Примечания

1

Ли Чино делает популярное упражнение «бёрпи».

2

Ттакчи – корейская игра с квадратными фишками, свернутыми из листочков бумаги. Цель игры: бросая свои фишки, перевернуть фишки противника.

3

Чаджанмён – лапша в черном соусе.

4

Тубу – соевый творог, больше известен в России как «тофу».

5

Пхён – мера площади, примерно равная 3,3 кв. м.

6

Рами – ткань из волокон китайской крапивы.

7

Момпэ – широкие рабочие женские штаны, пользовались особой популярностью в Японской империи в годы Великой Восточноазиатской войны.

8

Раньше в Корее считалось, что в момент рождения ребенку исполняется год, а очередной год прибавлялся в Новый год. Так что русский возраст всегда на год или два меньше корейского.

9

Ччигэ – густой острый суп.

10

Чольпхён – вид ттока. Тток – традиционное корейское блюдо из рисовой муки, которая формуется множеством разных способов и пропаривается с добавками или без.

11

Юката – легкое повседневное кимоно без подкладки.

12

Ёт – традиционные корейские сладости-тянучки, могут изготавливаться из разных злаков.

13

Чосон – название корейского государства с конца XIV в. до конца XIX в. В колониальный период японцы также называли Корею Чосоном.

14

Кёнсон – официальное название Сеула в колониальный период (1910–1945). Однако японцы и прежде называли так столицу Кореи. Железнодорожные линии, построенные Японией в Корее до аннексии, изначально имели названия, включающие иероглиф «кён» со значением «столица», и сохранили эти названия после Освобождения.

15

Хотток – корейская уличная еда, лепешка со сладкой начинкой.

16

Удон – толстая пшеничная лапша.

17

В прежние времена в Корее женщин часто именовали по месту их рождения. Чуан-тэк – женщина из Чуана.

18

Хамба – столовая, в которой посуточно сдавались комнаты или спальные места.

19

Твенджан – соевая паста.

20

Пунтхан – неострый суп, заправленный пшеничной мукой.

21

Маджиги – корейская единица площади возделываемых земель, колеблется в зависимости от региона. 1 маджиги рисовых полей – 5–10 соток, 1 маджиги суходольных полей (огородов) – 3,3 сотки.

22

Ли – мера длины, не совпадающая в разных странах Азии, в Корее с колониального периода составляет примерно 393 м.

23

Корейская империя – название корейского государства с 1897 г., в котором король Коджон вернулся в свой дворец из Русской миссии, до 1910 г., в котором Корея была аннексирована Японией.

24

Кукпап – суп с рисом.

25

Соджу – корейская рисовая водка.

26

Хве – нарезка из сырой рыбы, подается с соусами и приправами.

27

Мэунтхан – острый рыбный суп.

28

Чиритхан – неострый рыбный суп.

Загрузка...