекомендуют для лечения герпеса масла бергамота, эвкалипта, герани и лимона. Для сдерживания вспышек герпеса очень эффективна мазь на основе экстракта мелиссы. При герпесе очень эффективны масла чайного дерева, кипариса и розы.
На международном конгрессе фитотерапевтов, проходившем в 1987 году в Кёльне, было представлено исследование, которое доказало, что все основные группы химических веществ, содержащиеся в эфирных маслах, обладают противовирусным действием. Тесты проводились на вирусе герпеса и аденовирусе, который вызывает заболевания органов дыхания и кишечника. Велика вероятность того, что эти масла могут быть эффективными при гриппе, свинке, ветряной оспе, опоясывающем лишае и, возможно, даже полиомиелите (детском параличе). Ниже приведена таблица с эфирными маслами и их действующими веществами.
Секрет противовирусного действия эфирных масел заключается, возможно, в их способности проникать в вирус и разрушать его с помощью своей реакционной активности.
Комбинации из нескольких эфирных масел обладают широким противомикробным спектром действия, активны против многих возбудителей заболеваний. Хорошим примером может служить препарат «Сальвиатимол Н», который уже в течение нескольких десятков лет успешно применяется как средство широкого спектра действия при микробных и воспалительных заболеваниях десен, слизистой оболочки рта и горла. Таблица дает представление о том, как действуют и дополняют друг друга отдельные компоненты препарата.
Другие эфирные масла с сильным антибиотическим действием, которых нет в таблице, – масло лаванды, орегано, можжевельника, чабера.
Далее будут подробно рассмотрены бергамот, хрен, корица и многие другие растения. Совершите увлекательное путешествие в мир природных антибиотиков.
Возбуждающее и поднимающее настроение эфирное масло бергамота получают из незрелой кожуры плода бергамотового дерева, родиной которого считается Индия. Сегодня его выращивают преимущественно в Италии, в провинции Калабрия. Бергамотовое дерево достигает в высоту 5 метров. Для получения одного литра ценного эфирного масла требуется 200 килограммов кожуры. Своими антивирусными свойствами масло бергамота обязано ацетату линалила.
Масло бергамота широко применяется в средствах против окне и загрязнений кожи. Действующее вещество – лимонен – обладает мягкими антисептическими свойствами и делает кожу упругой и эластичной.
Содержащийся в масле нерол защищает кожу от окисления. Масло бергамота нельзя наносить непосредственно на кожу, особенно в концентрированном виде, так как оно может вызвать повышенную светочувствительность. Это значит, что при одновременном сильном солнечном излучении на коже могут проявиться нежелательные реакции в виде коричневых пятен. Паровая ванна для лица и средства для ухода за кожей с маслом бергамота не вызывают подобной реакции.
При акне и загрязненной коже регулярно делайте каждые 2–3 дня паровую ванну с маслом бергамота. Добавьте в миску с горячей водой 4 капли масла и проводите процедуру в течение 10 минут. Для максимально интенсивного воздействия эфирных паров накройте голову и емкость большим полотенцем.
Масло из бергамота сорта Petitgrain, как и масла орегано и корицы, обладает фунгицидным (противогрибковым) действием. Особенно эффективно действует на грибы Candida, поэтому оно прекрасно подходит для приема внутрь при кандидозе пищеварительного тракта. Принимайте по 3 капли масла 2 раза в день с кусочком хлеба или чаем. Превышать дозировку не следует, это может нанести вред организму.
При вагинальном микозе помогают сидячие ванны с маслом бергамота. Смешайте небольшое количество сливок с 15–20 каплями масла и добавьте в воду. Продолжительность процедуры – 25 минут. Повторять ежедневно до полного излечения.
Эфирное масло бергамота обладает охлаждающими и легкими жаропонижающими свойствами, поэтому его можно использовать в компрессах для облегчения жара. Прекрасно очищает и освежает воздух в помещениях.
Лаванда принадлежит к семейству губоцветных. Родина растения – западное Средиземноморье. Французскую лаванду любят парфюмеры всего мира, так как она имеет очень высокое содержание ароматного сложного эфира ацетата линалила. Во Франции можно увидеть целые моря колышущихся на ветру фиолетовых цветков лаванды. Этот полукустарник, достигающий в высоту 50 сантиметров, выращивается на огромных площадях. Состав действующих веществ лаванды значительно варьируется в зависимости от происхождения и места произрастания растения. Например, лаванда, которая растет в Хорватии, имеет намного более высокое содержание борнеола и терпинена-4-ола, чем французская лаванда. Поэтому она обладает более сильными антисептическими свойствами и подходит для лечения небольших ран, укусов насекомых, прыщей, кожных угрей, фурункулов. Для этих целей также подходят и другие виды лаванды. В сочетании с другими эфирными маслами лаванда проявляет противомикробные свойства и гармонизирует запахи отдельных компонентов. Однако ее следует добавлять в небольших количествах, чтобы запах не стал слишком тяжелым.
В составе чая или в качестве одного из компонентов травяной подушки лаванда оказывает успокаивающее действие, помогает при бессоннице. Для изготовления лечебной подушки смешайте в равных частях цветки лаванды, мелиссу и хмель. В виде чая лаванда помогает при болях в верхней части живота и спазмах кишечника нервного характера. При зловонном стуле и метеоризме принимайте 1–2 раза в день 3 капли масла лаванды с кусочком сахара или хлеба. Помните, что подобные симптомы указывают на нарушение естественной микрофлоры кишечника. Эфирное масло лаванды обладает сильными антибиотическими свойствами и регулирует кишечную флору. Внимание: передозировка масла лаванды может привести к раздражению слизистых оболочек, помутнению сознания и головокружению!
Лавандовый спирт можно использовать при ревматизме, болях в конечностях, напряженности в мышцах, воспалении суставов. Для улучшения кровообращения подходит лавандовая ванна: вскипятите 50 граммов цветков лаванды в 1 литре воды, снимите с огня, накройте и дайте настояться в течение 10 минут, процедите. Добавьте отвар в воду. Время принятия ванны – 15 минут, температура – 38 °C. Лавандовая ванна полезна при нарушениях кровообращения неврологического характера, также она оказывает ухаживающее воздействие на кожу при высыпаниях и экземах.
Кроме того, 2 капли масла лаванды, принятые за 15 минут до еды, значительно снижают аппетит.
Основные действующие вещества лаванды – линалол, ацетат линалила, цинеол, кумарин, дубильные вещества и розмариновая кислота.
Другая разновидность лаванды – лаванда широколистная, или лаванда-спайк (Lavandula latifolia). Она не имеет такого гармоничного и приятного аромата как лаванда лекарственная (Lavandula angustifolia), о которой мы говорили до сих пор, однако благодаря значительно более высокому содержанию камфары и цинеола идеально подходит для лечения простудных заболеваний. В сочетании с эфирным маслом тимьяна (линалол) она является замечательным противовирусным и способствующим отхаркиванию мокроты средством при бронхите, которое можно принимать внутрь или использовать для аромапроцедуры.
Из-за присутствия камфары лаванду-спайк нельзя принимать беременным женщинам и маленьким детям. Лаванда лекарственная подобных противопоказаний не имеет.
Название «орегано» происходит от латинского названия растения Origanum vulgare. Другие названия растения – душица или майоран. Душица – теплолюбивая культура, поэтому лучше всего она растет в регионах Средиземноморья, а также на солнечных лугах Центральной Европы. От мощного корневища отходят высокие (от 30–60 см), покрытые волосками стебли с темно-зелеными листьями. Многочисленные мелкие цветки имеют розово-красный, реже – белый цвет.
Майоран очень популярен в качестве пряности для пиццы и вообще в южной кухне. Если вы хотите выращивать душицу в своем саду, следите за тем, чтобы она не засыхала. На палящем солнце эфирные масла, составляющие основу лечебного действия растения, улетучиваются очень быстро. Поэтому выбирайте теплые (максимум 35 °C), но тенистые места. Собирают душицу во время цветения.
В народной медицине душицу широко используют при всех видах нарушений работы желудочно-кишечного тракта. Она помогает переваривать тяжелую пищу, облегчает диарею, мягко стимулирует отток желчи.
Эфирное масло орегано – прекрасное средство для лечения всех острых инфекций пищеварительного тракта и дыхательных путей. Наряду с чабером, корицей, тимьяном, гвоздикой и чайным деревом душица относится к группе растений, которые содержат эфирные масла с наиболее широким противомикробным спектром действия. После тимьяна эфирное масло орегано обладает наиболее широким бактерицидным спектром действия, т. е. оно подавляет развитие и размножение большинства патогенных микробов.
Во вторую группу включены растения, эфирные масла которых действуют только против определенных групп возбудителей. К ним относятся: пиния, каепутовое дерево, эвкалипт, лаванда, мирт, герань, эстрагон и некоторые другие.
Орегано доказало свою эффективность против тех же групп возбудителей, которые были перечислены в статье о тимьяне.
Основное составляющее вещество эфирного масла душицы – природный фенол, а точнее – карвакрол, с которым вы уже встречались в описании тимьяна. Эфирное масло и другие формы приготовления душицы обладают мощным антибактериальным действием и наполняют организм энергией. В сочетании с другими согревающими травами – тимьяном, шандрой, шалфеем и ромашкой – душица прекрасно подходит для травяных подушек, которые можно прикладывать для достижения согревающего эффекта при спастических и абдоминальных болях, ушной и зубной боли, боли в горле.
Чай из душицы: чайную ложку с горкой залить 250 мл кипящей воды, накрыть, через 15 минут процедить. Можно подсластить настой небольшим количеством меда. Чай оказывает чудесный эффект при бронхиальных катарах и сильном кашле. Его можно дополнить тимьяном, росянкой, мать-и-мачехой, подорожником. Если у вас есть проблемы с желудком или кишечником, от меда следует отказаться.
Эфирное масло орегано доказало свою эффективность в лечении острых инфекций: принимайте 3 капли масла с чайной ложкой подсолнечного масла с интервалом в два часа (не больше 10 раз в день). Подсолнечное масло – идеальная основа для действующих веществ душицы, она предотвращает возможное раздражительное действие фенолов.
Во избежание возможных раздражений не наносите масло орегано на кожу в концентрированном виде. Кроме того, эфирное масло орегано нельзя принимать дольше 2–3 недель, иначе из-за действия фенолов может возникнуть нарушение обмена веществ в печени.
Этого не стоит опасаться, если вы используете душицу в качестве приправы или для приготовления чая. Вам не придется долго принимать эфирное масло орегано, так как оно справится с возбудителями очень быстро. Противопоказанием для использования масла является беременность. Рецепт народной медицины – ванна с орегано при аллергических заболеваниях кожи: заварить 50–60 граммов орегано в литре воды, добавить в воду. Принимать ванну один раз в неделю.
Гвоздика вызывает в памяти приятные воспоминания о долгих зимних вечерах с глинтвейном, печеными яблоками, рождественскими пирогами и другими вкусными вещами, которые придают холодному времени года особое очарование. Во все перечисленные праздничные блюда обычно добавляют гвоздику. Но не стоит ею злоупотреблять, иначе приправа сделает вкус блюда тяжелым. Гвоздика улучшает вкус блюд из бело- и красно-кочанной капусты и способствует их усваиванию. Ее можно добавлять к вареной рыбе, мясу, дичи, а также в соусы для спагетти, пиццу.
Раньше гвоздику использовали для улучшения вкуса травяных порошков и настоек, а также в качестве стимулирующего средства для желудка и кишечника.
Родина гвоздичного дерева – Филиппины и Молуккские острова. Сегодня его выращивают во всех тропических странах. Соцветия растения собирают, когда они уже полностью сформировались, но еще не раскрылись. Для получения гвоздичного масла используют также листья и кору дерева.
В Древнем Китае и Египте гвоздика ценилась на вес золота. В Европу эта пряность попала в IV веке благодаря императору Константину.
Дезинфицирующие свойства гвоздики были известны еще во времена Средневековья, несмотря на то что тогда люди еще ничего не знали о взаимосвязи между микробами, инфекцией и заболеванием. Врачи использовали гвоздику во время эпидемии чумы в Европе. Люди вешали ее на шею или разжевывали, когда посещали больных или уносили умерших. Видимо, действие гвоздики было достаточно заметным и эффективным, раз ее стали широко применять. Настойки и отвары гвоздики давно используются как средство для дезинфекции рта и гортани. Разжевывание гвоздики помогает значительно облегчить зубную боль и предотвращает бактериальные инфекции воспаленных десен и ранок после удаления зуба. При сильной зубной боли можно смазать область вокруг зуба эфирным маслом гвоздики, чтобы успокоить нерв.
Гвоздика содержит до 20 % эфирного масла, 14 % дубильных веществ, а также флавоноиды, слизистые вещества, жиры и смолу. Эфирное масло гвоздики, содержащее до 80 % природного фенола эвгенола, настолько мощное, что даже при разбавлении его в соотношении от 1:1000 до 1:10 000 оно полностью сохраняет свои противомикробные свойства, не раздражая кожу и слизистые оболочки.
Гвоздичное масло обязательно следует разбавлять, иначе у чувствительных людей оно может вызвать серьезное раздражение кожи. Людям, склонным к аллергии, можно применять масло наружно только после прохождения теста на аллергию.
В состав гвоздичного масла входят противомикробные вещества кариофиллен и ацетат эвгенола. Масло доказало свою эффективность даже при вирусных воспалениях печени, амёбиазе и туберкулезе.
Смесь мощных фенолсодержащих масел при тонзиллите:
30 капель масла чабера
30 капель тимьяна (Тимол)
5 капель гвоздичного масла
Добавлять 5 капель на стакан воды. Полоскать горло 3–4 раза в день.
Вы наверняка заметили, что в данной смеси гвоздичное масло используется в небольшом количестве. Это объясняется мощной силой действия входящих в его состав веществ. В случае с гвоздичным маслом принцип «чем больше, тем лучше» не действует, все как раз наоборот. Описанная выше смесь масел подходит для избавления от кишечных паразитов и лечения других паразитарных заболеваний.
Многое из того, что было сказано о тимьяне и душице, относится и к чаберу, так как эфирное масло этого растения имеет сходные составляющие вещества.
Чабер садовый (Satureja hortensis) – популярная приправа для блюд из фасоли, густых супов из овощей, мяса или сосисок. Он способствует усваиванию тяжелой пищи. В сочетании с базиликом чабер делает более изысканным вкус блюд, которые готовятся с малым количеством соли или вообще без нее.
Чабер садовый относится к семейству губоцветных. В дикой природе растет в восточном Средиземноморье и регионе Черного моря. К нам это растение, как и многие другие травы, попало благодаря монахам-бенедиктинцам.
Чабер собирают во время цветения и сушат в тени. Чай из чабера помогает при нарушениях пищеварения, метеоризме, диарее, кашле и бронхите со слизью; кроме того, возбуждает аппетит.
Эффективность чабера против бактерий, вирусов и грибов основана, как вы уже, наверное, догадались, на эфирном масле растения, которое содержит карвакрол, цимол, тимол и другие противомикробные вещества.
Кроме того, в состав чабера входят дубильные вещества, горечи, ситостерин и урсоловая кислота. Благодаря комплексу этих веществ чабер обладает противовоспалительными свойствами, стимулирует пищеварение и укрепляет защитные силы организма.
Применение чабера при коклюше и астматических проявлениях у детей: 100 граммов чабера залить 1 литром кипятка, накрыть и дать настояться в течение 20 минут. Процедить и добавить в ванну. Принимать ванну 2–3 раза в неделю.
Чай из чабера: 2 чайных ложки чабера залить 250 мл кипятка. Настаивать 10 минут. Можно добавлять мед. Чай показан при кашле, бронхите, спазматическом кашле, ослизнении. В чай также можно добавить тимьян в равной части. В традиционных старых книгах о целебных растениях не делается четкого разграничения между тимьяном, душицей и чабером, так как их действие и области применения очень похожи.
Чабер прекрасно подходит для лечения грибка стопы: натирайте обе ноги смесью 1 столовой ложки оливкового масла и 5 капель масла чабера 2 раза в день. При грибке ногтя следует наносить масло чабера в чистом виде.
Можжевельник относится к семейству кипарисовых. Спелые шишкоягоды можжевельника добавляют в качестве приправы в квашеную капусту и используют для приготовления различных видов водки, предназначенных для улучшения пищеварения. Эфирное масло можжевельника содержит антибактериальные и противовирусные компоненты, способствует выведению жидкости из организма путем прямой стимуляции почек. Однако, по мнению некоторых экспертов, раздражающее воздействие на почки может привести к повреждению тканей. Поэтому масло можжевельника следует применять только по назначению опытного фитотерапевта и людям со здоровыми почками. Тем не менее последние исследования опровергли существовавшее до сих пор мнение о вредном воздействии эфирного масла можжевельника на почки, особенно в том случае, если оно изготовлено только из плодов без использования других частей растения. Использование шишкоягод можжевельника в качестве приправы (специи, пряности) или добавки к мочегонному чаю безопасно. Фитотерапевт Себастиан Кнайп рекомендует жевать ягоды этого растения весной. Ягоды можжевельника имеют яркий насыщенный вкус.
Корица (Cinnamomum zeylanicum) – одна из наиболее распространенных специй. Наряду с гвоздикой ее добавляют в глинтвейн, пунш, компоты, кондитерские изделия и выпечку. В некоторых рецептах корицу рекомендуется добавлять в различные мясные блюда, особенно если мясо темного цвета, например баранина или дичь. Корица придает блюдам восхитительный аромат, не перебивая их вкус.
Родина корицы – остров Цейлон. Получают эту пряность из коры коричного лавра семейства лавровых. К этому же семейству относятся лавр благородный, камфорный лавр и сассафрас. Из перечисленных растений производят эффективные лекарственные средства. Другое растение семейства лавровых – авокадо, произрастающее в Центральной и Южной Америке, – дает нам грушевидные плоды авокадо, которые пользуются большой популярностью.
У представителей семейства лавровых имеются так называемые масляные клетки. Это живые клетки в клеточном комплексе растения, наполненные эфирным маслом.
С медицинской точки зрения корица имеет кровоостанавливающие, болеутоляющие и общеукрепляющие свойства. Рекомендуется при ощущении тяжести в желудке, вздутии живота (метеоризме), спазмах желудка и других нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.
Чай из корицы для возбуждения аппетита и при проблемах с желудочно-кишечным трактом: чайную ложку молотой корицы залить кипятком, накрыть и дать настояться в течение 10 минут. Выпивать 2–3 кружки чая в день до или во время еды.
Корица содержит слизистые и дубильные вещества, которые оказывают ухаживающее и противовоспалительное воздействие на слизистые оболочки пищеварительного тракта, а также эфирное масло, обладающее антибиотическим действием. Именно о нем и пойдет речь дальше.
Научные тесты показали, что масло корицы даже при разведении его в соотношении 1:3000 в лабораторных условиях может обезвредить возбудителя тифа. Вполне может быть, что живому организму требуются более высокая концентрация действующего вещества. Важность подобных исследований заключается в том, что они доказывают, какой мощный антибиотический потенциал заключен в природных эфирных маслах.
Главное действующее вещество корицы – коричный альдегид, принадлежащий к группе фенилпропанов. Кроме того, корица содержит эвгенол, о противомикробных свойствах которого мы уже рассказывали в статье о гвоздике. К сожалению, оба эти вещества относятся к тем фенилпропанам, которые могут вызвать сильное раздражение кожи. Поэтому я хотела бы еще раз предостеречь вас от местного использования концентрированного масла корицы или гвоздики. У людей, предрасположенных к аллергии, может начаться обширный контактный дерматит.
Однако было бы неправильным отказываться от применения этого лечебного средства. Правильная дозировка даже яд делает волшебным эликсиром.
Следующая смесь эфирных масел доказала свою эффективность в лечении кожных микозов (грибковых заболеваний кожи):
10 капель масла тимьяна (Тимол)
10 капель масла орегано
10 капель масла корицы
20 мл масла-основыу например масла авокадо или жожоба
Перед применением обязательно проверьте на участке кожи, например на внутренней поверхности руки, как ваш организм реагирует на эту смесь. Если на коже появились покраснения, увеличьте количество масла-основы до 50–100 мл в зависимости от степени чувствительности вашей кожи.
Наносите смесь тонким слоем на поврежденные участки 2 раза в день. Через 2–3 недели кожный грибок исчезнет. Не забывайте, что для успешного лечения грибковых заболеваний необходимо перейти на особый тип питания и отказаться от употребления некоторых продуктов. Это особенно важно при кандидозе кишечника, грибковом поражении кожи, слизистых оболочек и ногтей.
Для того чтобы провести тест на чувствительность, вотрите каплю смеси в область локтевого сгиба и подождите 24 часа. Признаки плохой переносимости – сильное покраснение, образование пузырьков. Аллергикам рекомендуется провести тест 2 раза для надежности.
Этот кислый фрукт есть в каждом овощном магазине и практически в каждом доме. Однако так было не всегда. Раньше лимоны импортировали из южных стран, поэтому еще несколько десятков лет назад для многих людей они были непозволительной роскошью. Прародина лимонного дерева – страны Юго-Восточной Азии, предположительно – Индия и Мьянма. Во времена Римской империи его стали успешно выращивать в Средиземноморье. Лимонное дерево может достигать 7 метров в высоту.
В кожуре лимона содержится эфирное масло с цитралом и лимоненом, мякоть богата ценным природным витамином С, флавоноидами, каротиноидами и кумаринами. В кожуре большинства цитрусовых также находится пектин, обладающий желирующими свойствами. Считается, что он снижает уровень холестерина. Лимонный сок стимулирует деятельность печени и желчного пузыря. Вопреки распространенному мнению, лимонный сок не оказывает окисляющего действия на организм. В процессе пищеварения из лимонной кислоты образуется основный карбонат калия, который мягко нейтрализует кислоту, вырабатываемую желудком.
Благодаря его вяжущим свойствам лимонный сок используют при диарее и кровотечениях, а также для ухода за кожей. Лимонный сок и масло успешно применяют в лечении целлюлита.
Нанесение лимонного сока помогает при кровотечении из носа и кровоточивости десен.
Благодаря высокому содержанию витамина С лимонный сок ускоряет процесс выздоровления и активизирует защитные силы организма. Лимонный сок, разведенный небольшим количеством воды, – хорошее средство для полоскания при охриплости, ангине и тонзиллите. Витамин С защищает клетки от окисления и предотвращает образование вредных свободных радикалов.
Вы можете добавлять лимонный сок в чай из цветков липы и бузины, хорошо помогающей при простуде. Сок лимона также улучшает вкус ромашкового чая и усиливает его благотворное воздействие на кишечник.
Эфирное масло лимона прекрасно подходит для дезинфекции и освежения воздуха в помещениях с помощью аромалампы или увлажнителя воздуха. Лимонен, который содержится во всех маслах цитрусовых, придает лимонному маслу антивирусные свойства, поэтому его рекомендуют для лечения герпеса. Лимонен не раздражает кожу, в редких случаях может повышаться чувствительность кожи к свету. Поэтому после наружного применения средств, содержащих эфирное масло лимона, следует избегать попадания прямых солнечных лучей на обработанные участки. Цитрал и лимонен оказывают успокаивающее действие на нервную систему и психику, если масло лимона употребляется внутрь. Вы можете принимать 5 капель масла с небольшим количеством хлеба ежедневно 2–3 раза. Это помогает при повышенной нервной возбудимости, нарушениях пищеварения (вздутии, отрыжке, несильной диарее), насморке и гриппе.
Целлюлит является острой проблемой для многих женщин. Структура подкожной клетчатки изменяется, кожа становится бугристой и дряблой, похожей на апельсиновую корку. Из жировой ткани внутреннего слоя кожи жировые клетки попадают в кориум. Кориум находится непосредственно под верхним слоем кожи (эпидермисом) и обычно содержит множество коллагеновых волокон, которые придают коже эластичность и упругость. Из-за отложений жира выработка коллагена снижается, а вместе с ним уменьшается количество эластичных волокон в кориуме.
Масло для лечения целлюлита: 100 мл масла жожоба или лесного ореха смешать с 7 каплями масла эвкалипта, лимона, кедра, шалфея и кипариса соответственно. Массировать маслом проблемные зоны 2–3 раза в день. Это средство стимулирует кровообращение и регенерацию тканей. После месяца применения необходимо сделать 1–2-недельный перерыв.
В главе о действии природных антибиотиков мы уже упоминали о еще одной группе растений, обладающих антибиотическими свойствами. Вы наверняка помните растения, содержащие сенфол-гликозиды. Их типичные представители: горчица, лук, хрен, редька, чеснок, черемша и жеруха аптечная. Все эти растения являются членами семейства крестоцветных или луковых. Далее мы поговорим о представителях семейства крестоцветных – хрене, горчице и жерухе аптечной.
У всех перечисленных растений носителем главного действующего вещества является летучее эфирное масло, знакомое каждому человеку, который хотя бы раз в жизни резал лук или натирал на терке хрен. Высокая противомикробная эффективность этих растений основана на сенфол-гликозидах и уже упоминавшейся нами роданистоводородной кислоте. Сенфол-гликозиды состоят из насыщенных серосодержащих веществ и находятся в растениях в форме, не вызывающей раздражения у человека. Мы можем понюхать лук, корень хрена или горстку горчичных зерен, не испытывая при этом практически никакого раздражения. При нарезании лука или натирании хрена гликозид синигрин, сам по себе не вызывающий местной реакции, соединяется с ферментом мирозиназой, в результате чего образуется едкий аллилсенфол. Последний является высокоэффективным природным антибиотиком.
Старая народная мудрость гласит, что хрен особенно эффективен для применения в лечебных целях в те месяцы, которые содержат в своем названии букву «р». Так это или нет, можно было бы с точностью определить только в ходе дорогостоящих лабораторных исследований действующего вещества растения в разные времена года. Однако не стоит забывать, что такие «народные советы», как правило, основаны на многолетнем опыте и наблюдениях. И можно сказать с полной уверенностью: хрен, содержащий целый ряд ценных действующих веществ, следует использовать не только в качестве приправы, но и в лечебных целях в любом месяце года! Наряду с бактерицидными гликозидами и роданистоводородной кислотой он содержит много витамина С, серу и калий. Хрен, квашеная капуста и лук защищали моряков и бедные слои крестьянского населения от цинги (скорбута) – болезни, возникающей при недостатке витамина С. Хрен разогревает кожу и слизистые, активизирует кровоснабжение почек, обладает мочегонным действием, стимулирует отток желчи, ускоряет кровоснабжение, разжижает мокроту и смягчает кашлевое раздражение. Хрен содержит глюкокинины, которые понижают уровень сахара в крови, поэтому он рекомендуется больным диабетом. Полезный корень активизирует работу печени, поджелудочной железы и всего пищеварительного тракта в целом, помогает при любых формах нарушения пищеварения и потере аппетита.
Не рекомендуется применять хрен при диарее, однако при запорах он является весьма эффективным средством. Само собой разумеется, что хрен, горчицу и кресс-салат нельзя употреблять ни внутрь, ни наружно людям с аллергией на сенфолы. От чрезмерного употребления сенфолсодержащих растений следует также воздержаться тем, кто страдает обильным ночным потоотделением, во избежание ухудшения состояния.
Хрен хорошо очищает кровь, облегчает ревматические, подагрические и невралгические боли. Показан при катаре верхних дыхательных путей и инфекциях мочевого пузыря.
Одна моя знакомая с помощью хрена успешно борется с первыми признаками простудных заболеваний. В течение нескольких дней она ежедневно съедает около 50 граммов тертого хрена, свежего или консервированного. Возможно, это немного варварский, но тем не менее эффективный метод лечения, который однако не рекомендуется людям с чувствительным желудком. Людям с заболеваниями почек также не следует есть хрен в таком количестве, так как может возникнуть почечное кровотечение.
Хрен с медом – прекрасное средство, доказавшее свою эффективность в лечении кашля, проявлений астмы и простудных заболеваний с или без повышения температуры. Мед немного смягчает остроту хрена, что делает лекарство более приятным в употреблении. Эта микстура разжижает мокроту, облегчает дыхание и уничтожает возбудителей заболевания.
Одну столовую ложку свеженатертого хрена смешать с тремя столовыми ложками меда. Принимать по 1 чайной ложке 5 раз в день.
Действие этой микстуры можно усилить добавлением одной столовой ложки мелконарезанного лука. Добавьте к хрену, меду и луку 5 столовых ложек воды. Получившуюся массу доведите до кипения. После остывания принимайте, как описано выше. Обратите внимание: этот рецепт не подходит больным диабетом.
Компрессы из хрена при ревматизме, ишиасе и головной боли: натрите примерно 10-сантиметровый кусочек корня хрена на мелкой терке, добавьте немного воды и размешайте. Масса должна хорошо намазываться. Нанесите массу тонким слоем на льняное полотенце и приложите к нужному участку тела. При головной боли можно накладывать компресс на затылок. Через 5 минут необходимо снять компресс, чтобы избежать чрезмерного раздражения кожи. Если у вас чувствительная кожа, предварительно смажьте ее маслом для тела.
Для очищения и дезинфекции плохо заживающих ран хорошо подходит спиртовая настойка хрена: натрите половину корня хрена на терке и залейте 70 % спиртом. Через 2 часа процедите жидкость через марлю и в равных частях разведите водой. Используйте настойку несколько раз в день для компрессов.
Чай из хрена против жара, гриппа и инфекций мочевого тракта: столовую ложку крупно натертого хрена залить чашкой кипятка, накрыть и дать настояться в течение 5 минут. Выпивать 3–4 чашки чая в день.
Расстройство пищеварения: в стакан теплого молока добавить чайную ложку мелко натертого хрена, размешать. Пить один раз в день вечером. Повторять курсами через 2–3 недели.
Горчица – это специя, которую люди используют уже несколько тысяч лет. До того, как мореплаватели и исследователи-путешественники стали привозить в Европу экзотические специи и приправы в период позднего Средневековья, горчица была одной из немногих специй, с помощью которой бедные люди могли хоть как-то улучшить вкус своей однообразной пищи.
Сегодня в магазинах, как правило, продаются семена горчицы сорта «Сарепта» (разновидность желтой горчицы). Черная горчица (Brassica nigra) достигает в высоту до 2 метров, в то время как сарепта является низкорослым растением, поэтому с него легче собирать урожай. Оба сорта острые и пряные, однако черная горчица более ароматная. Она также более эффективна для применения в лечебных целях. Белая горчица (Sinapis alba) отличается более крупными зернами. В горчице также присутствует не едкий гликозид синигрин, который под действием фермента мирозиназа превращается в высокоэффективный аллилсенфол. Кроме аллилсенфола, горчица содержит серные соединения и роданиды. Такой состав действующих веществ делает горчицу эффективным средством для терапии раздражением с сильными антибиотическими свойствами.
Фитотерапевт Себастиан Кнайп рекомендует есть горчицу тем людям, которые часто испытывают ощущение тяжести в желудке, страдают потерей аппетита, вздутием живота (метеоризмом), вялым стулом. Горчица улучшает кровоснабжение слизистой оболочки кишечника и дезинфицирует весь пищеварительный тракт в целом. Подобным действием обладают также лук, хрен, чеснок, редька и черемша. Они нормализуют кишечную микрофлору, в результате чего повышается общая сопротивляемость организма. Обильное употребление в пищу вышеназванных растений особенно рекомендуется в том случае, если прием химических антибиотиков полностью вывел из равновесия кишечную флору.
Фитотерапевт Кнайп советует употреблять горчицу людям, которые страдают хроническими головными болями и нарушениями в работе желудка. Результаты не заставят себя ждать!
Горчичные пластыри вызывают покраснение, жжение и покалывание, поэтому их следует использовать с осторожностью. Горчичные пластыри применяют при заболеваниях органов дыхания, остром бронхите, плеврите, воспалении легких, лихорадочных инфекциях с нарушением кровообращения и локальных болевых процессах, например при обострении артрита, ревматизме, ишиасе и воспалении нервов.
Из-за сильного раздражающего действия компрессы с горчицей никогда не накладывают на открытые участки кожи. Для защиты кожи используйте тонкие влажные полотенца или марлю. Компрессы с горчицей: свежемолотую горчицу развести водой, смешать до получения однородной кашицы, нанести тонким слоем на полотенце и приложить к защищенному участку кожи. Вскоре пациент почувствует легкое покалывание, которое затем сменится жжением. Как только кожа покраснеет, компресс необходимо снять.
Мягче воздействуют горничные ванны. Они приносят значительное облегчение при начинающейся простуде или гриппе. Горчичные ванны рекомендуются при нарушении кровообращения, приступах головокружения, состоянии подавленности, кашле, бронхите и заболеваниях легких.
Для ножной ванны требуется 100 граммов горчицы, для общей – 400 граммов. Зерна необходимо грубо помолоть и предварительно дать настояться в 1/2–2 литрах холодной воды в течение 15 минут. Затем добавить эту смесь в теплую воду ванны. Продолжительность процедуры – 10–15 минут. Температура воды должна составлять около 38 °C.
Помните о том, что температура свыше 60 °C разрушает ферменты и тем самым обесценивается целебное действие горчицы. Вы можете положить горчицу в льняной мешочек, подержать его в воде, а затем отжать сок в воду и повесить мешочек в ванне так, чтобы он находился под водой. Такая ванна рекомендуется также детям, страдающим простудными заболеваниями и бронхитом. В этом случае используйте половину указанного количества горчицы. После принятия ванны необходимо лечь в постель и пропотеть!
В завершение я хотела бы процитировать известного врача XVII столетия Адамо Лоницеро: «Тот, кто каждое утро съедает два горчичных зернышка, может не бояться апоплексического удара… Зерна горчицы улучшают память и очищают мозг». К такому совету стоит прислушаться.
Жеруха растет в чистых, холодных, медленно текущих источниках. Покрывает поверхность воды ковром из сочно-зеленых листьев. Вещества, выделяющиеся из корней растения, предотвращают процессы гниения в воде и появление колоний водорослей.
Жеруха обладает антибиотическими свойствами. Растение лучше употреблять в свежем виде, так как при сушке сенфол-гликозид гликонастурцин разрушается и эффективный фенилэтилсенфол не образуется. В жерухе также содержатся другие серные соединения и роданиды. Благодаря этим веществам жеруха является высокоэффективным природным антибиотиком. Применяют ее при воспалениях мочевого пузыря и бронхите. Растение богато витаминами А, С, D, железом и йодом. Содержание минеральных веществ зависит от качества воды, в которой росла жеруха.
Жеруха оказывает благотворное влияние на кровь, укрепляет желудок, заживляет раны, понижает кровяное давление, уменьшает болевой синдром. Зимой она является превосходным источником витаминов, поэтому жеруху следует использовать для приготовления салатов и овощных блюд. Вкусный и полезный творог с травами: добавить в творог столовую ложку льняного масла, жеруху и лук-резанец. Жеруха прекрасно очищает кровь, поэтому в народной медицине ее широко применяют в качестве поддерживающего средства при всех видах кожных заболеваний. Благодаря высокому содержанию йода жеруха рекомендуется людям с нарушениями функций щитовидной железы.
Отвар из свежих листьев жерухи при воспалениях мочевого пузыря: 2 чайные ложки измельченной травы залить 250 мл горячей воды, дать настояться в течение 15 минут. Пить 4 большие чашки отвара в день. Более мягко действует так называемая холодная вытяжка: замочите 100 граммов свежих листьев на ночь в 1 литре холодной воды. Пить в течение дня. Это также поможет вымыть песок из почек.
При первых признаках простуды и начинающемся бронхите, а также для очищения организма весной рекомендуется пить сок из свежих листьев жерухи. Вы можете приготовить его сами или купить в аптеке. В острых случаях пить по 3 столовых ложки в день. При ревматизме, кожных высыпаниях и для очищения организма от шлаков пить в течение 6 недель по 2 столовых ложки сока в день. Это лечение помогает избавиться от кишечных паразитов, так как они не выносят сенфол-гликозиды.
Жеруху не следует принимать во время беременности, потому что она может вызвать легкое сокращение матки.
В завершение своего рассказа о растениях с антибиотическими свойствами я хотела бы представить вам еще два растения, которые традиционно используются для приготовления вкусного лечебного чая: календулу и лапачо.
Оба эти растения широко распространены в своей культурной среде и активно используются в природной медицине. Они обладают противомикробными свойствами, способствуют выздоровлению и укрепляют защитные силы организма. Как и многие из представленных в этой книге природных антибиотиков, в случае серьезного заболевания они не могут заменить искусственные антибиотики, но представляют собой прекрасное средство для повышения иммунитета и нейтрализации побочных эффектов химических препаратов.
Календула относится к семейству сложноцветных. Ее вертикальный стебель и листья покрыты множеством тонких волосков. Используемые в лечебных целях желто-оранжевые цветки календулы могут достигать в диаметре до 5 см. На ночь цветки закрываются. Осенью появляется большое количество темных серповидных семян.
Цветки календулы содержат эфирное масло, обладающее антибиотическими свойствами, болеутоляющую салициловую кислоту, горечи, гликозиды календен и календулин, флавоноиды, сапонины, каротиноиды, ферменты и естественные красители. Таким образом, календула имеет довольно сложный состав веществ, поэтому сфера ее применения очень разнообразна.
Календула – прекрасное средство для очищения и ухода за кожей. Обладает ранозаживляющим действием, усиливает действие других целебных растений при лечении гинекологических заболеваний, укрепляет вены и стимулирует работу пищеварительных желез.
Наружно календулу применяют в виде мази, настойки или компрессов для лечения акне, фурункулов, ожогов, язв, глубоких подкожных воспалений, загрязненных гнойных ран. Научные исследования доказали, что календула особенно эффективна при гнойных кожных заболеваниях, вызванных стафилококком. Применение в гинекологии: календула нормализует менструальный цикл, особенно у нервных и анемичных (малокровных) женщин, и облегчает менструальные боли.
Вы можете купить мазь календулы в аптеке или изготовить ее самостоятельно: нарвите 20 граммов оранжевых лепестков календулы и залейте их таким же количеством оливкового масла. Слегка подогрейте смесь или просто поставьте на солнце. Дайте ей настояться минимум 12 часов. Масло, которое вобрало в себя действующие вещества календулы, смешайте с 5 граммами масла какао и пчелиным воском. Воск и масло следует предварительно растопить. Остудите мазь, затем переложите в стеклянную баночку. Средство пригодно к использованию в течение полугода. Области применения мази: опрелости у детей, плохо заживающие раны, акне, фурункулы, рубцы, воспаление ногтевого ложа, пролежни у лежачих больных, сухая, потрескавшаяся кожа рук.
Чай из цветков календулы: 2 чайные ложки высушенных в тени цветков календулы залить 250 мл кипятка. Дать настояться в течение 10 минут. Этот чай можно использовать для полоскания полости рта при воспалении десен, горла и глотки, а также влажных компрессов для лечения высыпаний и плохо заживающих ран. Для того чтобы укрепить вены, гармонизировать менструальный цикл и оздоровить слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, пейте чай три раза в день. Чай из цветков календулы обычно хорошо переносится аллергиками. Он прекрасно подходит для лечения хронического гастрита.
Спиртовая настойка из цветков календулы хранится дольше, чем мазь, изготовленная в домашних условиях, и прекрасно сохраняет целебные свойства календулы: залейте 20 граммов лепестков календулы 100 мл 60 % спирта. Выдержите 10 дней. Затем процедите через кофейный фильтр. Настойку можно использовать для смазывания фурункулов и фистул. Для компрессов ее необходимо развести водой в соотношении 1:10.
Лапачо – это дерево, произрастающее в высокогорных районах южноамериканских Анд. Другие названия растения: ипероксо, Пау де Арко, тахибо, квешуа.
Активные вещества лапачо находятся под корой дерева – в заболони, т. е. в наружных слоях древесины между корой и сердцевиной ствола. Заболонь – это небольшие пластинки черно-красного цвета. Возраст многих деревьев лапачо – более 700 лет.
Индейцы Анд использовали лапачо в лечебных целях сотни лет назад. Инки ласково называли его «даритель жизни». Западные ученые начали активно изучать удивительные целебные свойства этого дерева только в течение последних 20 лет. Чай лапачо помогает при грибковых заболеваниях, облегчает боль в суставах. Кроме того, напиток улучшает качество крови и очищает лимфу – «белую кровь» нашей иммунной системы. На основании этих и других свойств некоторые медики рекомендуют чай лапачо в качестве поддерживающего средства при раковых заболеваниях.
Правильный сбор коры не наносит вреда дереву. Кора дерева в короткие сроки отрастает заново. Кора лапачо содержит высокоэффективные природные антибиотики и множество минеральных веществ.
Лапачо содержит минеральные вещества – железо, кальций, магний, марганец и редкие микроэлементы – стронций, барий, йод и бор. Ученые обнаружили в лапачо особое вещество ксилоидин, которое эффективно уничтожает вирусы, бактерии и грибы. Комплекс различных действующих веществ лапачо оживляет организм и помогает при многих заболеваниях, не вызывая возбуждающего эффекта.
Приготовление отвара лапачо: 4 чайные ложки лапачо на 1 литр воды. Кипятить лапачо на медленном огне в течение 5 минут, затем дать отвару настояться в течение 15 минут. Выпивать в несколько приемов в течение дня. Вы также можете готовить свежий отвар для каждого приема, используя соответственно меньшее количество лапачо.
Отвар лапачо показан для употребления внутрь и наружно при микозах, он усиливает действие других фунгицидных препаратов. Лапачо эффективен при кандидозе кишечника. При микозе гениталий, пальцев рук и ног отвар лапачо можно использовать для компрессов и промываний. Для достижения положительных результатов в лечении заболеваний следует принимать отвар лапачо регулярно в течение нескольких недель. Другие сферы применения лапачо: экземы, зуд и другие кожные заболевания, плохо заживающие раны. Положительные результаты лечения лапачо были отмечены даже при нейродермите и псориазе.
Свежеприготовленный чай из лапачо, корня солодки и цветков ромашки применяется для лечения язв желудка и кишечника. Пить такой чай рекомендуется 3 раза в день. Если вам не нравится ромашка, ее можно заменить листьями перечной мяты.