Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть

О книге

Добавлена в библиотеку 03.05.2018 пользователем ЛитРес

Издание 2018 года

Автор: Энтони Уорнер

Перевод: Нина Фрейман

Жанры:

Входит в серию: New Med

Размер fb2 файла: 1.94 MB

Объём: 275 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными.

Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью – заработать на адептах «правильного» питания.

Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу – приготовлению еды.

Скачать или читать онлайн книгу Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top вы можете ознакомиться с описанием книги «Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть» и другой информацией о ней, а затем начать читать книгу онлайн с помощью читалок, предлагаемых по ссылкам под постером, или скачать книгу в формате fb2 на свой смартфон, если вам больше по вкусу сторонние читалки. Книга написана автором Энтони Уорнер, является частью серии New Med, относится к жанрам Здоровье, Боевые искусства, спорт, Кулинария, добавлена в библиотеку 03.05.2018.

С произведением «Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть» , занимающим объем 275 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В онлайн читалках, которые мы предлагаем посетителям библиотеки fb2.top, предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть» полностью в классическом дневном режиме или же скачать книгу на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!