Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания

О книге

Добавлена в библиотеку 16.03.2017 пользователем ЛитРес

Издание 2017 года

Авторы:

Перевод: Евгения Валентиновна Воробьева

Жанры:

Размер fb2 файла: 2.52 MB

Объём: 286 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное – за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.

Скачать или читать онлайн книгу Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top вы можете ознакомиться с описанием книги «Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания» и другой информацией о ней, а затем начать читать книгу онлайн с помощью читалок, предлагаемых по ссылкам под постером, или скачать книгу в формате fb2 на свой смартфон, если вам больше по вкусу сторонние читалки. Книга написана авторами Ричард Эвершед, Никола Темпл, относится к жанрам Кулинария, Здоровье, Домоводство, добавлена в библиотеку 16.03.2017.

С произведением «Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания» , занимающим объем 286 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В онлайн читалках, которые мы предлагаем посетителям библиотеки fb2.top, предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания» полностью в классическом дневном режиме или же скачать книгу на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!