1. Нарежьте курицу на кусочки, перемешайте с соевым соусом и отставьте в сторону.
2. Разогрейте масло на сковородке с плотно закрытой крышкой.
3. Быстро обжарьте имбирь и зеленый лук.
4. Промойте рис под холодной водой, добавьте на сковородку и перемешайте.
5. Добавьте овощи и бульон.
6. Доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте под крышкой в течение 5 минут.
7. Добавьте куриные грудки в соевом соусе.
8. Хорошенько перемешайте, накройте крышкой и держите на огне, пока рис не сварится, а курица не станет мягкой.
9. Разложите по тарелкам и ешьте с удовольствием!