Шиповник очень полезен детям в качестве общеукрепляющего и противопростудного средства. Кроме того, это кладезь витаминов и микроэлементов, которых так не хватает детскому организму в период роста. Но дозировка для ребенка должна быть уменьшена, и при первых признаках аллергии лечение шиповником придется приостановить.
Чай из шиповника поливитаминный и действие его разностороннее: тонизирующее, противовоспалительное и регенерирующее. Он нормализует работу желез внутренней секреции и стимулирует обмен веществ в организме, очищает кровь. Чай положительно влияет на легкие, сердце, центральную нервную систему.
Чай готовят без нагревания — шиповник следует залить кипятком и настаивать от 20–30 мин до 6–8 ч. Лучше всего настаивать в термосе. Такой чай можно подсластить сахаром, медом (если ребенку больше 3 лет), вареньем. Детям может не понравиться характерный кислый вкус шиповника, но многие с удовольствием пьют его и без сахара.
Отвар, приготовленный из плодов шиповника, назначается при разнообразных заболеваниях, лечение которых требует укрепления иммунитета. Для лечения гиповитаминозов витаминов P и C, нефритов, язвенной болезни, острых и хронических заболеваний печени и кишечника, повышенной кровоточивости. Лечебная доза такого отвара назначается исключительно врачом!
В стеклянную банку поместить 2 ст. ложки измельченного шиповника, залить 2 стаканами кипятка. Нагревать на водяной бане в течение 15 мин. Охладить при комнатной температуре в течение часа. Отжать через марлю.
Настой из плодов шиповника способен останавливать и ослаблять кровотечения, увеличивать выделение желчи, уменьшать хрупкость и проницаемость кровеносных капилляров. Настой шиповника ускоряет заживление ран, ожогов и обморожений. Семена плодов обладают мочегонным и противовоспалительным, а мякоть легким послабляющим действием.
Шиповник полезен для профилактики простудных заболеваний. Помогает он не только людям, но и нашим меньшим братьям — приматам. В качестве профилактического средства в зоопарке города Иваново местным приматам выдают настой этого растения.
Настой шиповника для детей следует готовить так же, как и отвар, только время пребывания на кипящей водяной бане увеличить до 30 минут. Настой не охлаждают, а фильтруют горячим и доводят полученный объем до первоначального.
Хранить отвар и настой из шиповника для детей следует в темном холодном месте или в холодильнике не более 2–3 суток. Биологически активные вещества, которыми богат шиповник, повышают сопротивляемость организма детей к инфекциям и вредным факторам окружающей среды. Шиповник обладает противовоспалительным и иммуностимулирующим действием, что обусловлено высоким содержанием аскорбиновой кислоты в его плодах. Весь комплекс витаминов, содержащихся в шиповнике, стимулирует работу ферментных систем организма, укрепляя здоровье детей.
Детям особенно полезны настои, кисели, варенье, чай из плодов шиповника. У детей повышается общая сопротивляемость к заболеваниям, исчезают проявления гиповитаминоза.
Существует множество видов шиповника:
1. Коричный, или майский шиповник (Rosa cinnamomea, или Rosa majalis).
2. Шиповник морщинистый (Rosa rugosa).
3. Шиповник альпийский, или пониклый (Rosa alpine, или R. pendulina).
4. Шиповник французский (Rosa gallica).
5. Шиповник колючий (Rosa spinosissima).
6. Шиповник собачий (Rosa canina).
7. Шиповник ржаво-красный (Rosa rubiginosa, или Rosa eglanteria).
8. Сизый шиповник (Rosa glauca).