Статьи о природном земледелии (Садоводство)

Фитофтороз или фитофтора на томатах: современные способы борьбы

Фитофторы боится любой овощевод. Каждый, кто несколько лет выращивал томаты, обязательно, попадал в ситуацию, когда в конце лета на его, ещё зелёных томатах появлялись глубокие чёрные пятна, и что бы он ни делал, какие бы советы не выполнял, весь урожай приходилось выбрасывать.

Что это за болезнь — фитофтороз или фитофтора, что говорит о ней современная наука?

Если на ваших томатах появились признаки нового заболевания, например, растение стало не так расти, поменялся цвет листьев, появились какие–то пятна — откройте в интернете ссылки по болезням томатов и для себя предварительно решите к какой группе заболеваний это относится, что это — или вредители, или нехватки элементов питания, или отравленная почва, или это болезни.

А из болезней решите, чем они вызваны, бактериями или грибами. От этого зависит правильный выбор профилактики и лечения.

Но скажу сразу. Более чем в 70 процентах случаев на томатах садовод встречается с болезнями вызванными грибами, и из них это или фитофтороз, или альтернариоз (сухая пятнистость). В открытом грунте — почти всегда — это фитофтора с августа, в теплице, с июля — это альтернария.

Просто для информации, учёные — фитопатологи могут выделять и другие грибные болезни, как; вертицилезное увядание, фузариозное увядание, фузариозная гниль, бурая гниль, бурая пятнистость, кольцевая пятнистость, серая пятнистость, мучнистая росса. Нам на практике, знать всё это не надо.

Чтобы лечить фитофтору, надо иметь общее представление, как грибы поражают растения.

Почти всегда, чтобы гриб проявил агрессию, нужна высокая влажность и даже наличие водной плёнки на листе и плодах. Поэтому мы так боимся утренней россы в грунте и высокой влажности под плёнкой.

Лист обычно защищён толстым эпидермисом, гриб сквозь него не проходит, но лист покрыт ломкими волосками, их мы трогаем, травмируем и в эти не успевшие зарасти микротравмы, тут же проникает гриб.

Но и растение всегда готово к борьбе, оно включает силы иммунитета, вырабатывает новые защитные ферменты уничтожающие гриб или наоборот, вызывает некроз и высыхание своих тканей, чтобы гриб без пищи перестал размножаться.

Поговорим конкретно о фитофторозе и фитофторе.

Её мы видим всегда в конце лета во влажные холодные годы в открытом грунте и под холодной плёнкой, намного реже в стеклянной и с сотовым карбонатом теплице.

Вначале на листьях стеблях и плодах появляются крупные некротические пятна, расплывчатые коричневато бурые. Затем с разной скоростью усыхают все листья и чернеют плоды.

Форм и рас грибов сейчас несколько, и степень и форма поражения томатов (так же как и картофеля) из года в год и по местности отличается.

Споры гриба через устьица или ранки быстро прорастают вглубь в виде мицелия, оплетают клетки тканей и всасывают соки растения. Затем быстро на листе появляется белый налет, это гриб приступил к спороношению. Споры разносятся с ветром и до следующего года могут сохраняться в почве и на остатках растений. Поэтому так важно остатки томатов и картофеля или сжигать или глубоко закапывать. Семена томатов так же могут хранить на себе такие споры. Поэтому я семена обеззараживаю витаросом, он не обжигает семена и зародыш, как марганцовка.

Какие реальные меры профилактики можно применять садоводу в борьбе с фитофторой?

Мифы и ненаучные легенды обсуждать не будем.

Я стараюсь менять грядки под томатами каждый год и не высаживать их вблизи картофеля. Это главное в профилактике фитофтороза. Ведь малые дозы спор в воздухе, которые есть всегда, сильные здоровые растения не поражают. Страшен только очаг больших доз инфекции в почве на грядке, где росли томаты или картофель. Не менее вредоносны споры занесенные ветром с больного картофельного поля. Они уничтожат ваши томаты очень быстро при любой профилактике.

Я не верю, что некоторые сорта имеют генетическую устойчивость к фитофторе, такие как F1 — Семко 98 и Семко 100 (для теплиц Семко 99, Партнёр и Целсус). Гены то есть, но если томаты изнежены теплом плёнки и перекормлены азотом, оставлены в непроветриваемой тепличке, или попали в грунте под холодные россы — их никакие гены не спасут.

Я стараюсь избрать ту агротехнику, которая не изнеживает томаты. Стараюсь строго разделить агротехники для открытого грунта и теплиц.

В открытом грунте обеспечиваю агротехнику без плёнки, без изнеживания плёнкой, высаживаю крепкую рассаду ранних сортов когда минует опасность заморозков, чтобы совсем не применять плёнку. Правильно применяю локальные подкормки, в основном калимагнезию, и внекорневые опрыскивания кальцийной селитрой (кальций — главный защитник от грибных болезней), строго пасынкую, чтоб первые кисти созревали в середине июля. Об этом я писал на разных форумах и снимал видео.

А в теплице — не плёночной, а карбонатной, стараюсь высаживать современные устойчивые гибриды, с огромной энергией роста, сформированные в один стебель, без загущения, с хорошим проветриванием, и тогда малые дозы споров грибов из воздуха не дадут вспышку фитофторы до октября.

Биологические средства профилактики существуют и работают достаточно эффективно.

Я использую любые препараты на основе сенной палочки, и им подобные. Самый дешёвый и доступный это фитоспорин-М. Есть алирин, гамаир, баксис. Просто надо строго соблюдать инструкции применения препаратов против фитофторы.

Из стимуляторов иммунитета стоит использовать только иммуноцитофит. Остальные десятки подобных препаратов работают не так надежно и более сложны в применении, точнее зависят от многих условий их использования, тот же циркон и эпин часто могут дать обратный эффект в неумелых руках.

Теперь о «лекарствах» против грибов.

На Украине можно купить самые современные и эффективные препараты, дающие почти 100% защиту, если строго соблюдать инструкцию. Вот что пишут об одном из них.

Квадрис (Действующее вещество: азаксистробин, 250 г/л;) — уникальный системный фунгицид широкого спектра действия для защиты овощных культур от комплекса болезней, который относится к новому классу препаратов — стробилурины.

Имеет лечебное, системное, искореняющее, профилактическое действие и трансламинарное свойство. Уничтожает возбудителя болезни во время инкубационного периода.

Искореняющее действие Квадриса дает возможность остановить распространение и развитие инфекции на участке.

Квадрис, один из немногих препаратов, защищающий овощные культуры от всех основных болезней; мучнистой росы, фитофтороза, макроспориоза, ложной мучнистой росы, пятнистости и др. Также, на две–три недели продлевает плодоношение, улучшает свойства овощей при хранении в домашних условиях.

Эта группа препаратов (стробилурины) наименее вредна и для человека.

Для нас в России самым эффективным из доступных в продаже, может быть Ридомил Голд. Это фунгицид контактно–системного действия, для борьбы с фитофторозом и альтернариозом и другими грибковыми заболеваниями. Действующее вещество: 40 г/кг мефеноксама + 640 г/кг манкоцеба.

Мефеноксам обеспечивает внутреннюю защиту: системное и трансламинарное действие — защита обработанных и необработанных частей растений, высокий уровень эффективности против грибов из класса оомицетов (возбудителей ложных мучнистых рос), быстрое разложение в почве.

Манкоцеб обеспечивает внешнюю защиту и является эффективным контактным фунгицидом и ключевым звеном антирезистентной стратегии.

Двойное действие является определяющим: растение защищается изнутри и снаружи.

Ещё более эффективен Танос — Фунгицид с лечащим эффектом и устойчивостью к смыву для борьбы с альтернариозом и фитофторозом томатов, белой и серой гнилью, ложной мучнистой росой.

Действующие вещества: 250 г/л фамоксадон + 250 г/л цимоксанил.

Фамоксадон образует на поверхности листа плёнку и действует как защитный барьер, что препятствует проникновению патогена внутрь растения. Благодаря способности связываться с кутикулой фамоксадон обычно уже через 2 часа не смывается дождем или водой при орошении. Под влиянием влаги происходит его более равномерное перераспределение на поверхности листа. Позже фамоксадон способен перемещаться из кутикулы на поверхность листа. Эта уникальная способность реактивации усиливает защитное действие.

Цимоксанил воздействует не на одну, а сразу на несколько биохимических реакций в клетках патогена, что обеспечивает его надёжное подавление и препятствует выработке резистентности. Лечебное действие обеспечивается даже при обработке через 1–2 дня после заражения за счет реакции сверхчувствительности (цимоксанил останавливает развитие болезни благодаря капсулированию инфицированных клеток растения). Цимоксанил перемещается в листьях (трансламинарное действие), а также в стеблях снизу вверх. Это компенсирует неравномерное распределение рабочего раствора на растениях при обработке. Опыты показали, что его эффективность против альтернариоза в разы превосходит эффективность других препаратов.

Итак. Бордоская жидкость и другие препараты на основе медного купороса отходят в прошлое. Да они могут защитить ваши томаты. Но одновременно сильно отравить почву и ее биоту за счет накопления меди в почве при ежегодном применении. Хотя любые фунгициды вмешиваются в жизнь почвенных грибов, но к современным, описанным выше почвенные грибы очень быстро приобретают устойчивость и сами препараты в почве разрушаются.

Я не призываю все эти препараты использовать. Я делюсь знаниями. У себя на грядках в открытом грунте использую только агротехнические приёмы, подкормки, фитоспорин и иммуноцитофит. Благодаря этому мне удалось последние 3 года совсем не применять фунгициды.

В теплице, если 3 года подряд высаживаю томаты — альтернариоз свирепствует с июля. Если меняю верхний слой почвы и чередую культуры — грибковых болезней нет совсем.

Вывод. Не верьте в мифы о чудесных препаратах и сортах. Только личный опыт в конкретных условиях и опыт выращивания здоровых растений на здоровой почве позволит вам уменьшить «лекарственную» нагрузку в своем саду и вырастить достаточный урожай сладких солнечных ароматных плодов.

источник: http://sadisibiri.ru/fitoftora-raspopov.html