Существует ошибочное мнение, что «процесс пищеварения в космосе и на Земле практически ничем не отличается». Некоторые медицинские работники наивно полагают, что пищеварение в условиях гравитации и и в условиях невесомости происходит без проблем и без существенных изменений: «Так, гравитация не оказывает существенного влияния на то, каким образом пище проходит по различным отделам пищеварительной системы. Во многом это благодаря слаженной работе пищеварительных мышц, которые работают постоянно: они сокращаются и расслабляются, проталкивая еду от ротовой полости к кишечнику. Безусловно, в условиях невесомости пищевые комки, возможно, будут устремляться вверх, но мышцы в данном случае будут сильней». [1] Но это все не соответствует реальности и анатомии желудка.
Американские обманщики, фальсификаторы «пилотируемых» полетов США исходили из такой же концепции, что в состоянии невесомости можно питаться таким же образом, как и на Земле, обычными продуктами. Но специалисты в области космического питания, космической медицины не разделяют подобного оптимизма: «Каковы же изменения функций пищеварительного тракта в космических полетах? Прежде всего, следует указать, что осуществленные до сих пор полеты космонавтов не позволяют пока еще дать полного анализа влияний космических факторов на пищеварительную систему. По-видимому, при оценке влияния космического полета на пищеварительную систему нужно исходить из комплексного влияния всех факторов полета, к которым в первую очередь следует отнести невесомость, нервно-эмоциональный стресс, ускорения и малую подвижность. Как известно, воспроизвести эти воздействия в наземных лабораторных экспериментах весьма трудно, а невесомость и невозможно. Мы не рассматриваем здесь такие факторы, как кислородная недостаточность и радиационные излучения, от которых космонавты в орбитальных полетах были хорошо защищены. Кое-какие сведения о невесомости были уже получены при кратковременных полетах на самолетах по параболе Кеплера. Первые данные успокаивали исследователей: функции глотания пищи, и воды не нарушались. Прием пищи маленькими порциями, «на один укус», чтобы не было крошек, питье воды из специальных емкостей с трубками не вызывали больших технических трудностей и не влияли на физиологию пищеварения человека.
Однако, уже первые орбитальные полеты показали, насколько важна проблема питания космонавтов. Режим и гигиена питания привлекли внимание специалистов. Для космической медицины неоценимы были наблюдения Г. С. Титова, полученные им в 25-часовом космическом полете. Вегетативные проявления, описанные космонавтом, в виде неприятных ощущений и головокружения при резком повороте головы, чувство тяжести в голове и давления в области надбровных дуг, тошнота, понижение аппетита говорили не только о функциональных расстройствах вестибулярного аппарата или о нарушениях во взаимодействии анализаторов (зрительного, вестибулярного, двигательного), но также и о функциональных нарушениях со стороны пищеварительной системы. Очевидно, эти явления имели индивидуальный характер, но они, насторожили специалистов». [2]
Бесспорно, что первым этапом в процессе потребления пищи является попадание кусочков пищи в рот человека. Здесь в состоянии невесомости сразу возникает проблема. При гравитации в земных условиях крошки пищи с хрупким содержимым, например, сушеный хлеб падают вниз на язык и дно ротовой полости. В состоянии невесомости эти крошки не обязательно будут прилипать к верхней части полости рта или падать вниз. Они будут парить в пространстве между зубами и при вдохе попадать в бронхи и легкие. Это не смертельно, но очень неприятно. К этому добавляется нарушение процесса слюновыделения. Во рту космонавта может образоваться сухость, и тогда крошки не будут прилипать к гортани, а будут плавать в пространстве. Дальше неприятное для человека попадание крошек в дыхательную систему. Таким образом, в невесомости необходимо питание, которое не должно крошиться. Кроме этого, мелкие крошки, попадая в атмосферу космического аппарата или космической станции, в состоянии невесомости создают серьезные проблемы для дыхания, вентиляции, работы аппаратуры: «Как мы знаем, невесомость предъявляет определенные требования к технике приема пищи: нельзя, например, допускать, чтобы пища крошилась. Крошки, „плавая“ в кабине, могут затем попасть в глаза или дыхательные пути человека. Поэтому такие продукты, как сухари, печенье и т. д., фасуют малыми порциями». [2]
Оказалось, что в невесомости возникают проблемы с обезвоживанием: «После полета кораблей «Союз-4» и «Союз-5» космонавт В. А. Шаталов потерял 4 кг, Б. В. Волынов, Е. В. Хрунов и А. С. Елисеев — примерно по 2 кг, вероятно, также от обезвоживания организма. В первые часы после приземления у космонавтов отмечалась повышенная жажда. Каждый из них выпил в течение первых послеполетных суток 1,5—2 л жидкости, не считая воды, содержащейся в пище, что привело к быстрому восстановлению массы тела. У многих советских и американских космонавтов было отмечено также усиленное выведение из организма некоторых солей, в первую очередь солей кальция, калия, натрия. Подобные же, но более значительные изменения водно-солевого обмена были обнаружены советскими исследователями у собак Уголек и Ветерок во время 22-суточного полета на корабле-спутнике «Космос-110». [2] Неожиданно!
Такую проблему можно частично решить при потреблении полужидкой, перетертой пищи. Исследователи установили, что изменение гравитации воздействует на деятельность желудка: «Каковы причины всех этих нарушений, и какие факторы космического полета их вызывают? Давно известно, что различные экстремальные факторы, как-то: кислородное голодание, радиационные излучения, ускорения, вибрации, резкое изменение температуры, сдвиги в режиме труда и отдыха, большие физические нагрузки и утомление, качественно различные пищевые режимы — изменяют функции органов пищеварения. Определенное значение имеет при этом и нервно-эмоциональный фактор. Так, например, одной из причин язвенной болезни считают расстройства нервной регуляции, большие нервные напряжения, отрицательные эмоции. Большинство из перечисленных факторов имеет место в космическом полете. Кроме того, несомненное значение приобретают и такие важные моменты, как снижение физической нагрузки и малоподвижный образ жизни в тесном, замкнутом помещении кабины космического корабля и невесомость. Так, в условиях некоторого снижения гравитации (силы тяжести), например при пребывании человека в водной среде, были установлены значительные нарушения моторной (двигательной или эвакуаторной) функции желудка». [2]
Оказывается, не все так просто было с питанием в космосе. В состоянии гравитации желудочный сок скапливается в нижней части желудка. В состоянии невесомости желудочный сок растекается по стенкам желудка. Химическая обработка пищевой массы происходит именно с помощью желудочного сока (1—1,5 литров в сутки), содержащего ферменты (пепсин, химозин, липазу) и соляную кислоту. В невесомости, кусочки пищи могут плавать в желудке, а сама желудочная жидкость не будет переваривать части пищи, которые прилипли к стенкам желудка, если они по размера слишком велики. В отсутствии гравитации, слой жидкости, которая участвует в процессе пищеварения, и который растекается на стенках желудка, слишком тонкий. Желудок поэтому не может переварить крупные фракции еды. Это все, безусловно, вызовет ухудшение здоровья космонавта, нарушение функций желудка. По этой причине, для питания в невесомости опять же необходимо использовать перетертую, полужидкую пищу. Это все было характерно для питания советских космонавтов, начиная с первого полета Юрия Гагарина!
Использование твердой пищи большими кусочками вызовет, множество проблем и не только с пищеварением. В тонком слое желудочного сока, который в невесомости растекается по стенкам желудка, большие куски пищи перевариваться не будут. Если по каким то причинам кусочки пищи не прилипнут к стенкам желудка, то они будут плавать в нем и процесса разложения этого кусочка пищи может и не начаться. Отсюда вероятно может возникнуть тяжелые запоры и другие желудочные проблемы, при потреблении обычной не перетертой, земной еды.
Именно по этим причинам советские ученые создавали первые образцы космического питания в виде пюре, которые упаковывали в тюбики (тубы): «Во время первых полетов человека в космос были изучены способы приема пищи, расфасовки продуктов, распределения их на завтрак, обед и ужин. Рационы питания первых космонавтов Ю. А. Гагарина и Г. С. Титова состояли из высокопитательных и легкоусвояемых консервированных продуктов пюреобразной консистенции, упакованных в алюминиевые тубы (емкостью 160 г нетто), снабженные металлическими бутонами (колпачками) с прокладкой из пищевой резины и с внутренним покрытием стенок тубы консервным лаком. Консервы изготовлялись в следующем ассортименте: паштет мясной и печеночный, пюре мясное, мясо с овощами, мясо с крупой, мясо со щавелем, пюре черносливовое, сыр шоколадный, шоколадный соус и кофе с молоком. Соки: смородиновый, яблочный, крыжовниковый. Твердые продукты упаковывались небольшими порциями, „на один укус“, под вакуумом в пакеты из полимерной пленки. В набор продуктов были включены хлебцы в виде небольших шариков, кусочки копченой колбасы, конфеты „лимонные дольки“ и витамины в шоколадном драже». [2] Специалисты космического питания акцентировали внимание на слова: «один укус»! В настоящем космосе это очень важный момент.
Возникновение проблем питания при употреблении продуктов, которые могут образовывать плавающие крошки во рту, связано с проблемой дыхания. Кусочки твердой пищи должны были быть небольшими, чтобы они шли в пищеварительную систему в один «укус». Кроме этого, большие части такой еды в желудке, как об этом говорилось, плохо будут перевариваться. В Советском Союзе, где пилотируемые полеты все были реальными, и фальсификациями никто не занимался, быстро осознали, что для питания в космосе требуется специальные методы приготовления пищи и упаковки. В СССР питанием для космонавтов занимался целый завод: «В подмосковном Бирюлево располагается завод по упаковке продуктов питания для космонавтов. Этот космофуд, в свою очередь, поставляется в Бирюлево с целого ряда пищевых предприятий. Московский завод плавленых сыров „Карат“, например, не так давно поставлял легендарные сырки „Орбита“ и „Дружба“ для питания космонавтов (эти сырки до сих пор широко используются как идеальная закуска для любителей быстрой выпивки). Сначала еду готовят на плите — варят, парят, тушат… Потом, в зависимости от метода переработки, продукцию переправляют в соответствующие цеха. В отделении сублимационной сушки мастера в стерильных халатах и масках заливают в лотки готовые супы слоем не больше 2 см. Так же разливают в лотки жидкий творог. Из 50 кг обычного творога получается 12 кг „космического“. А вот буханка „орбитального хлеба“ весит всего-навсего 30—45 грамм». [3]
«В итоге продукты решено было упаковывать в алюминиевые тубы емкостью около 160 граммов. Когда в Космос полетел Гагарин, его тоже немного покормили. Ему давали гомогенизированные продукты, во время своего исторического полета 12 апреля 1961 г. он принимал пищу из туб. У Гагарина было всего девять продуктов. По рекомендациям медиков консервные заводы изготовили научно обоснованный космический обед из трёх блюд, каждое из которых было запечатано в тубу и могло быть высосано-проглочено прямо из неё. Первым этот обед съел Герман Титов в августе 1961 года: стакан супа-пюре овощного, на второе — паштет печёночный (заменяемый при следующем приёме пищи паштетом мясным); на третье — стакан черносмородинового сока. За двадцать пять часов полёта он трижды обедал, но после приземления жаловался на головокружение от голода.
Первые образцы космической еды были не очень удобны. Еда поставлялась в неудобной упаковке, высушенные продукты с трудом разводились и нагревались, а ловить в тесной кабине космического аппарата тюбики, крышки и полиэтилен было совсем неудобно. Первая программа по разработке продуктов питания для космонавтов, которую возглавлял Институт медико-биологических проблем РАН, была принята в 1963 году. Считалось, что продукты, употребляемые в космосе, должны отличаться от земных продуктов, не только высокой биологической и энергетической ценностью, но и формой и консистенцией. Ниже представлены образцы космических продуктов в тюбиках, в упаковке и в консервной жестяной банке.
Разработчики систем жизнеобеспечения настаивали на том, чтобы еда для космонавтов максимально всасывалась и, перевариваясь, оставляла минимум шлаков (поскольку в условиях корабля отходы жизнедеятельности элементарно некуда девать). Чтобы восстановить работоспособность космонавтов, в меню внесли изменения. В рационе появились говяжий заливной язык, пирожки с килькой, украинский борщ, антрекоты, пожарские котлеты и куриное филе. Для рациона космонавтов не использовались продукты серийного производства — только специально разработанные и выпущенные в спецупаковках». [3] Как видно из представленных материалов, питание космонавтов представляло собой полужидкую пищу в тюбиках, или в консервных коробках, или банках с липкой пищей типа рыбного или мясного паштета. Продукты, которые давали бы при употреблении много крошек были по минимуму, хотя, похоже, тем, кто комплектовал эти наборы, не были известны и понятны до конца все особенности питания в условиях невесомости. В невесомости вскрыть банку консервов сложно!
Именно по этой причине в основном применялись продукты в тубах. Вот основные продукты питания для советских космонавтов крупным планом, это тюбики с полужидкой, пастообразной пищей, не дающих крошек и мелких частиц, липкой, не сухой, что очень важно при нарушении слюноотделения.
В тюбики можно поместить только мелко перетертую пищу, в полужидком виде, что вполне оправдано для питания в состоянии невесомости. Слишком большие кусочки пищи в невесомости плохо перевариваются в желудке, в виду того, что в космосе желудочный сок растекается по стенкам желудка. В наборе представлены следующие продукты: Хлеб черный, бородинский, фарш колбасный, горчицы, приправа, жестяная консервная банка с капустой и фаршем. Хлеб явно не высохший, при употреблении хлеба с повышенным содержанием влаги крошки образуются в меньшей степени. Хлеб уже нарезан мелкими порциями на один раз, надламывать его не надо. В космосе теряется ощущение вкуса и поэтому космонавты просили для питания горчицу и приправы. Вилка и ложки с магнитиками. Хотя таким набором опять же есть можно только липкую пищу. При этом кусочки такой пищи могут в любой момент соскользнуть с ложки или вилки, и начать плавать в пространстве. Ниже, слева представлены снимки наборов для питания: ложка, вилка, ножницы. Условия питания в невесомости были плохо известны!
Консервы в невесомости, положенные в этот набор, свидетельствуют о том, что в начальный период освоения космоса в СССР многие слабо представляли, что вскрытие плотно запаянной консервной банки в невесомости тоже является серьезной проблемой. В условиях гравитации, где есть стол в виде опоры можно обычным ножом или специальным консервным ножом открыть банку консервов. В состоянии невесомости при давлении на опору ножом космонавт получит «толчок» от опоры и плавно поплывет в обратную сторону. В невесомости многие обычные для гравитации бытовые проблемы становятся почти аномальными. Это касается бритья и стрижки волос. Побриться в невесомости так же как человек делал это на Земле, не получится, так как сбритые волоски, пена или крем будут разлетаться по помещению космической капсулы. Возникает большая вероятность, что волосы, вода попадут в легкие космонавтов, в сети электроснабжения и в аппаратуру. В СССР эту проблему тоже начали решать сразу же при подготовке к космическому полету. Были созданы электробритвы со специальными насадками, через которые производится вакуумный отсос срезанных волос.
Такой способ бриться стал впервые использоваться космонавтами Советского Союза. У американских обманщиков такое приспособление при описании «пилотируемого полета» «космонавтов» США долгое время отсутствовало. В американских мифах про американские «полеты» фигурировало бритье при помощи крема и бритвы. Стрижка волос в космосе тоже необходимое условие для пребывания космонавта в космическом аппарате длительное время. Волосы в состоянии невесомости начинают расти быстрее. Об этом тоже знали советские специалисты, медики и заранее начали создавать технологии стрижки в условиях невесомости. Были созданы машинки для стрижки волос, которые были совмещены с небольшим электрическим пылесосом. Именно, этими машинками, созданными в СССР, сейчас и пользуются космонавты на МКС. Американцы в своей мифологии показали подобное устройство. Но оно больше походило на самодельное устройство, на какую-то пародию. Фальсификаторы продемонстрировали стрижку волос «космонавта», при которой шланг от пылесоса не был совмещен с устройством для стрижки. Они были раздельными.
Локальные системы для умывания для космонавтов тоже были созданы в СССР. Эти технологии создавались в процессе планирования космических станций. Согласно мифологии НАСА американская система управления отходами (АСУ) существовала на «Скайлебе», но когда дело дошло до создания МКС, совместного проекта России и США, американским сказочникам пришлось заменить их мифологические, сказочные технологии на реальные российские технологии. Космический туалет на станции МКС родом из СССР. Сказалось то, что создание мифов о «пилотируемых полетах» США не могли привести к созданию стабильной, реальной системы для умывания и для удовлетворения естественных потребностей и бытовых нужд. Советские медики в системе космической медицине столкнулись со многими проблемами проявления человеческой жизнедеятельности. Это были обильное выделение пота, чиханье, образование мертвой кожи, вздутие живота, рвота, востребование специй при питании, оказалось, что в космосе пища кажется пресной. Все многочисленные проблемы специалисты СССР исследовали и решали, создавая приспособления для решения таких ситуаций.
В американской мифологии нет ничего подобного. Эти проблемы или вообще не упоминаются при описании «пилотируемых полетов» НАСА или их «решают» совершенно нелепым образом, абсурдность и глупость которых становится сразу очевидной. В СССР была космическая медицина, была целая система создания космического питания, было направление в инженерной, технической науке, которое занималось созданием приспособлением бытового назначения для реальных космонавтов. В Советском Союзе первостепенной задачей, перед тем как лететь в реальный космос, было создание космических туалетов, создание системы очистки мочи, герметичного приема и хранения отходов организма человека. Решались проблемы создания системы умывания космонавта, бритья, стрижки. Ничего подобного в США не существовало. Не было комплексных систем создания подобных технологий. Космической медицины США, фактически, тоже не существовало.
Питание для американских «космонавтов» было создано без учета многих проблем пищеварения, работы почек, печени и других органов, в состоянии невесомости. Первые же образцы американских продуктов, запечатанных в мешочках, в программе «Меркурий» показали, что у специалистов НАСА нет представлений об особых условиях в космосе. «Космическое» питание США содержало много крошек. Еда НАСА было представлена в сухом виде, обезвоженном виде. Такое питание в очень сомнительных по прочности пакетиках необходимо было разбавлять водой из специального дозатора. Пакеты были сделаны из полиэтилена. Прочность таких пакетов оставляет желать лучшего. Его разрыв и попадание крошек в атмосферу капсулы, будь она действительно в космосе, привело бы к серьезным проблемам. В эти пакеты с «крошками» пищи, которые в невесомости легко бы вышли наружу и плавали в кабине, создавая проблемы. Прогрессивные американские специалисты не смогли додуматься до создания тубов, где пища уже будет полужидкой.
Аннотация к фотографии: «S62—08743 (1962) Пищевой набор, используемый астронавтами Меркурия. Некоторые из них обезвожены и нуждаются в воде, другие пакеты готовы к употреблению. Размер измеряется относительно линейки. Включены пакеты с грибным супом, апельсиново-грейпфрутовым соком, какао-напитком, ананасовым соком, курицей с соусом, грушами, клубникой, говядиной и овощами и другими ассорти пищевых контейнеров». [4] При разведении продуктов водой, даже с помощью специального дозатора с водой, неизбежны утечки и попадание капель воды в дыхательную систему человека и в электронную аппаратуру. Если бы «полет» происходил в космосе, проблемы бы появились. Устройство с водой, которой разбавляли порошок в пакетиках, имело пробку, вместо закручивающейся крышечки. При малейшем давлении воды на пробку неизбежно бы происходили утечки жидкости. Ниже представлена фотография НАСА: процесс добавления воды.
Подпись к фотографии НАСА: «S62—08744 (1962) Механизм для подключения диспенсера для воды к контейнерам с обезвоженной пищей для облегчения регидратации, используемой астронавтами Меркурия». [5] При демонстрации работы такого водного дозатора сотрудник НАСА показал, что на пробке, закрывающей вход в емкость с водой нет никакой резьбы. Поэтому такое соединение пробки и емкости нельзя считать достаточно прочным и надежным закрытием пластиковой бутылки. На пробке емкости с водой находился своеобразный маленький ручной насос. С его помощью американский «космонавт» нагнетал давление в емкости для того, чтобы направить воду в мешочки с высушенным концентратом. Полиэтиленовые мешочки в такой ситуации становятся ненадежными резервуарами для хранения полужидких субстанций. Сложно и неудобно! В этом случае более надежным выглядит советский способ хранения таких продуктов в тюбиках из алюминиевой фольги.
Следующий этап шоу НАСА программа Джемини» не изменила ситуацию. Подпись к фотографии НАСА: «S65—10971 (март 1965 г.) Пакеты с продуктами для использования в полете Близнецы-3, в том числе жареная говяжья вырезка, кусочки бекона и яиц, кусочки поджаренного хлеба, апельсиновый сок и влажная салфетка. Вода вводится в пакет с обезвоженной пищей». [6] Все тот же набор: продуктов в сухом виде и дозатор с водой.
В «лунном» полете «космонавт» Олдрин продемонстрировал, чем американские клоуны питались при осуществлении шоу «Аполлон-11». На одном кадре большой сухой жареный тост. В состоянии невесомости его использование приводит к образованию крошек во рту и в кабине. На втором кадре консервы. Получить такие видеоматериалы не сложно в специальном самолете нулевой гравитации. Парабола Кеплера позволяет получить невесомость на Земле. Подпись к кадру слева, внизу: «S69—39724 (22 июля 1969 г.) Астронавт Эдвин Э. Олдрин-младший, пилот лунного модуля Apollo 11, выполняет для своей наземной телевизионной аудитории эту цветопередачу, полученную с телевизионной передачи, с космического корабля Apollo 11.
Олдрин иллюстрирует, как сделать бутерброд в условиях невесомости». [7] Подпись к изображению справа: «S69—39725 (22 июля 1969 г.) Астронавт Эдвин Олдрин-младший, пилот лунного модуля Аполлон-11 иллюстрирует принцип гироскопа в условиях невесомости, используя банку с едой. Когда эта фотография была сделана, Аполлон-11 находился примерно в 157 000 морских миль от Земли, двигаясь со скоростью около 4300 футов в секунду». [7] «Космонавт» явно боится падения продуктов вниз. Это самолет нулевой гравитации НАСА. Демонстрация тюбиков с питанием в виде полужидкой, перетертой пищи отсутствуют. Их у американцев не было.
Сравнение космической еды СССР с питанием американских «космонавтов», безоговорочно доказывает, что в СССР готовили и провели реальные космические полеты в реальный космос. Наличие, всего перечисленного выше, существование конкретных исследований, полностью подтверждает реальность пилотируемых полетов советских космонавтов.
США занимались фальсификацией всех «пилотируемых полетов» в 60-е и 70-е годы. Это не могло привести к созданию, например, космической медицины! США не осуществила в 60-е и 70-е годы ни одного пилотируемого полета! Поэтому американские фальсификаторы не имели сведения о реальных проблемах организма человека при длительном пребывании в невесомости. Поэтому обманщики не могли создать космический туалет, перетертую, полужидкую космическую пищу для настоящих космонавтов! Сравнение характерных параметров и признаков космических полетов космонавтов СССР с «космической» мифологией НАСА дает основание утверждать, что советские пилотируемые полеты в космос были настоящими, но американские «полеты» были фальшивками.
Ссылки:
Интернет — ссылки проверены по состоянию на 20.05.20.
1.https://www.likar.info/coolhealth/article-79262-stesnyayus-sprosit-chto-s-chelovekom-proishodit-v-kosmose/
2.http://anfiz.ru/books/item/f00/s00/z0000022/st008.shtml
3.Еда советских космонавтов
http://ussrlife.blogspot.com/2013/02/blog-post_7.html
4.https://spaceflight.nasa.gov/gallery/images/mercury/mercury_ov/html/s62-08743.html
5.https://spaceflight.nasa.gov/gallery/images/mercury/mercury_ov/ndxpage9.html
6.https://spaceflight.nasa.gov/gallery/images/gemini/gemini3/html/s65-10971.html
7.https://spaceflight.nasa.gov/gallery/images/apollo/apollo11.html