Под небом Индии - читать бесплатно онлайн полную версию книги автора Ренита Де Сильва (ч. notes)

Примечания

1

Индийская закуска, приготовляемая из различных видов овощей и рыбы либо курицы. (Здесь и далее примеч. пер., если не указано иное.)

2

Традиционный индийский десерт, приготовляемый из творога и сиропа.

3

Индийские жареные или печеные пироги с разнообразными начинками.

4

Традиционный индийский десерт из гороховой муки, топленого сливочного масла, орехов, кокосовой стружки и сладких специй.

5

Служанка или няня из местных жителей, нанятая англичанами для своих детей.

6

Свободный конец сари.

7

Разновидность южноазиатского хлеба.

8

Религиозные песнопения в индуизме.

9

Традиционная южноазиатская жвачка из семян арековой пальмы с известью, завернутая в листья бетеля; оказывает стимулирующий эффект за счет содержащегося в семенах алкалоида.