Родственные души. Надежда Галактимора

ГЛАВА 1

— Дочка, дочка, ты кто? Ты как тут? — меня кто-то тряс за плечо.

С трудом открыла глаза и снова закрыла, видимо, головой хорошо приложилась, что ж случилось? Авария? Скорее всего.

— Дочка, да очнись ты, милая, — снова этот голос.

— Я очнулась, — прохрипела я и села. Так, это получилось, теперь надо открыть глаза. О, получилось — А вы, тётенька, кто?

— Странная какая, упала у меня в огороде и у меня же спрашивает, кто я. Я-то знамо кто, я тётка Лукерья, а вот ты-то, кто будешь?

— Надежда.

— Чья?

— Что чья?

— Чьей надеждой будешь?

— А, нет, имя моё Надежда, Надя.

— Вот же странное имя, заморское что ли?

— Наверное. А я где?

— Я ж тебе говорю, у меня в огороде, чего, глухая что ли?

— А огород, где будет? Ну, город там, деревня?

— Ааа, вон ты о чём. Так, поди, в деревни Истное, что при городе Апродис. Ты не местная что ли?

— Видимо, нет, — выдала я.

Нет, тут я понимаю, что как бы не треснулась головой, такое глюкануть не могло. Тётенька в одежде наших предков — длинная юбка, поверх фартук, на голове платочек. Дом опрятный, но видно, что ремонт нужен, за домом виднеется лес, сам же дом стоит у дороги почти. А то, что меня ввело в шок — это небо и лес. Небо имело два солнышка, красное и серебристое. И лес имел неправильный цвет — синие деревья, нет, виднелись и зелёные, но синие преобладали.

— Тёть Лукерья, скажи мне, бедовой, а в каком я мире?

— Мире? Не знаю, милая, королевство Спрожное у нас, а вот про мир не знаю. Да ты вставай, бедная, пойдём в хату, чего на земле сидеть.

Я поднялась и пошла за бабулей.

— Ты вон свои мешки-то бери, мне чай чужого не надь.

Я посмотрела, куда она показывает, и увидела пакеты. И с рассадой, и с семенами, и с работы сумки, пакеты с продуктами; ничего так мы упали, главное, и я, и моё добро не пострадали. Взяла первые, унесла на крыльцо, и так три захода, потом так же и в дом.

— Тебя что, из дома выгнали? — спросила она.

— Нет, не из дома, с работы уволили.

— Ты присаживайся, в ногах правды нет.

Присев за стол, мы с тёткой Лукерьей поговорили. И что мы имеем, я точно в другом мире. Тут есть знания о таких, как я, попаданках. Часто прилетаем. Вот и я свалилась, значит, и заботиться теперь ей обо мне, пока на ноги не встану, или замуж не выйду.

Тут у власти монархия, правит король с королевой, есть и принцы. Наша деревенька находится в угодьях графа Роговцева. Не богатый, ко двору не приближен, что-то там связанно с нехорошим поведением то ли батюшки нынешнего графа, то ли с матерью, тётке Лукерье это не интересно. Она живёт потихоньку, овощи свои с огорода выращивает, птичек растит, ей хватает, когда и продаст излишки, на то и живёт. Она и была в огороде, грядки готовила под посев, когда я свалилась.

— Тёть Лукерья, скажи, а как тут с погодой? Тепло или холода часто.

— Так нету холодов, у нас тепло, самая холодная — это вот как сегодня, а так ещё теплее. Я была, когда моложе, то за год по два-три урожая, а сейчас не тяну, всё, вышли силы.

— Значит, тепло. Ну, будем садить.

— А справишься? Ты вон какая худенькая, — с сомнением сказала тётка.

— Справимся, тёть Лукерья. Опыт хоть не большой, но есть, главное, вы меня не выгоняйте, — сказала я ей.

— Да Святые с тобой, живи, сколько пожелаешь, я одинокая, никого на целом свете нет.

— Совсем, совсем?

— Совсем.

— А любимый мужчина, дети?

— Был любимый, как не быть. Да только не успели мы с ним вокруг очага пройти, забрали на войну, тогда всех от пятнадцати до ста лет забирали, вот и моего Илая забрали, да погиб мой избранный, а другого не приняло сердце, вот и живу тут одна.

— Жалко как, — вздохнула я, — так, тёть Лукерья, надо мои вещи разобрать, посмотреть, что у меня тут.

Я взяла пакеты с продуктами, и стала выкладывать на стол мясо, колбасу, сыр и другие, что в холод надо. Тётка быстренько унесла их в погреб, в ледник. Остальное по шкафам разложили.

— Сколько ты наменяла-то, — вздохнула она.

— Да сегодня с работы уволили, я рано, выходит, освободилась и вспомнила, что дома всё закончилось. Вот в магазин зашла, да всё купила. Давайте смотреть дальше. Это вещи с работы, мои инструменты.

— Девонька, да кем ты работала? Такие ножища.

— Поваром, тёть Лукерья, я и приготовить могу и постряпать, только начальник похотливым козлом оказался, вот и уволили.

— Бывает, у нас вон отец нынешнего хозяина по молодости много баб попортил, особенно ему нравилось право первой ночи. Этот хозяин другой, не в батюшку, тихо живёт.

— Хороший, выходит, мужчина.

— Хороший, вроде.

— Так, что тут ещё? Венчик, скалка, форменная одежда, кружка, вроде всё. Теперь очередь до пакетов от Марины пришла.

И я поставила первый пакет, там полностью был забит рассадой, как всегда, десятками и подписано. Помидоры, перец, баклажаны, цветы петуния и вьюнки.

Во втором были пакетики с семенами, там из списка тёть Ани, небольшой пакетик. Морковка, свекла, лук чернушка, укроп и другие нужные семена. А в большом как раз то, что мне отдала Марина. Вот там пещера Алладина. Там было всё, даже семена картошки, ягод и другие не менее интересные растения. О, картошечка, не знала, что и семенами её садят, и главное, сортов несколько, и каждого не по одному пакетику. Так, а в этом мешочке что? Открыла и увидела много луковиц разных растений, я так и не определю, точно не моё было увлечение, одно скажу, скорее всего, цветы, так как овощей таких нет. Видно, у Маринки остались не распроданные с прошлого года, а что и какие сорта, они потеряли, вот и ссыпала всё в одну кучу. Ну, это мои предположения, а что и как не знаю.

— А это что, девонька? — разглядывала картинки на пакетиках моя спасительница.

— Ну так, семена овощей, цветов и ещё чего-то, пока сама не знаю.

— Это у вас такие овощи? Нет, вот это я знаю, это Кровики(помидоры)*, - показала она на пакетики с красными томатами, — а эти и похожи на них, но цвет какой-то черный, гниль?

— Нет, это сорт такой, «Чёрный принц», у нас этот овощ называют помидор. У него есть очень много сортов, это вот сорта с красно-черными помидорами, это жёлтые крупные и мелкие, тут оранжевые, и вот это красные, но тоже, видите, они разные и по высоте куста, и по характеру посадки и, соответственно, по размеру плода.

— Интересно, а зачем тебе столько? Ты там тоже огородницей была?

— Нет, я там была поваром, я умею вот из этого всего очень вкусно готовить. А это всё я везла своей соседке, вот она у меня огородница очень хорошая, она меня учила многому, теперь, видно, пришло время использовать эти знания.

— Очень интересно, так нам не хватит того участка, что я распахала, надо идти к Игнату, пока он плуг не убрал, всё распахать. Я очень хочу посмотреть, что у нас вырастет. У нас и нет такого, кроме кровиков ничего знакомого не вижу.

— Тёть Лукерья, а какие овощи есть у вас?

— Так айда, покажу, как овощи, так и что мы с ними делаем. Хоть и есть готовое, но я ж на себя одну готовила, на двоих-то не хватит.

Мы прошли с ней в кухонную зону. Вообще, дом интересный был: из стенок проходишь в большой зал, по середине которого стоит большой стол с лавками, застеленный скатертью; из этого зала ведут пять дверей, в одну мы и прошли — это была кухня.

Там был стол, печь, но не русская, а обычная деревенская каменная, у тёть Ани такая же на даче в летней кухне стоит. Удобная, но топится или дровами или углем. Вот и тут такая, сбоку от неё пустота, видимо, под дрова, так как они там на донышке и лежали. У окна стол с раковиной, ничего так средневековье, водопровод и канализация имеются. С другой стороны стола, по стене, что-то на подобие кухонного гарнитура.

Тётя Лукерья открыла шкаф под раковиной.

— Вот смотри, это овощной шкаф, тут у меня есть всё, а когда заканчивается, я приношу из погреба. Это у нас мяки(овощ с зелёной кожурой и красноватой мякотью. Употребляют в пищу в любом виде. По вкусу схож с репой)*, её мы жарим, варим и просто можем кушать сырой, — так напоминает нашу картошку, но совсем другое, цвет имеет зелёный, а внутри, когда она разрезала, имеет красноватый оттенок.

— Это рыжки(- круглая морковка, с остро-солёным вкусом. В пищу употребляют, как и мяки)*, так же, как и мяки готовим, — да, похожи с мяки, но что снаружи, что внутри, как наша морковка цветом, потом посмотрю вкус.

— Это рут(лук, только имеет твердую кожуру, перед употреблением разминают, середка же имеет схожую структуру с хреном)*, это остряк(чеснок, но внешний вид, как у лука-порея, а запах и вкус, как у простого чеснока)*, а это Кровики, тут травы для вкуса, ну вот и всё из овощей.

Рут ни на что не похож, длинный овощ, твердый внешне, правда, тётя Лукерья помяла о стол и разрезала, запах схож с луком, но внутри, как хрен, волокнистое что-то.

Остряк — это чеснок, но не зубчиками, а как лук-порей.

— Да, надо будет привыкать к такому ассортименту.

— Привыкнешь, девочка. Вот смотри, открываешь, кидаешь вот этот мох и сверху дровишки, а потом мочишь вот этот камень и кидаешь его сразу же в топку, он быстро воспламенится.

И правда, взяла камушек, как наш уголёк, макнула в кружку, что была прикреплена к печке у топки, и сразу кинула в топку. Меньше минуты, и пламя появилось, очень интересно.

— А что это?

— Огнец(- самовоспламеняющийся камень, после того как его намочишь в солёной воде)*, его вот у нас в горе добывают, но он дешёвый, почти у каждого, говорят, такие горы есть.

— Ааа.

— Ну, вот туточки у меня утварь всякая, возьмём вот этот чугунок, нальём водицы и ставим на печь, сейчас мяско добавим, кроки(помидоры)* у нас много в погребе в леднике, варится правда долго, жесткое мясо.

— А давайте, пока моё используем? Там и куры есть, и колбасы пойдут для готовки.

— Ну, можно попробовать.

Мы сходили к леднику, там она мне так же всё показала, что и где. Мы взяли курицу и, нарубив кусочками, кинули в чугунок, остальное убрали. Овощи помыли и просто порезали и, когда закипела вода, добавили к мясу. На сковороде на жире обжарили рут и остряк и добавили к супу, наверное. Посолили, ну хоть соль такая же, и добавили пряные травы, измельчив тут же сразу в ступке.

Так же она нарезала овощи и, посолив, поставила на стол, нарезали хлеб. Ну, можно и пробовать.

Ну, суп как суп, пряные травы сбалансировали вкус, получился приятный нежный вкус куриного супчика, сюда бы лапшички, и совсем было бы хорошо. А вот свежие овощи имели интересный вкус: кровики, ну помидоры и помидоры, только как зимой, почти безвкусные и твёрдые, мяки, напоминают по вкусу репу, очень близкий вкус. А вот рыжик — интересный вкус, остренький и солоноватый, я даже попросила тётю Лукерью отрезать мне кусочек, но не солить. И да, солоноватый привкус идёт от самого овоща.

Интересно будет попробовать приготовить что-то необычное.

— Ну, как тебе?

— Вкусно, тётя Лукерья.

— Да зови уж по-простому, Луша.

— Луша, а что места-то много у тебя для посадок?

— Сейчас-то подготовленной нет, куда мне одной? Много разве надо? А так-то, если смотреть, много, просто надо Игната попросить, он сорняки снимет и пропашет.

— А как это, сорняки снимет?

— Так маг он, слабый совсем, только сил и хватает, участками верхний слой с земли снимать.

— Тут есть магия?

— Есть, как без неё. Сейчас, конечно, трудно, нужна регистрация, без неё штрафы платить обязуют, большие. Так, девонька, вижу, что устала, и правда, день-то у тебя нелёгкий был, пойдём я тебе покажу, где твоя комнатка будет, а я к Игнату сбегаю. Надо, чтоб приехал, сделал нам землю.

Я спорить не стала, и, сложив с Лушей всё снова в пакеты, занесли в комнату, что она выделила для меня.

Я действительно устала, состояние было странным, я понимала, что я не в родном мире, но всё воспринималось, как сон. Боюсь, когда придёт полное осознание, может накрыть паникой.

Я осмотрела комнатку: не маленькая, чистенькая. У стены кровать чуть ли не двуспальная, заправленная покрывалом из кусочков ярких тряпочек, не помню, как называется эта техника в рукоделии, я в шитье полный почти нолик, могу, конечно, заштопать, пуговички пришить и всё, наверное. На кровати лежала горка подушек, такие как на картинках о старых домах. От большой к маленькой, посчитала. Пять подушек. Рядом с кроватью стол, он как раз под окном встаёт, как и в зале, застелен скатертью, только тут кружевная, вязанная. Дальше стул со спинкой, у стены шкаф красивый большой, дальше кресло-качалка и на стене возле двери большое зеркало.

Вот у меня сложилось мнение, что не простая у меня тётя Лукерья, богатый дом для деревенской бабули.

— Вот это комната моей сестрёнки, Ульянки. Живи, сколько хочешь.

— А сестра где?

— Давно уж нет, погибла она. Ты отдыхай, потом поговорим, если интересно тебе, расскажу про свою семью и жизнь.

— Очень хочу.

— Отдыхай пока, потом поговорим, у нас много времени.

Она ушла, а я прилегла. Сомневалась, конечно, что усну, но сон сморил. Проснулась, когда уже светало, я поднялась, достала из сумки расчёску, и, приведя себя в порядок, я пошла искать Лушу. Она была за домом в огороде, смотрела, как молодой мужчина пахал. Такое только в книгах на картинках видела: плуг тянула лошадь, а мужчина толкал или держался за него, при этом управлял животным.

— Так много уже вспахал, — сказала я, осматривая сделанную работу.

— Проснулась, дочка, ну и хорошо. Много, он молодец, он за сегодня хочет всё сделать, завтра некогда будет, будет навозные кучи у селян за село вывозить.

— Он что, один всё делает?

— Один, у него молодая жена, он и старается, чтоб всё у них было в доме.

— Луша, скажи, а если нам привести навоз, дорого будет?

— А нам-то это зачем?

— Семена помнишь, я тебе показывала? Так вот там есть огурцы, вот они как раз в навозных грядках выращиваются, как арбузы и дыни.

— Так, надо с Игнатом поговорить, навоз, думаю, даром привезёт, а вот эти твои грядки делать, думаю его и попросить. Надо тогда решить, где будем их делать.

— Так давайте вон вдоль пахоты с обеих сторон и сделаем.

— Можно. Так иди, приготовь что-нибудь, сможешь?

— Попробую, будет даже интересно, что получится у меня из новых продуктов, — загорелась я идеей.

Перед тем как зайти домой, зашла в погреб, взяла из ледника тушку кроки, овощи, из своих пакетов приправы, и кое-какие соусы, что купила перед попаданием сюда.

Дома положила птицу под тёплую воду, чтоб быстрее разморозить. Так, что бы придумать? Слишком сложное не буду, всё-таки продукты пока мне не знакомы.

Птицу сейчас замариную в помидорах с приправами, к ней приготовлю мяки, пюре, наверное, сделаю. К нему какой-нибудь подливчик. Плохо, что салат приготовить нельзя. Хотя, подожди, Надюш, ты что тормозишь, там у тебя пакет с овощами, в них была капуста и морковка. Простой салат будет сюда идеально. Ну, начали.

Сбегала ещё раз в погреб, принесла вилочек, я брала не большой, мне ж одной много ли надо, нашинковала, помяла и, приправив, поставила постоять. Сама же быстро разделала птицу и залила соевым соусом, просолится и смягчится, а пока быстро помыла помидоры и почти нарубила в фарш. Добавила пряности и так же отставила, сейчас пусть птичка ещё чуть-чуть полежит в сое, а потом и помидорами залью.

Помидорки нарезала и к капусте, натерла морковку, ну, пусть ждут своей очереди.

Намыла хорошо мяки и поставила варить, так, что бы ещё приготовить? Что тут у Луши есть? Ага, лукошко с яйцами, мешок с мукой, это что? Хм, сахар, а может тортик заморочить, как там работает духовка?

Помучившись, разобралась, быстро взбила яйца, завела классическое тесто на бисквит, как раз пока его выпекаю, и птичка подойдёт, поставлю в духовку, пусть там готовится, где там у меня фольга? Вытащила бисквит, поставила птичку, так уже пол дела сделала.

Соединила всё для салата, этот почти готов, потом только заправлю и готово. Мяки кипит, приготовила заливку для разминания, и начала готовить подливу, это так же быстро.

Уф, вроде и с этим разобралась, размяла мяки, и завернув, убрала в сторону, из духовки поплыл вкусный запах печенного мяса, вроде приятно пахнет.

Теперь бисквит, ещё теплый, вынула с противня, нарезала на ровные коржи, отставила. Пожалуй, крем сделаю заварной в середину и белковый на покрытие.

Конечно, без привычных комбайнов и миксеров не быстро, но вроде получилось.

Я как раз вытаскивала птичку из духовки, когда в дом зашли Луша и Игнат.

— Познакомься, Надюша, это наш помощник Игнат. Игнатушка, а это и есть моя попаданочка, Надюша.

— Очень приятно, Игнат, проходите, мойте руки, сейчас ужинать будем.

— Взаимно, Надежда, но неудобно как-то, — замялся мужчина.

— Это мне неудобно и страшно, я же ещё не знаю, получилось у меня или нет. У вас совсем другие овощи и птица, попробуйте и честно скажите, можно это есть или я всё испортила?

— Проходи, проходи, Игнатушка. Уважь и меня, и нашу хозяюшку, девчушка, и правда, впервой с этого готовит. Сейчас попробуем, что у неё вышло. Давай, милая, помогу накрыть на стол.

Мы с Лушей быстренько поставили хлеб, я положила каждому пюре, мясо полила подливой, и с краю салат. Поставила всё около каждого.

— Пахнет очень вкусно, — сказала Луша.

Мы приступили к дегустации.

— Это что, мясо кроки?

— Да, мне тётя Лукерья сегодня показала, где оно лежит, вот решила приготовить.

— Просто потрясающе, его же варить надо почти сутки. Как вам удалось смягчить его? Оно хоть не тает во рту, как мясо риски*, но тоже мягкое и вкусное, — воскликнул Игнат.

— Правда, мягкое, и вкус остался, а то после вываривания, вкуса уже в мясе не бывает, — поддержала его Луша.

— А что за мясо риски?

— Завтра покажу, их как раз утром мимо гонят, пасти на озеро.

— Хорошо. А мясо я сегодня в кровиках мариновала, мелко прям нарубила добавила пряные травы и залила мясо, сегодня я использовала ещё и свой соус, но и без него, думаю, получится, надо только дольше подержать.

— Спасибо за совет, попробуем с Ариной, — поблагодарил Игнат, — ну, а вы как? Как это попасть в другой мир?

— Пока не понимаю, если честно. Как во сне всё. Боюсь, потом может накрыть осознанием. Хотя знаете, может и нет.

— Почему?

— А что у меня там было? Только квартирка от государства, полученная после приюта, да сбережения на счету. Ни родных, ни домашнего питомца. Нет, были друзья, но знаете, не такие прям, чтоб с ними и в огонь, и в воду, скорее просто знакомые.

— Да, наверное, вы правы, коль близкого нет, к кому бы тянуться.

— А работа? — спросила Луша.

— Был бы шеф Тимофей, то да, любила б я свою работу, а сейчас его сынок, да и уволил он меня сегодня. Как раз с работы-то я и ехала домой, когда что-то произошло, что не знаю, помню только скрежет и чувство полёта и всё.

— Ну, хоть и нельзя так говорить, рада я, что ты ко мне пришла, поживём — посмотрим, как нам вместе живётся, — улыбнулась Луша.

— Посмотрим. Игнат, ну что, привезёте нам завтра навозу?

— Да нет проблем, и привезу, и грядки сложить помогу, не вам же этим заниматься. Главное, покажите, что и как надо делать, — согласно кивнул он.

— Вот и славно, а сейчас давайте попьём ваш местный чай с моим тортиком.

— Это вот с этим красивым пирогом? — спросила Луша.

— Да, с ним.

Разрезав, я поставила перед каждым по кусочку.

— Ему, конечно, постоять бы надо, тогда он намного вкуснее будет, но и сейчас будет нормально.

— Да куда ж вкуснее-то, — сказал Игнат.

— Ты, и правда, кухарка от бога, — проговорила Луша.

— Это да. Тёть Лукерья, а к тебе Марийка-то прибегала?

— А что ей тут делать? Ты же знаешь, не ладим мы с ней.

— Это все знают, а она хоть и подружка моей Ариши, а и ей причину не говорит.

— Да может и сама не знает, просто видит, что родители меня не выносят, вот и она за ними.

— Луша, а что за причина? Или это нельзя рассказывать? — спросила я.

___________________________

*Кровики — помидоры.

*Мяки — овощ с зелёной кожурой и красноватой мякотью. Употребляют в пищу в любом виде. По вкусу схож с репой.

*Рыжки — круглая морковка, с остро-солёным вкусом. В пищу употребляют, как и мяки.

*Рут — лук, только имеет твердую кожуру, перед употреблением разминают, середка же имеет схожую структуру с хреном.

*Остряк — чеснок, но внешний вид, как у лука-порея, а запах и вкус, как у простого чеснока.

*Кроки — птица, имеет внешнее сходство с курицей, только размер, как у индюка, и мясо очень жесткое.

*Риска — утка, только размер больше, чем у обычной утки, и мясо очень нежное. Расцветка птицы — ярко-ядовитые цвета.

*Огнец — самовоспламеняющийся камень, после того как его намочишь в солёной воде.

Ну, суп как суп, пряные травы сбалансировали вкус, получился приятный нежный вкус куриного супчика, сюда бы лапшички, и совсем было бы хорошо. А вот свежие овощи имели интересный вкус: кровики, ну помидоры и помидоры, только как зимой, почти безвкусные и твёрдые, мяки, напоминают по вкусу репу, очень близкий вкус. А вот рыжик — интересный вкус, остренький и солоноватый, я даже попросила тётю Лукерью отрезать мне кусочек, но не солить. И да, солоноватый привкус идёт от самого овоща.

Интересно будет попробовать приготовить что-то необычное.

— Ну, как тебе?

— Вкусно, тётя Лукерья.

— Да зови уж по-простому, Луша.

— Луша, а что места-то много у тебя для посадок?

— Сейчас-то подготовленной нет, куда мне одной? Много разве надо? А так-то, если смотреть, много, просто надо Игната попросить, он сорняки снимет и пропашет.

— А как это, сорняки снимет?

— Так маг он, слабый совсем, только сил и хватает, участками верхний слой с земли снимать.

— Тут есть магия?

— Есть, как без неё. Сейчас, конечно, трудно, нужна регистрация, без неё штрафы платить обязуют, большие. Так, девонька, вижу, что устала, и правда, день-то у тебя нелёгкий был, пойдём я тебе покажу, где твоя комнатка будет, а я к Игнату сбегаю. Надо, чтоб приехал, сделал нам землю.

Я спорить не стала, и, сложив с Лушей всё снова в пакеты, занесли в комнату, что она выделила для меня.

Я действительно устала, состояние было странным, я понимала, что я не в родном мире, но всё воспринималось, как сон. Боюсь, когда придёт полное осознание, может накрыть паникой.

Я осмотрела комнатку: не маленькая, чистенькая. У стены кровать чуть ли не двуспальная, заправленная покрывалом из кусочков ярких тряпочек, не помню, как называется эта техника в рукоделии, я в шитье полный почти нолик, могу, конечно, заштопать, пуговички пришить и всё, наверное. На кровати лежала горка подушек, такие как на картинках о старых домах. От большой к маленькой, посчитала. Пять подушек. Рядом с кроватью стол, он как раз под окном встаёт, как и в зале, застелен скатертью, только тут кружевная, вязанная. Дальше стул со спинкой, у стены шкаф красивый большой, дальше кресло-качалка и на стене возле двери большое зеркало.

Вот у меня сложилось мнение, что не простая у меня тётя Лукерья, богатый дом для деревенской бабули.

— Вот это комната моей сестрёнки, Ульянки. Живи, сколько хочешь.

— А сестра где?

— Давно уж нет, погибла она. Ты отдыхай, потом поговорим, если интересно тебе, расскажу про свою семью и жизнь.

— Очень хочу.

— Отдыхай пока, потом поговорим, у нас много времени.

Она ушла, а я прилегла. Сомневалась, конечно, что усну, но сон сморил. Проснулась, когда уже светало, я поднялась, достала из сумки расчёску, и, приведя себя в порядок, я пошла искать Лушу. Она была за домом в огороде, смотрела, как молодой мужчина пахал. Такое только в книгах на картинках видела: плуг тянула лошадь, а мужчина толкал или держался за него, при этом управлял животным.

— Так много уже вспахал, — сказала я, осматривая сделанную работу.

— Проснулась, дочка, ну и хорошо. Много, он молодец, он за сегодня хочет всё сделать, завтра некогда будет, будет навозные кучи у селян за село вывозить.

— Он что, один всё делает?

— Один, у него молодая жена, он и старается, чтоб всё у них было в доме.

— Луша, скажи, а если нам привести навоз, дорого будет?

— А нам-то это зачем?

— Семена помнишь, я тебе показывала? Так вот там есть огурцы, вот они как раз в навозных грядках выращиваются, как арбузы и дыни.

— Так, надо с Игнатом поговорить, навоз, думаю, даром привезёт, а вот эти твои грядки делать, думаю его и попросить. Надо тогда решить, где будем их делать.

— Так давайте вон вдоль пахоты с обеих сторон и сделаем.

— Можно. Так иди, приготовь что-нибудь, сможешь?

— Попробую, будет даже интересно, что получится у меня из новых продуктов, — загорелась я идеей.

Перед тем как зайти домой, зашла в погреб, взяла из ледника тушку кроки, овощи, из своих пакетов приправы, и кое-какие соусы, что купила перед попаданием сюда.

Дома положила птицу под тёплую воду, чтоб быстрее разморозить. Так, что бы придумать? Слишком сложное не буду, всё-таки продукты пока мне не знакомы.

Птицу сейчас замариную в помидорах с приправами, к ней приготовлю мяки, пюре, наверное, сделаю. К нему какой-нибудь подливчик. Плохо, что салат приготовить нельзя. Хотя, подожди, Надюш, ты что тормозишь, там у тебя пакет с овощами, в них была капуста и морковка. Простой салат будет сюда идеально. Ну, начали.

Сбегала ещё раз в погреб, принесла вилочек, я брала не большой, мне ж одной много ли надо, нашинковала, помяла и, приправив, поставила постоять. Сама же быстро разделала птицу и залила соевым соусом, просолится и смягчится, а пока быстро помыла помидоры и почти нарубила в фарш. Добавила пряности и так же отставила, сейчас пусть птичка ещё чуть-чуть полежит в сое, а потом и помидорами залью.

Помидорки нарезала и к капусте, натерла морковку, ну, пусть ждут своей очереди.

Намыла хорошо мяки и поставила варить, так, что бы ещё приготовить? Что тут у Луши есть? Ага, лукошко с яйцами, мешок с мукой, это что? Хм, сахар, а может тортик заморочить, как там работает духовка?

Помучившись, разобралась, быстро взбила яйца, завела классическое тесто на бисквит, как раз пока его выпекаю, и птичка подойдёт, поставлю в духовку, пусть там готовится, где там у меня фольга? Вытащила бисквит, поставила птичку, так уже пол дела сделала.

Соединила всё для салата, этот почти готов, потом только заправлю и готово. Мяки кипит, приготовила заливку для разминания, и начала готовить подливу, это так же быстро.

Уф, вроде и с этим разобралась, размяла мяки, и завернув, убрала в сторону, из духовки поплыл вкусный запах печенного мяса, вроде приятно пахнет.

Теперь бисквит, ещё теплый, вынула с противня, нарезала на ровные коржи, отставила. Пожалуй, крем сделаю заварной в середину и белковый на покрытие.

Конечно, без привычных комбайнов и миксеров не быстро, но вроде получилось.

Я как раз вытаскивала птичку из духовки, когда в дом зашли Луша и Игнат.

— Познакомься, Надюша, это наш помощник Игнат. Игнатушка, а это и есть моя попаданочка, Надюша.

— Очень приятно, Игнат, проходите, мойте руки, сейчас ужинать будем.

— Взаимно, Надежда, но неудобно как-то, — замялся мужчина.

— Это мне неудобно и страшно, я же ещё не знаю, получилось у меня или нет. У вас совсем другие овощи и птица, попробуйте и честно скажите, можно это есть или я всё испортила?

— Проходи, проходи, Игнатушка. Уважь и меня, и нашу хозяюшку, девчушка, и правда, впервой с этого готовит. Сейчас попробуем, что у неё вышло. Давай, милая, помогу накрыть на стол.

Мы с Лушей быстренько поставили хлеб, я положила каждому пюре, мясо полила подливой, и с краю салат. Поставила всё около каждого.

— Пахнет очень вкусно, — сказала Луша.

Мы приступили к дегустации.

— Это что, мясо кроки?

— Да, мне тётя Лукерья сегодня показала, где оно лежит, вот решила приготовить.

— Просто потрясающе, его же варить надо почти сутки. Как вам удалось смягчить его? Оно хоть не тает во рту, как мясо риски*, но тоже мягкое и вкусное, — воскликнул Игнат.

— Правда, мягкое, и вкус остался, а то после вываривания, вкуса уже в мясе не бывает, — поддержала его Луша.

— А что за мясо риски?

— Завтра покажу, их как раз утром мимо гонят, пасти на озеро.

— Хорошо. А мясо я сегодня в кровиках мариновала, мелко прям нарубила добавила пряные травы и залила мясо, сегодня я использовала ещё и свой соус, но и без него, думаю, получится, надо только дольше подержать.

— Спасибо за совет, попробуем с Ариной, — поблагодарил Игнат, — ну, а вы как? Как это попасть в другой мир?

— Пока не понимаю, если честно. Как во сне всё. Боюсь, потом может накрыть осознанием. Хотя знаете, может и нет.

— Почему?

— А что у меня там было? Только квартирка от государства, полученная после приюта, да сбережения на счету. Ни родных, ни домашнего питомца. Нет, были друзья, но знаете, не такие прям, чтоб с ними и в огонь, и в воду, скорее просто знакомые.

— Да, наверное, вы правы, коль близкого нет, к кому бы тянуться.

— А работа? — спросила Луша.

— Был бы шеф Тимофей, то да, любила б я свою работу, а сейчас его сынок, да и уволил он меня сегодня. Как раз с работы-то я и ехала домой, когда что-то произошло, что не знаю, помню только скрежет и чувство полёта и всё.

— Ну, хоть и нельзя так говорить, рада я, что ты ко мне пришла, поживём — посмотрим, как нам вместе живётся, — улыбнулась Луша.

— Посмотрим. Игнат, ну что, привезёте нам завтра навозу?

— Да нет проблем, и привезу, и грядки сложить помогу, не вам же этим заниматься. Главное, покажите, что и как надо делать, — согласно кивнул он.

— Вот и славно, а сейчас давайте попьём ваш местный чай с моим тортиком.

— Это вот с этим красивым пирогом? — спросила Луша.

— Да, с ним.

Разрезав, я поставила перед каждым по кусочку.

— Ему, конечно, постоять бы надо, тогда он намного вкуснее будет, но и сейчас будет нормально.

— Да куда ж вкуснее-то, — сказал Игнат.

— Ты, и правда, кухарка от бога, — проговорила Луша.

— Это да. Тёть Лукерья, а к тебе Марийка-то прибегала?

— А что ей тут делать? Ты же знаешь, не ладим мы с ней.

— Это все знают, а она хоть и подружка моей Ариши, а и ей причину не говорит.

— Да может и сама не знает, просто видит, что родители меня не выносят, вот и она за ними.

— Луша, а что за причина? Или это нельзя рассказывать? — спросила я.

___________________________

*Кровики — помидоры.

*Мяки — овощ с зелёной кожурой и красноватой мякотью. Употребляют в пищу в любом виде. По вкусу схож с репой.

*Рыжки — круглая морковка, с остро-солёным вкусом. В пищу употребляют, как и мяки.

*Рут — лук, только имеет твердую кожуру, перед употреблением разминают, середка же имеет схожую структуру с хреном.

*Остряк — чеснок, но внешний вид, как у лука-порея, а запах и вкус, как у простого чеснока.

*Кроки — птица, имеет внешнее сходство с курицей, только размер, как у индюка, и мясо очень жесткое.

*Риска — утка, только размер больше, чем у обычной утки, и мясо очень нежное. Расцветка птицы — ярко-ядовитые цвета.

*Огнец — самовоспламеняющийся камень, после того как его намочишь в солёной воде.