Биологическая защита растений

«КолосС»

УЧЕБНИКИ И УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

Под редакцией доктора биологических наук, профессора М. В. Штерншис

Рекомендовано Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений по специальности 310400 «Защита растений»

МОСКВА «КОЛОСС» 2004

УДК 632.937 (075.8)

ББК 44я73 Б63

Авторы: М.В. Штерншис (предисловие, раза. 1, 2.1, 4.1, 9, 10.2... 10.5, 11.1) Ф.С.-У.Джалилов (разя. 6, 7.1, 7.2,10.1, 11.3), И. В. Андреева (раза. 2.2, 3, 8, 11.2), О.Г.Томилова (раза. 4.2...4.4, 5, 7.3,11.3)

Редактор И. А Фролова

Рецензент кандидат сельскохозяйственных наук, доцент В. Г. Заец (Российский университет дружбы народов)

Федеральная целевая программа «Культура России» (подпрограмма «Поддержка полиграфии и книгоиздания России»

Биологическая защита растений/М. В. Штерншис, Б63 Ф.С.-У.Джалилов, И. В. Андреева, О.Г.Томилова; Под ред. М. В. Штерншис. — М.: КолосС, 2004. — [4] л. ил.: ил. — 264 с. — (Учебники и учеб, пособия для студентов высш. учеб, заведений).

ISBN 5-9532-0126-5

Изложены теоретические основы биологической защиты растений. Показано практическое использование разработанных методов экологически безопасного подавления численности вредных видов. Описаны основные агенты биологического контроля вредителей, болезней и сорняков сельскохозяйственных культур (микроорганизмы, энтомо- и акарифаги, биологически активные вещества). Дана оценка современного уровня развития биологической защиты растений. Показано усиление роли биологических методов в интегрированной защите растений, наиболее полно отвечающих целям охраны окружающей среды и здоровья человека.

Для студентов вузов по специальности «Защита растений», а также для студентов, аспирантов и преподавателей вузов биологического и агрономического профиля и специалистов по защите растений.

Учебное издание ⁶³\Я

Штерншис Маргарита Владимировна,

Джалилов Февзи Сеид-Умерович,

Андреева Ирина Валерьевна,

Томилова Оксана Григорьевна

26-5

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ Учебник для вузов

Художественный редактор В. А. Чуракова Компьютерная верстка Т. Я. Белобородовой Корректор Л. И. Ключевская

Сдано в набор 19.03.04. Подписано в печать 24.09.04.

261

785953

Формат 60x88 Vie- Бумага офсетная. Гарнитура Ньютон. g Печать офсетная. Уел. печ. л. 16,17 + 0,49 цв.вкл. ^а

Уч.-изд. л. 18,43. Изд. N» 036. Тираж 3000 экз. Заказ № 2433 Отпечатано с готовых

ООО «Издательство «КолосС», 101000, Москва, диапозитивов в ГУП РМЭ ул. Мясницкая, д. 17. «Марииский полиграфичсско

Почтовый адрес: 129090, Москва, Астраханский пер., д. 8. издательский комбинат» Тел. (095) 280-99-86, тел./факс (095) 280-14-63, e-mail: 424000, г. Йошкар-Ола,

koloss@koloss.ni, наш сайт: www.koloss.rn ул. Комсомольская, 112

ISBN 5-9532-0126-5

© Издательство «КолосС», 2004

ПРЕДИСЛОВИЕ

К концу XX в. в России была разработана концепция фитосанитарной оптимизации растениеводства. Она пришла на смену интенсивной химической защите на основе использования пестицидов по схеме так называемых календарных обработок, игнорирующих фактическое состояние посевов (60-е годы), и интегрированной защите растений (80-е годы). Новая концепция предусматривает предпочтительное использование нехимических методов. Такая смена ориентации обусловлена тем, что химические пестициды наряду с преимуществами (например, быстрое и резкое снижение численности вредных видов) обладают и существенными недостатками, такими, как накопление остатков химикатов в сельскохозяйственной продукции, загрязнение окружающей среды (водоемов, почвы, воздуха), гибель нецелевых объектов (полезных насекомых, рыб, птиц) и др.

Наиболее привлекательная альтернатива химическим песь.ци-дам — природные агенты (энтомофаги, гербифаги и микроорганизмы) регулирующие численность фитофагов, возбудителей болезней растений и сорняков в естественных биоценозах. Еще в конце XIX в. русский ученый И. И. Мечников обосновал и реализовал возможность использования энтомопатогенных грибов против насекомых — фитофагов сельскохозяйственных культур, что побудило ученых разных стран к разработке биологических препаратов. Так, в 1915 г. соотношение выходящих в свет работ по биологическим и химическим инсектицидам было 1:1, однако к 1946 г. оно составляло уже 1:20. Такое резкое падение интереса к биопрепаратам объяснялось широким и успешным использованием разработанного в те годы химического инсектицида Д ДТ. Однако вскоре восторги по поводу его использования сменились глубоким разочарованием, поскольку последствия его применения оказались очень серьезными. Поэтому в 60-е годы возобновился интерес к биологическим методам защиты, появились отечественные препараты энтобактерин и дендробациллин, был введен в строй Бердский завод по промышленному производству биопрепаратов. Активизировались исследования по использованию эн-томофагов в защите растений. На территории бывшего СССР возникла сеть биофабрик и биолабораторий по производству и при-

менению целого ряда хищных и паразитических насекомых и клещей, в первую очередь трихограммы. Начавшийся в 90-е годы прошлого века общий кризис экономики и аграрного сектора негативно сказался и на биологической защите растений. Тем не менее вскоре снова наметилась тенденция возрастания роли биологических методов в общей системе интегрированной защиты растений, возникла новая идеология биологической защиты, адаптированная к региональным условиям, основанная на использовании расширяющегося ассортимента биологических средств защиты растений и сохранении природных регуляторов численности вредных видов. Особенность современного этапа развития биологической защиты растений — расширение сети региональных государственных биолабораторий и коммерческих фирм, которые обеспечивают и производство, и применение биологических средств защиты растений, объединяя специалистов, развивающих и производственные, и исследовательские аспекты биологической защиты растений. Для рационального и грамотного применения биологических средств защиты растений требуется подготовка высококлассных специалистов. Настоящий учебник написан на основе курсов лекций по биологической защите растений, читаемых в течение многих лет в Новосибирском государственном аграрном университете и Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева. Его написанию предшествовало издание пособий «Биопрепараты в защите растений» (2000) и «Энтомофаги в защите растений» (2001).

Следует отметить, что со времени последнего издания учебника по биологической защите растений (Бондаренко, 1986) в этой области получено много новых данных, разработаны высокоэффективные биопрепараты. Все это нашло свое отражение в данном издании при сохранении преемственности в изложении материала. Авторы стремились в максимальной степени отразить современные достижения в создании новых биологических средств защиты растений, поэтому на момент издания учебника некоторые перспективные препараты еще не вошли в «Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации» на 2004 г. Это необходимо учитывать в рекомендациях по их практическому использованию (зарегистрированные препараты отмечены в тексте учебника).