Примечания

1

Галабея — традиционное египетское платье.

2

Лавсония — небольшое дерево или кустарник, из листьев которого получают хну.

3

Михраб — ниша в стене мечети, указывающая направление, где находится Кааба в Мекке. Мусульмане во время молитвы обращаются к ней лицом.

4

Мулухия — традиционный египетский зеленый суп

5

Фаляфель — котлетки из бобов с зеленью.

6

Фуль — национальное египетское блюдо, густое пюре из бобовых.

7

Абу Зейд аль-Хиляли — легендарный герой арабского средневековья

8

Ханум — госпожа (почтительное обращение к женщине).

9

Ребаб — арабский струнный смычковый инструмент.

10

Тахина — густая кунжутная паста; распространенное блюдо на Ближнем Востоке.

11

Ан-Наср — (ар.) победа

12

Дарбука — ударный музыкальный инструмент, небольшой барабан.

13

Миллим — старинная денежная единица. В одном фунте 1000 миллимов.

14

Пиастр — денежная единица Египта. В одном фунте 100 пиастров

Загрузка...