Акулы-людоеды (факты и легенды)

1

Нью-Бедфорд — портовый город в Новой Англии (США), крупный центр китобойного промысла в XVIII и XIX веках. — Примеч. перев.

2

Серо-голубые акулы (род Isurus) представлены в Атлантическом океане видом I. oxyrhinchus, а в Тихом — I. glaucus. Эти сходные по большинству признаков виды образуют близкородственную («близнецовую») пару, причем в последнее время некоторые исследователи высказывают даже предположение об их полной идентичности.

3

Колючие акулы (род Squalus) — одна из широко распространенных групп сравнительно мелких акул. В российских водах весьма распространена обыкновенная колючая акула, встречающаяся в Черном море (где ее называют катраном), в Баренцевом море (местное название «нокотница») и в водах Дальнего Востока. Эта акула употребляется в пищу и имеет существенное промысловое значение как в России, так и в других странах (Япония, Китай, Англия, Норвегия и др.).

4

Внешние признаки многих акул сильно меняются с ростом, так что нередко мелкие экземпляры довольно сильно отличаются от взрослых рыб того же вида. В некоторых случаях это приводило к тому, что разные возрастные стадии описывались в качестве самостоятельных видов. Серая шелковая акула, например, сначала была описана по неполовозрелому экземпляру под названием Carcharhinus fatciformes, а 100 лет спустя по взрослой особи под названием C. floridanus.

5

Русские названия акул, многие из которых образованы искусственно, часто путем перевода соответствующего латинского или английского названия, также достаточно причудливы: молот, пилонос, морская лисица, морской ангел, плащеносная, рогатая, бычья, лимонная и т. п.

6

Под «научным названием» понимается латинское название, принятое в зоологической литературе со времени выхода в свет «Системы природы» Карла Линнея в 1758 году. В соответствии с правилами номенклатуры каждый вид имеет вполне определенное, присвоенное только ему название. Это название состоит из двух слов, первое из которых обозначает род, а второе — вид (так называемая «биноминальная номенклатура»). Использование научных наименований вместо многочисленных местных названий позволяет избавиться от неизбежной при употреблении последних путаницы и сразу понять, о каком животном идет речь.

7

Доу, или баггала — традиционный тип арабского морского судна, обычно двухмачтового с косыми (латинскими) парусами. Такие суда до сих пор совершают каботажные плавания в Аравийском море.

8

ФАО (Food and Agricultural Organization) — организация ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства. — Примеч. перев.

9

Современное научное название — Squalus acanthias.

10

Рыболовные ловушки — группа рыболовных орудий, в которую входят вентери, мережи, ставные невода и т. п. Благодаря конструкции рыболовных ловушек рыба не находит обратного выхода. Рыбные садки — здесь: огороженное пространство воды для хранения живой рыбы. — Примеч. перев.

11

Ставные невода — стационарные ловушки, устанавливаемые на якорях или кольях в прибрежной зоне. Такой невод состоит из вертикальной сетной стены — «крыла», направляющего рыбу в специальную камеру, при входе в которую установлены «открылки», препятствующие обратному выходу рыбы.

Ярус — снасть для ловли хищных рыб на дне или в толще воды. Ярус состоит из длинной веревки — «хребтины», к которой прикрепляются поводки с наживленными крючками. Длина промысловых ярусов может достигать десятков километров.

12

Крис (крисс или крииз) — малайский кинжал со змеевидными изгибами лезвия. — Примеч. перев.

13

Индийские катамараны — небольшие деревянные плоты длиной 6–10 метров с мачтой и парусами. Они хорошо приспособлены к условиям плавания у восточного побережья Индии и легко пересекают отмели, обычные в этом районе.

14

Речь идет о кубинском промысле до революции 1959 года. Сейчас Куба имеет вполне современный рыбопромысловый флот и береговую обрабатывающую промышленность. Мелкие моторные или парусные суда, описываемые автором, используются только в прибрежном рыболовстве, и удельный вес добываемой ими рыбы в общем улове Кубы значительно уменьшился.

15

Кэрри — приправа из куркумового корня, чеснока и пряностей. — Примеч. перев.

16

Рыбные хлебцы («камабоко») — популярное японское блюдо, изготовляемое из растертого мяса колючей акулы, минтая, горбыля и других массовых рыб с добавлением сахара, глюкозы, синтетических сладких веществ и крахмала. Хлебцы варят на пару или в воде либо жарят в масле. Готовый продукт имеет вид пластинок или трубочек и больше всего напоминает колбасный фарш.

17

Дж. Л. Смит — один из крупнейших современных ихтиологов, автор капитального труда по рыбам Южной Африки. В 1939 году им была впервые описана ныне живущая кистеперая рыба Latimeria chalumnae. История этого открытия и дальнейших поисков латимерии приводится Смитом в его научно-популярной книге «Старина четвероног».

18

Морские языки — камбалы из сем. Soleidae и Cynoglossidae, мясо которых отличается нежным вкусом; имеют довольно большое значение в рыбном промысле.

19

Морские ангелы (сем. Squatinidae) — своеобразная группа акул, по внешнему виду и анатомии занимающая промежуточное положение между типичными акулами и скатами. Они имеют уплощенное, как у скатов, тело, но жаберные щели расположены по бокам туловища (у скатов — всегда на нижней поверхности тела). В это семейство входит около десятка видов, распространенных во всех теплых и умеренно теплых морях.

20

Барракуды, или морские щуки (род Sphyraena), — обычные прибрежные рыбы тропических вод; они обитают и в умеренно теплых морях (у нас — в Черном море и в Южном Приморье). Некоторые виды достигают в длину более 3 метров и считаются опасными для человека.

21

Как полагают некоторые ученые, нападения на человека совершают главным образом те акулы, которые ведут одиночную жизнь в условиях, мало характерных для того или иного вида.

22

Сгонный ветер вызывает отток прибрежных поверхностных вод в открытое море. При этом у берега происходит подъем к поверхности глубинных вод, имеющих пониженную температуру. При нагонном ветре прибрежные районы заполняются теплыми поверхностными водами открытого моря, которые затем переносятся от берегов компенсационными течениями, развивающимися на глубинах.

23

Как удалось недавно доказать, пресноводная акула из озера Никарагуа не имеет существенных отличий от обитающей в море и заходящей в пресные воды серой бычьей акулы. Обе формы следует относить к одному виду Carcharhinus leucas.

24

Гхат — пристань со спускающимися к воде ступенями. — Примеч. перев.

25

Шатт-эль-Араб — река в Ираке, частично служащая границей между Ираном и Ираком. Является общим низовьем рек Тигра и Евфрата. Шатт-эль-Араб впадает в Персидский залив. — Примеч. перев.

26

В поисках пищи акулы, несомненно, используют, хотя и в разной степени, весь богатый арсенал своих чувств — обоняние, слух, зрение, химическую рецепцию, восприятие колебаний воды. Наибольшее значение имеет восприятие вибраций через органы боковой линии (сейсмосенсорная система) и обоняние, роль которого автор несколько недооценивает. Можно указать, что в одном из опытов акулы, содержавшиеся в неволе, незамедлительно приближались к тому месту бассейна, куда выливали не только кровь, но даже «чистую» воду, в которой предварительно выдерживались напуганные и бьющиеся рыбы. Очевидно, усиленное поступление в окружающую среду продуктов обмена, выделяемых возбужденной добычей, привлекает акул наряду с непосредственной рецепцией вибраций воды.

27

Помпано (род Trachinotus) — обычные в тропических водах вблизи пляжей и коралловых рифов рыбы, принадлежащие к семейству ставридовых (Carangidae). В водах центральной части Тихого океана чаще всего встречается вид Т. bailloni.

28

Рыбы-попугай (сем. Scaridae) — обширная группа ярко окрашенных тропических рыб, встречающихся преимущественно у коралловых рифов.

29

Современное научное название — Carcharhinus ahena. Бронзовая акула, встречающаяся в водах Австралии, принадлежит к группе серых акул и достигает длины 2,5–3 метров.

30

Список видов акул, явно или потенциально опасных для человека, включает более 50 видов. В настоящее время известно 1182 случая документально подтвержденных нападений акул на человека, произведенных представителями 20–25 видов.

31

Золотые Ворота — пролив, соединяющий залив Сан-Франциско с Тихим океаном. — Примеч перев.

32

Музей Береники Бишоп в Гонолулу — крупный научно-исследовательский центр в Океании. В нем работает много ученых разных специальностей. Директором музея был до своей смерти (1950) известный новозеландский этнограф Те Ранги Хироа. Его книга «Мореплаватели солнечного восхода» переведена на русский язык. — Примеч. перев.

33

При разрушении оболочки с химикалиями между щелочью и металлическим алюминием в присутствии воды происходит следующая реакция: 2Al+2NaOH+2H₂O=2NaAlO₂+3H₂. Гибель акулы, по-видимому, происходит в результате вздутия желудка выделяющимся газообразным водородом.

34

Абалон — промысловое название «морского уха» — крупного брюхоногого моллюска (род Haliotis), красивые перламутровые раковины которого используются для инкрустации, изготовления пуговиц и различных украшений. — Примеч. перев.

35

Трохусы (род Trochus) — брюхоногие моллюски, являющиеся важным сырьем для получения перламутра.

36

Мурены — морские угри (сем. Muraenidae), обитающие в тропических и субтропических водах. У некоторых мурен имеются «ядовитые зубы», у основания которых расположены ядовитые железы.

37

Тарава — главный населенный пункт и порт на островах Гилберта в западной части Тихого океана, в Микронезии. Архипелаг из 16 низких коралловых атоллов входит в английскую колонию «Острова Гилберта и Эллис». — Примеч. перев.

38

Туамоту, или Паумоту, — архипелаг в Тихом океане в Полинезии (около 80 островов, без мелких и необитаемых). Входит в состав французских колониальных владений в Океании. Многие острова архипелага открыты русскими мореплавателями в начале XIX века. — Примеч. перев.

39

Гвадалканар — остров в Тихом океане, в Меланезии, в группе Соломоновых островов. Колониальное владение Великобритании. — Примеч. перев.

40

Капок — мягкое растительное волокно, получаемое из плодовых коробочек деревьев из семейства бомбаксовых, произрастающих в тропических странах. Капок применяется как набивочный материал для спасательных кругов, поясов, нагрудников, а также для звукоизоляции.

41

Спиральный клапан представляет собой вырост слизистой оболочки кишечника. Он образует разное число оборотов: у сельдевой акулы — до 40, что увеличивает всасывающую поверхность кишечника в шесть раз. Это анатомическое образование имеется не только у акул и скатов, но также у двудышащих рыб, осетровых и многоперов. У костистых рыб оно, по-видимому, развивается только на мальковой стадии, хотя некоторое подобие спирального клапана найдено у некоторых сельдеобразных, представляющих собой самую низкоорганизованную (с эволюционной точки зрения) группу костистых рыб.

42

Некоторые костистые рыбы (например, колюшка и терпуги) также имеют по одному носовому отверстию с каждой стороны головы.

43

В этом абзаце автор допускает несколько ошибочных или неточных определений. Во-первых, у акул имеются короткие хрящевые ребра, залегающие между спинной и брюшной частями туловищной мускулатуры. Во-вторых, у акул костная ткань отсутствует вовсе, а поэтому нет и покровных (дермальных) костей, образующихся у костистых рыб путем окостенения соединительной ткани и соединяющихся швами на крышке черепа. В-третьих, верхняя челюсть акул хотя и не сливается с черепной коробкой, но соединена с ней соединительнотканными связками и сочленениями хрящей. У большинства современных рыб верхняя челюсть тоже свободно сочленена с черепной коробкой. Лишь у немногих (цельноголовые, двудышащие) верхняя челюсть слита с черепной коробкой.

44

Плакоидная чешуя, или кожные зубы, характеризующая акул, представляет собой наиболее древний тип чешуйного покрова. В отличие от остальных видов чешуи она не является постоянной, а периодически заменяется новой по мере износа.

45

Все эти акулы принадлежат к роду Carcharhinus.

46

Современное научное название — Carcharhinus falciformes.

47

Зубы разнообразных акул, современных и вымерших в четвертичную эпоху, очень обычны в донных морских отложениях. Как показывает анализ дночерпательных проб, полученных советскими экспедициями на судне «Витязь», в некоторых районах океана дно буквально усеяно акульими зубами.

48

Фильтрующий аппарат гигантской и китовой акул, выполняющий одну и ту же функцию отцеживания кормовых организмов из воды, существенно различается. У гигантской акулы длинные многочисленные (до 1300) жаберные тычинки образуют фильтрующий аппарат, вполне подобный «китовому усу» гладких китов. У китовой акулы жаберные дуги соединены между собой хрящиками, поддерживающими губчатую структуру, которая развивается из видоизмененных зубчиков и формирует частое сито с очень мелкими ячейками (1–2×2–3 миллиметра у акул, достигающих длины 10 метров).

49

Не следует путать с пилой-рыбой.

50

Птеригоподии образуются из задних выростов брюшных плавников. По их наружным желобкам во время спаривания сперма стекает в клоаку самки.

51

Живорождение свойственно не только акулам, но и многим костистым рыбам. К ним относятся, в частности, многие карпозубые рыбы (в том числе разводимые в аквариумах гуппи, меченосцы, пецилии и др.), байкальские голомянки, балтийская бельдюга, баренцевоморский морской окунь и другие.

52

Количество икринок, откладываемых костистыми рыбами, может исчисляться не только тысячами, но и миллионами (у луны-рыбы — до 300 миллионов). В то же время трехиглая колюшка откладывает только 80–100 икринок, а некоторые колючие бычки и того меньше — всего 19.

53

Узел (мор.) — мера скорости судна, равная 1,9 километра в час. — Примеч. перев.

54

Восприятие акулами звукочастотных колебаний воды является научно доказанным фактом, однако пока еще никем не установлена способность акул к эхолокации, подобной эхолокации дельфинов. Гипотеза автора, таким образом, представляет собой чисто умозрительное заключение.

55

Рыба-лоцман (Naucrates ductor) принадлежит к семейству ставридовых рыб (Carangidae). Рыбы-лоцманы сопровождают крупных пелагических акул, используя для облегчения передвижения пребывание в «слое трения», окружающем тело «хозяина». Они действительно не принимают никакого участия в наведении акулы на добычу.

56

По современным представлениям, к роду Sphyrna принадлежит 7 видов молот-рыб, различающихся по ряду признаков, в том числе и по форме головы. Не менее 3 видов представляют опасность для человека, причем описываемая здесь гигантская молот-рыба достигает почти семиметровой длины.

57

Дори — небольшие рыбопромысловые лодки, преимущественно для лова трески. Обычно базой им служит тресколовная шхуна. — Примеч. перев.

58

Habeas corpus — начальные слова закона о неприкосновенности личности, принятого английским парламентом в 1679 году. — Примеч. перев.

59

Современное научное название — Isurus glaucus.

60

Представители рода Centrophorus встречаются в восточной части Атлантического океана, в Средиземном море и в водах Южной Африки, Австралии, Новой Зеландии и Японии.

61

Многие современные исследователи считают, что новозеландские сельдевые акулы принадлежат к тому же виду Lamna nasus, что и сельдевые акулы Атлантики.

62

Черные точки, усеивающие нижнюю часть тела Isistius brasiliensis, — это органы свечения, или фотофоры. Они представляют собой микроскопические железистые образования, испускающие довольно яркий свет при раздражении акулы. Свечение известно не только у этого вида, но и у целого ряда других акул, обитающих в глубоководной или полуглубоководной зоне. Все они принадлежат к группе колючих (сквалоидных) акул.

63

Род Somniosus известен по единственному поврежденному экземпляру, найденному в антарктических водах. Некоторые ученые считают это указание сомнительным.

64

Полярная акула обитает в северной части Атлантического океана и в сопредельных водах Северного Ледовитого океана. В российских водах она весьма обычна в Баренцевом море (до Шпицбергена и Канинских банок) и изредка заходит в Белое и Карское моря. Имеет промысловое значение (улов в 1938 году — 6800 центнеров).

65

Акулообразные скаты, или скаты-рохли (сем. Rhinobatidae), широко распространены в тропических водах. По форме тела они несколько напоминают акул.

66

Конвергенцией, или конвергентной эволюцией, называется образование сходных структур, выполняющих сходную функцию, у не родственных между собой, но ведущих сходный образ жизни животных. Примерами конвергенции могут служить: форма тела рыбы и дельфина; крыло летучей мыши и птицы; строение глаза кальмара и млекопитающего.

67

αλωποξ — лиса (древнегреч.), vulpes — лиса (лат.). Обычное английское название «thresher» (буквально «молотильщик») отражает важнейшую особенность биологии этой рыбы — использование хвоста для оглушения добычи. По имени этой акулы была названа американская атомная подводная лодка «Трэшер», затонувшая в 1964 году у атлантического побережья США.

68

Луфарь (Pomatomus saltatrix) — рыба, распространенная в умеренно теплых водах Северного и Южного полушарий. В российских водах встречается в Черном море.

69

Сейшельские острова — группа островов в Индийском океане, к северо-востоку от острова Мадагаскар. — Примеч. перев.

70

Кашалот, или спермацетовый кит (самец), достигает длины до 21 метра, а вес его доходит до 100 тонн. — Примеч. перев.

71

У китов, естественно, нет ни жабер, ни жаберных отверстий, ни жаберных тычинок. Усатые киты фильтруют воду, содержащую кормовые организмы, выпуская ее через рот между пластинами «китового уса».

72

Привычкой гигантской акулы лежать на поверхности воды объясняется ее английское промысловое название: basking shark, означающее любительницу нежиться, греться на солнце. — Примеч. перев.

73

Гебриды, или Гебридские острова, — архипелаг в Атлантическом океане, к северо-западу от Шотландии. Принадлежит Великобритании. — Примеч. перев.

74

Сейнеры — моторные суда, предназначенные для добычи рыбы кошельковым неводом, дрифтерными сетями и другими орудиями лова. — Примеч. перев.

75

Дель — сетное полотно ручной или машинной вязки. Современная рыбная промышленность перешла на дели из новых материалов, например из капроновой нити. — Примеч. перев.

76

Британская Колумбия — провинция Канады. Включает ряд островов (Ванкувер и др.), расположенных у тихоокеанского побережья Северной Америки. — Примеч. перев.