Пряности

О книге

Добавлена в библиотеку 09.07.2011 пользователем Elleroth

Издание 1995 года

Авторы:

Жанр: Кулинария

Размер fb2 файла: 3.32 MB

Объём: 194 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

В книге в популярной форме изложены сведения о пряностях и пряноароматических растениях. Даны ботанико-биохимическая характеристика, а также пищевая и лечебная их ценность. Большой раздел книги посвящен использованию всевозможных пряностей в консервировании и при приготовлении различных блюд, заправок, соусов, напитков, даны их рецепты. Показана возможность использования пряноароматических растений для отдушек, зимних букетов, в косметике.

Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Скачать или читать онлайн книгу Пряности

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top любой посетитель может читать онлайн бесплатно полную версию книги «Пряности» или скачать fb2 файл книги на свой смартфон или компьютер и читать её с помощью любой современной книжной читалки. Книга написана авторами Галина Михайловна Рыбак, Людмила Родионовна Романенко, Ольга Анатольевна Кораблева, относится к жанру Кулинария, добавлена в библиотеку 09.07.2011 и доступна полностью, абсолютно бесплатно и без регистрации.

С произведением «Пряности» , занимающим объем 194 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В нашей онлайн читалке предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Пряности» полностью в классическом режиме или же скачать всю книгу целиком на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!