Полезно масло растительное из виноградной косточки; авокадо нерафинированное; оливковое холодного отжима; топленое масло ГХИ; кокосовое топленое масло. Чем выше температура точки дымления, тем масло лучше для приготовления пищи. Эти масла подходят для жарки. Они не вырабатывают канцерогены в отличие от других.
Поэтому будьте внимательны и осторожны!
В мире интернета много рецептов. Но я составляю их сама или пользуюсь старыми рецептами моей бабушки.